元祖牛そば 三日月商店＠米子 in 鳥取ハンバーグ開発旅(2日目③)

鳥取県米子市の 三日月商店 で 元祖牛そば を食す。


「米子鬼太郎空港」から車で25分ほどの場所に構える。


2020年6月20日オープンの
鳥取県米子市民のソウルフード“牛骨ラーメン”を楽しむことができる中華そば専門店。


お店外観はこんな感じ。



メニューはこんな感じ。






注文してから7分ほどで、まずは同行者の 尼子心中(三段目)(￥1,600) 登場。





見た目からヤバそうなスープの色ー！


一口味見させてもらったけどまさに悶絶級の超絶激辛みそラーメン！

ぐはー！！！


と悶えてるところに、元祖牛そば(￥1,500) 登場。



麺の上には、たっぷりのネギ。



たまご。



角煮。




それでは、いただきまーす！



まずはスープを


ずずずぅ～！

程よく塩味の効いた牛骨ベースでホッとするお味ー！


続いて麺。


加水率多めのぷりぷり麺ー！


角煮。


ホロホロやわやわで食べ応えがあるのが嬉しいー！


卓上の青唐辛子ニンニクを投入しながらそのまま一気に、


ずるずるずるぅ～！


っと、完食。


_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　 ：☆☆☆(3.3点)
　　　量　 ：☆☆☆(3.5点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.3点)

　　　総合 ：☆☆☆(3.3点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


牛骨ラーメンと超激辛ラーメンの2本柱の中華そば専門店『三日月商店』。

超激辛味噌ラーメンの尼子心中は衝撃的な辛さだけど、それに対して牛骨ラーメンはホッとするお味のスープでおいしかったー！

けど、店内の半数以上のお客さんが超激辛味噌ラーメンの方をを食べてるという。。。

恐るべし米子市民ｗ

→ 続く。


こちらの牛骨ラーメンを食べてみたいと思ったら ぽちっ！



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店名：三日月商店
住所：鳥取県米子市宗像534-3
電話：[phone]
時間：月・火・木～日11:30～15:00,17:00～23:00
定休：水
URL：なし

タグ：中華そば ラーメン 牛骨ラーメン 元祖牛そば 米子市 鳥取県 三日月商店 鳥取ハンバーグ開発旅 尼子心中 激辛ラーメン

中華そば(肉入大盛) いのたに＠徳島 in 四国周遊グルメ旅(3日目①)

徳島県徳島市の いのたに 本店 で 中華そば(肉入大盛) を食す。


最寄り駅はJR「徳島駅」。
駅から徒歩15分ほどの場所にある。


1966年創業の
“徳島ラーメン発祥の店”として知られる中華そば屋さん。


お店外観はこんな感じ。



メニューはこんな感じ。





店内はこんな感じで、



壁には サイン色紙がたくさーん！



卓上には、割り箸・爪楊枝・お冷・コショー。



食券を渡してから3分ほどで、中華そば(肉入大盛)+生玉子(￥750+￥50)・めし(￥150) 登場。



じゃん！






こちらのお店では生玉子・白米は別料金。


それでは、いただきまーす！



まずは、スープを


ずずずぅ～！

濃厚そうな見た目の豚骨醤油ベースのスープは、思っていた以上に甘さも控えめでさっぱり！


続いて、中細ストレート麺。


スープとの絡みは悪くないものの、これまた思っていたよりももちもちっとした仕上がり！


豚バラ肉。


硬めなものの味付けしっかりめなので白米に合うやつー！


というわけで、卵黄を絡めての～



必殺白米マリアージュ発動！



そのまま一気に、


ずるずるずるぅ～！


っと、完食。


_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　 ：☆☆☆(3.0点)
　　　量　 ：☆☆☆(3.3点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.0点)

　　　総合 ：☆☆☆(3.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


徳島ラーメンランキング1位の『いのたに』。

前日の“東大”があまりにもおいしすぎてそこよりも評判の良いこちらのお店に期待に胸を膨らませて訪れてみたもののなんだか普通のラーメンだった。。。

創業時はこのスタイルで良かったのかもしれないけど、近年ラーメン店のレベルが上がりまくっているのもあってちょっとしたマイナーチェンジは必要かなー、と思ってみたよｗ

→ 続く。


それでもこちらの元祖徳島ラーメンを食べてみたいと思ったら ぽちっ！



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店名：いのたに 本店
住所：徳島県徳島市西大工町4-25
電話：[phone]
時間：火～日10:30～17:00(売り切れ次第終了)
定休：月
URL：http://inotani.jp/instanthp/page01.html

タグ：四国周遊 四国周遊グルメ旅 グルメ旅 白米マリアージュ ラーメン 徳島ラーメン 徳島県 徳島市 徳島駅 いのたに

徳島ラーメン ラーメン東大＠徳島 in 四国周遊グルメ(2日目⑤)

徳島県徳島市大道の ラーメン東大 大道本店 で 徳島ラーメン を食す。


最寄り駅はJR「徳島駅」。
駅から徒歩15分ほどの場所にある。


1999年オープンの
深夜まで営業している、ご飯無料＆生卵無料のコスパ抜群の徳島ラーメンのお店。


お店外観はこんな感じ。



店外にある券売機メニューはこんな感じ。



店内には、様々な有名人のサイン色紙！





卓上には、レンゲ・爪楊枝・にんにく辛味噌・お冷・コップ・割り箸・紙ナプキン・ラー油・醤油・ラーメンだれ・胡椒。




ライス無料！おかわり無料！！無限ライスｗ


さらに、生卵も無料！



注文してから7分ほどで、徳島ラーメン(並)(￥590) 登場。



じゃん！



“徳島ラーメンおすすめの食べ方”はこんな感じ。



だけど、自分なりの食べ方で ひとまずラーメンに卵黄投入！



さらに、ライスにも生卵投入！




したところで、いただきまーす！



まずはスープを


ずずずぅ～！

(*´Д｀)ンマー！！


豚骨ベースのスープは甘辛の味わいで見た目とは裏腹にあっさりとした味わいでめっちゃ美味ー！


そこにあわさる中細ストレート麺との絡みもばっちりー！



さらに卵黄に絡めればおいしさ倍増ー！



甘辛く煮こまれた豚バラ肉も



卵黄との相性ばっつぐーん！


今まで食したラーメンの中でもトップレベルのおいしさかもー！


というわけで、おかわりライス＆3玉目の生卵を使っての～

至高の卵黄×ラーメン×白米マリアージュ発動！



そのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと、完食。


_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　 ：☆☆☆☆(4.0点)
　　　量　 ：☆☆☆(3.3点)
　　　値段 ：☆☆☆☆(4.5点)

　　　総合 ：☆☆☆☆(4.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


コスパ抜群の徳島ラーメンのお店『東大ラーメン』。

数分前に焼肉をたんまりいただいたのにもかかわらず想定以上のおいしさでペロリと完食！

徳島に行くたびに訪れたいお店と言っても過言でない位にこのお味にハマったー！

→ 続く。


こちらの徳島ラーメンを食べてみたいと思ったら ぽちっ！



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店名：ラーメン東大 大道本店
住所：徳島県徳島市大道1-36
電話：[phone]
時間：月～金11:00～15:00,18:00～28:00(L.O.27:45), 土・日・祝11:00～28:00(L.O.27:45)
定休：なし
URL：http://ramen-todai.com/

タグ：徳島市 徳島県 グルメ旅 四国周遊 四国周遊グルメ旅 徳島駅 白米マリアージュ 東大 ラーメン 麺類 ラーメン東大 徳島ラーメン 大道