つけめん もっちりつけめん しゃりん＠南大沢

東京都八王子市南大沢の もっちりつけめん しゃりん で つけめん を食す。


最寄り駅は京王相模原線南大沢駅。
徒歩1分の場所にある。





fab南大沢の3Fに、2010年11月13日にオープンしたこのお店。


なんと！
あの六厘舎グループの新業態で、ファストフード感覚でつけ麺をいただけるお店なのである。




2010年10月5日にオープンした武蔵村山店に続いて、2店舗目になる。




六厘舎グループというだけで、期待が膨らむ！




ちなみに、ここ南大沢駅は、あのフードテーマパークと同じ駅。



メニューはこんな感じ。


つけめん(あっさり、濃い仕立て)、柚子つけ、辛つけ、つけカリーと種類が豊富。




さらにしゃりんのスープ工程も公開しちゃってる。





入店して、最初に目に付くのはこの看板。




お盆を持ちながら、目の前に置かれる好きなトッピングを選択し、最後にお会計するシステム。



ちなみにトッピングは揚げ物が中心。



豚(￥230)。




鶏から天(￥110)、コロッケ(￥100)、揚げギョーザ3ヶ(￥120)。




いか天(￥100)、さつまいも天(￥80)、メンマ盛り(￥100)。




かぼちゃ天(￥80)、塩たま天(￥120)、げそ天(￥100)。




おにぎりたくさん。





たくさんのトッピングに目移りしながらも、選択したのは、
つけあつ 濃い仕立て(大)(￥750) と 塩たま天(￥120)。




ちなみにお会計の所に来てから、やっとそこでつけ麺を注文するので
麺が茹で上がるまでそこで待たされる。。。

なんだかいまいちなシステム。。。





つけ汁。


＋50円で、つけ汁が濃仕立てになるのでそれを選択したが、シャバシャバな感じ。




中太麺。




あつもりにしたので、昆布の入った桶で提供してくれる。




まずは、この中太麺だけでいただく。




ちゅるちゅるちゅる～！





・・・・・・・・・・




なんだこれ。。。





六厘舎のもちもち麺を期待してたんだけど、、、




明らかに茹ですぎ。。。



コシが全く無い。。。



えぇ！？




こんな低クオリティなものを提供してるの！？



つけ麺屋で茹ですぎとかありえないんですけど。。。



「もっちりつけめん」を店名にしているのに、全然もっちりじゃないよぉ！




六厘舎の名を汚さないでほしい。。。






続いて、濃い仕立てのつけ汁をいただく。



ずずずっ！



動物系の魚粉たっぷりつけ汁。


まぁまぁ美味しい！



けど！


濃い仕立てにしたのにもかかわらず、シャバシャバ。。。



濃厚さ、全然感じられず。



これ濃い仕立てじゃなく、あっさりを選択していたら もっとシャバシャバってこと！？



注文間違えてるんじゃないの！？


どの店員もあわただしく落ち着きがないようで、テンパってる感じ。。。

そのお陰でサービスも適当だし。。。




そんなつけ汁に麺を浸して、いただく。




ちゅるちゅるちゅる～！



やっぱり！

シャバシャバつけ汁と茹ですぎ麺が全然マッチしてない。




いまいち！！！





つけ汁の中にある具は、チャーシュー。



かと思いきや、脂身の塊！


これ、ひどくない？




そして、薄切りチャーシュー。


柔らかいけど、ハムみたい。。。



なると。


普通～。



めんま。


しょぼい。。。




そして、トッピングの塩たま天。



割ってみる。




とろりん！




おぉ！

絶妙な半熟加減！



つけ汁に浸して、食べてみる。




ぱくっ！



おいしい！



これはなかなか！






とりあえず、一通りいただく。




ずるずるずるっ～！




ずるずるずるっ～！





ずるずるずるっ～！




〆のスープ割りは自分でいれるスタイル。





って、
非常に入れにくい場所にある上に、器を置くスペースもなく、
全くお客さんのことを考えていない設計。。。




それでもどうにかスープ割りを作り、いただく。





ごきゅっ！ごきゅっ！ごきゅっ！





っと、完食。




_/_/_/_/_/ ラーメン評価 _/_/_/_/_/
　　　スープ ：☆☆(2.3点)
　　　麺　　　：☆(1.5点)
　　　具　　　：☆☆(2.0点)
　　　値段　 ：☆☆(2.0点)

　　　総合　 ：☆☆(2.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点



六厘舎グループとは思えないレベル。

全く別物のお店として、考えた方が良いかも。

サービスもファーストフードの方が全然上！

このお店よりも、同じフロアにあるはなまるうどんの方が混んでたし。。。

六厘舎というブランドのお陰でしばらく人気は持続しそうだけど、
このまま改善しないでいると、廃れていきそう。。。



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住所：東京都八王子市南大沢2-3 fab南大沢 3F
電話：[phone]
時間：11:00～22:00
定休：無休
ＨＰ ：なし
食べログ：もっちりつけめん しゃりん 南大沢店 （つけ麺 / 南大沢駅）


　本日のオススメ！

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タグ：東京都 八王子市 南大沢駅 つけ麺 もっちりつけめん しゃりん 六厘舎 魚介豚骨系

コメント 23

別の方のブログでも見ましたが・・・
やっぱ、東京駅のお店で並ぶしかないのかな？
by 花火師 (2011-02-03 01:41) 

塩たま天って美味しそうですけど
卵あげても爆発とかしないんですね
by み〜ちゃん (2011-02-03 01:43) 

■花火師さん
　こんばんは！
　やっぱり他の人も同じような感想なんですね。。。
　東京駅の六厘舎に並ぶのもありですけど、
　お取り寄せが意外にもクオリティ高いですよ！
　このしゃりんと雲泥の差でお取り寄せの方が美味しいです＾＾
　http://kazkaz-daizu-kimochi.blog.so-net.ne.jp/2009-08-30


■み〜ちゃん
　こんばんは！
　塩たま天だけは美味しかったです＾＾
　たまご揚げてもそうそう爆発しないですよｗ

by kazukazu (2011-02-03 02:25) 

塩たま天、旨そうですね。
八王子は…遠いなあ ＾＾；
by penny (2011-02-03 03:32) 

ブランドだけで生き残れない東京。
三田大丈夫かｗ　新潟出身なんすよね　ヾ(*゜ω゜*)ノ
by takechanman (2011-02-03 07:36) 

ふくわ～～うち！”今日は節分ですね。
大きな声で豆巻いて健康を維持しましょう～♪
それにしても美味しいものを沢山戴きましたね。
by 旅爺さん (2011-02-03 08:14) 

釜揚げうどんをつけ麺のスープでいただいたと考えればいいのかな？
by くまら (2011-02-03 09:00) 

残念でしたね。
私もちょっと気になってたんですけど…。


by 綾小路曽根斗麿 (2011-02-03 11:56) 

よくある讃岐うどん屋さんのシステムですね。
でも、めんがゆですぎじゃ、話になんないですね。
塩たま天の写真が唯一すっごい美味しそうで、これだけは食べてみたいけど。
by あーる (2011-02-03 12:18) 

いくらFF感覚といってもクオリティが悪ければ結果は見えてますね。
以前の肉のフードテーマパークといい、南大沢って・・・・・


by さる１号 (2011-02-03 12:34) 

讃岐うどんやさんみたいでステキ～
って思ったけど残念でしたね!!
あーるさんと同じく
塩たま天は是非食べてみたいな～☆
by cyamy (2011-02-03 18:13) 

六厘舎グループなるものが存在しているんですね。しかし、なんだかガッカリな評価。最近、乱立している大勝軒グループの味も「？」がつくし、む～、困ったもんだ。
by シービーちゃん (2011-02-04 00:46) 

■pennyさん
　こんばんは！
　美味しいのは、塩たま天だけなんですよね～ｗ
　わざわざ訪問してまで食べる価値はないお店ですよ（＾＾；


■takechanmanさん
　こんばんは！
　そうなんですよね。
　新潟出身なんですよね～。
　三田さん、ちゃんと監修してるんですかね？


■旅爺さん
　こんばんは！
　豆まき、しっかりされました？
　美味しいものは食べれませんでしたよ。。。


■くまらさん
　こんばんは！
　こんな低級の麺をうどんと一緒にしては失礼ですよｗ
　もう訪れることは二度とないでしょうね。。。


■綾小路曽根斗麿さん
　こんばんは！
　残念すぎでした。。。
　食べると後悔しちゃうレベルですよｗ

by kazukazu (2011-02-04 01:04) 

■あーるさん
　こんばんは！
　比べるだけでも、讃岐うどんに失礼なくらいのお店ですよｗ
　本当に塩たま天だけでした。
　こんなもの食べさせられて、腹立たしいです（＾＾；


■さる１号さん
　こんばんは！
　お店は大失敗ばかりですけど、
　南大沢にはアウトレットがあるんですよね。
　大学もありましたし、なかなか大きな駅でしたよ＾＾


■cyamyさん
　こんばんは！
　システムも何もかも中途半端なお店でした。。。
　塩たま天は美味しかったです＾＾
　これだけですけど。。。ｗ


■シービーちゃん
　こんばんは！
　確かに大勝軒もヤバイお店、多くなってますよねｗ
　このお店には、六厘舎って名前隠したほうがいいかもしれないですね＾＾

by kazukazu (2011-02-04 01:09) 

しゃりんは、今年うちの近くにも出来たのですが、あまり評判よくないですね。

by たかぼん (2011-02-04 07:51) 

トッピングが讃岐うどん屋さんみたいですね。

最近私のお気に入りは
江坂にある六三六のつけ麺です。
大阪まで来ることがあれば行ってみてください。
しゃりんみたいに太麺で、
魚会系スープにカボスをしぼって食べます。
淡路島の玉ねぎを使ったスープがネクターみたいですが、
お野菜スープなので、
脂っこいの苦手な私でもスープ割り飲めます。

by さち (2011-02-04 16:59) 

ちょっと気になっていたけど、味もファストフード的な感じみたいですね。

あまり、期待せずに今度行ってみます(^^;
by TEL-NET (2011-02-04 20:55) 

■たかぼんさん
　こんばんは！
　そうなんですよね。。。
　どのレビュー見ても評判良くないですよね。。。
　どうしてこんなお店を出そうかと･･･


■さちさん
　こんばんは！
　そうなんですよね～
　讃岐うどん屋さんっぽいですよね。
　内容はとんでもない低級でしたけど。。。ｗ
　オススメ情報ありがとうございます＾＾
　「六三六のつけ麺」ですね！
　ぜひぜひ、大阪に訪れた際は行ってみます！
　ネクターみたいなスープに、カボスって！
　めっちゃ興味ひきます♪


■TEL-NETさん
　こんばんは！
　何もかもファーストフードと同等か、それ以下って感じです（＾＾；
　期待せずに行ったほうが楽しめるかもしれませんｗ

by kazukazu (2011-02-05 01:07) 

柔らかい麺と脂の塊には一瞬引きましたｆ（＾＾；
あり得ないですね。。。

by yasu (2011-02-05 13:03) 

もっちりだと思ったら…残念ですねorz
でも見た目は美味しそうです！
by 主婦 仕事 (2011-02-05 22:35) 

■yasuさん
　こんばんは！
　ひいちゃいますよね。。。
　本当にありえないお店です。
　飲食店としての最低限のレベルも維持できないなんて。。。


■主婦 仕事さん
　こんばんは！
　こういう嘘表記って、誇大広告にならないんですかね？
　食べ物の見た目は、写真を撮る人の腕に依存しますよ＾＾

by kazukazu (2011-02-06 18:34) 

「たまご揚げてもそうそう爆発しないですよｗ」
→そーなんだぁ

電子レンジで爆発するイメージだったから
油であげたら　ボン！　なのかと思ってた＼(◎o◎)／
by み〜ちゃん (2011-02-07 02:10) 

■み〜ちゃん
　こんばんは！
　電子レンジと油で揚げるのって全く別物ですよ。。。
　電子レンジもやりすぎない限りは爆発しないですしね＾＾
　爆発させたことあるんですか？（＾＾；

by kazukazu (2011-02-08 01:31)