和牛ハンバーグ 赤ワインソース Bouchon d'OR(ブションドール)＠銀座

東京都中央区銀座の Bouchon d'OR(ブションドール) で 和牛ハンバーグ 赤ワインソース を食す。


最寄り駅は東京メトロ日比谷線・丸ノ内線・銀座線「銀座駅」。
駅から徒歩3分ほどの場所にある。


2009年7月31日オープンの
リヨンの居酒屋(bouchon)スタイルでリヨン郷土料理を楽しむことができるビストロ。


お店入口はこんな感じ。



ランチタイムに訪問。

店内はこんな感じ。



ランチメニューはこんな感じ。



注文してから4分ほどで、セットの サラダ 登場。



そこから程なくして、バゲット 登場。


むしゃむしゃ！


っと、いただきながら待つこと13分ほどで、和牛ハンバーグ 赤ワインソース(￥1,500) 登場。



じゃん！



プレートの上には、卵黄のせ和牛100％ハンバーグ。



付け合わせに、ポテトグラタン。



ラタトゥイユ。




それでは、いただきバーグ！



ぱかっ！　でろりぃん！



ひょいっ！


ぱくぅ！

(*´Д｀)ンマー！！


和牛100％ミンチ肉はふっくらとしながらも適度な肉感楽しめて、かみしめる度にじわじわと肉汁あふれ出す美味な仕上がり！

そこにあわさる玉ねぎ入り赤ワインソースのほんのりとした酸味と卵黄のまろやかなコクがこのミンチ肉のおいしさを華麗に底上げー！


というわけで、肉汁入りソースでの 必殺バゲットマリアージュ発動！



さらにバゲットをおかわりしながら～



そのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと、完食。



食後に、紅茶 付き。


_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　 ：☆☆☆☆(4.5点)
　　　量　 ：☆☆☆(3.5点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.5点)

　　　総合 ：☆☆☆☆(4.5点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


リヨン郷土料理を楽しむことができるビストロ『ブションドール』。

最近いただいたハンバーグの中では間違いなく5本の指に入るおいしさ！

うーん、リヨン料理って興味深い！


こちらの和牛100％ハンバーグを食べてみたいと思ったら ぽちっ！



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店名：Bouchon d'OR(ブションドール)
住所：東京都中央区銀座5-9-5 田創館ビルB1F
電話：[phone]
時間：月～土11:45～14:00(L.O.14:00),17:30～21:30(L.O.21:30)
定休：日
URL：http://www.chez-azuma.com/
食べログ：ブション・ドール （ビストロ / 東銀座駅、銀座駅、銀座一丁目駅）

タグ：肉料理 肉 和牛ハンバーグ ハンバーグ 赤ワインソース 和牛 東銀座駅 銀座駅 銀座 中央区 東京都 Bouchon d'OR ブション・ドール 牛肉 ランチ ビストロ

マグロのカマ焼き定食 魚菜はざま＠月島

東京都中央区月島の 魚菜はざま で マグロのカマ焼き定食 を食す。


最寄り駅は東京メトロ有楽町線・都営地下鉄大江戸線「月島駅」。
10番出口から徒歩5分ほどの場所にある。


2009年5月8日オープンの
ボリューム満点の海鮮丼やお刺身を楽しむことができる海鮮居酒屋さん。


お店外観はこんな感じ。



ランチタイムに訪問。

卓上には、醤油・塩・七味唐辛子・紙ナプキン・爪楊枝。



ランチメニューはこんな感じ。












どれも気になるものばかり！

だけど当初の目的からぶれることなくお目当ての品を注文！


待つこと12分ほどで、マグロのカマ焼き定食(自家製ツナマヨトッピング)(￥1,500+￥100) 登場。


て、めっちゃナイスボリューム！


プレートの上には、マグロのカマ焼き。



刺身3点(マグロ・カンパチ・ブリ)。



さらに＋100円で、自家製ツナマヨのせ白米。



味噌汁。



小鉢(冷奴・ひじきの煮もの・漬物)。




というわけで気になるツナマヨから、いただきまーす！



ひょいっ！


ぱくりっ！

(*´Д｀)ンマー！！


本当のマグロ(ツナ)を使った本気のツナマヨなだけに肉厚ツナにマヨネーズのマッチングよろしくたまらないおいしさー！
これだけでこの大盛り白米を平らげたくなるところをグッとこらえるｗ


続いて、マグロのカマ！




脂がのっていてこれまた美味ー！


というわけで、カマをほじくりまくっての～

必殺白米マリアージュ発動！


白米すすみまくりー！


さらに、お刺身。


んー、新鮮な上に肉厚でこれもおいしいー！


というわけで刺身3点使っての～

必殺白米マリアージュ発動2！


我ながらたまらないぜいっ！


そのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと、完食。


_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　 ：☆☆☆☆(4.0点)
　　　量　 ：☆☆☆☆(4.0点)
　　　値段 ：☆☆☆☆(4.0点)

　　　総合 ：☆☆☆☆(4.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


ボリューム満点の魚介定食を楽しむことができる『魚菜はざま』。

マグロのカマ焼き・刺身・小鉢が付いてこの価格はなかなかのお得っぷり！

いやはや、また食べたい！

けど、まぐろの尾の身ステーキや煮つけ、メカジキ揚げも気になるので次回どれにしようか今から迷ちゃうねｗ


こちらのマグロのカマ焼き定食を食べてみたいと思ったら ぽちっ！



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店名：魚菜はざま
住所：群東京都中央区月島3-27-3
電話：[phone]
時間：月～金11:30～14:00,18:00～21:30(L.O.21:30)
定休：土・日・祝
URL：なし
食べログ：魚菜はざま （居酒屋 / 勝どき駅、月島駅、築地駅）

タグ：マグロのカマ焼き定食 刺身 月島駅 月島 中央区 東京都 ランチ 定食 魚菜はざま ツナマヨ 白米マリアージュ

豚骨俳骨拉麺 万世麺店＠虎ノ門

東京都千代田区霞が関の 万世麺店 霞が関店 で 豚骨俳骨拉麺 を食す。


最寄り駅は東京メトロ銀座線「虎ノ門駅」。
11番出口から徒歩5分ほどの霞が関ビルディングにある。


精肉店『肉の万世』が手掛ける、たっぷりの豚ガラや鶏ガラを使用したスープとパーコー麺など肉にこだわったラーメン店。


お店外観はこんな感じ。



この日は人間ドックで、その終了後に渡されたお食事券でランチをいただくことに。


前日から食事を抜いていたこともあり、こってりしたもの狙いでこちらのお店を選択。


卓上には、ラー油・胡椒・酢・粒胡椒・爪楊枝・割り箸・紙ナプキン。



メニューはこんな感じ。



開店から11時45分まで麺大盛サービス！



というわけで注文してから5分ほどで、豚骨俳骨拉麺(大盛)(￥980) 着丼。



丼には、“万世”の文字が！



その丼の中に浮かぶトッピングは、俳骨。



味玉・メンマ・ほうれん草・モヤシ・黒マー油。




それでは、いただきまーす！



まずはスープを


ずずずぅ～！

黒マー油の香ばしさがアクセントとなったあっさり豚骨スープ！
んー、ナイス油分！


続いて、中太ちぢれ麺。


もちもちっとした食感でスープとの絡みもばっちり！


そして、俳骨。


思っていたよりも小ぶりなもののザクッと良い食感！
そこに豚骨スープがあわさることでめっちゃジューシーに！


そのまま一気に、


ずるずるずるぅ～！


っと、完食。


_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　 ：☆☆☆(3.3点)
　　　量　 ：☆☆☆(3.5点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.3点)

　　　総合 ：☆☆☆(3.3点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


肉レストラン“肉の万世”が手掛けるラーメン店『万世麺店』。

それだけに豚骨スープも俳骨もなかなかの仕上がりで、欲していた油分を補うのにはばっちりの一杯！

ちなみに人間ドックの結果はオールＡ判定の至って健康でしたｗ


こちらの豚骨俳骨拉麺を食べてみたいと思ったら ぽちっ！



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店名：万世麺店 霞が関店
住所：東京都千代田区霞が関3-2-5 霞が関ビルディング1F
電話：[phone]
時間：月～金11:00～21:00
定休：土・日・祝
URL：https://www.niku-mansei.com/contents/02shiten/02tokyo_ra_kasumiga.html
食べログ：万世麺店 霞が関ビル店 （ラーメン / 虎ノ門駅、虎ノ門ヒルズ駅、国会議事堂前駅）

タグ：虎ノ門駅 麺類 ラーメン 万世麺店 豚骨俳骨拉麺 霞が関 千代田区 東京都 豚骨スープ 豚骨ラーメン パーコー麺 肉 肉料理 豚肉