大ブタラーメン ラーメン二郎＠相模大野 [├ 二郎・二郎インスパイア]
神奈川県相模原市の
ラーメン二郎 相模大野店(スモジ) で 大ブタラーメン を食す。
最寄り駅は小田急小田原線相模大野駅。
駅から徒歩5分ほどの場所にある。
2009年6月23日に移転オープンした 元力士の店主が経営するラーメン二郎。
相撲二郎からもじって、通称 「スモジ」 と呼ばれているお店。
店内の券売機メニューはこんな感じ。
訪問時は店外行列はなく、店内行列5名のみ。
入店してみると、店内はいつも通りの半端ない緊張感！
元力士店主の存在感が凄すぎ！
待つこと10分で着席。
卓上には、一味唐辛子、白胡椒、粗挽き黒胡椒、カネシ醤油、七味唐辛子。
着席してから2分でコール。
はやっ！
ニンニクコールは、
・ヤサイ
・アブラ
・ニンニク
・カラメ
そして、大ブタラーメン(￥900) 着丼！
どん！
マシマシがないのが残念だけど、それでもヤサイ自体はまぁまぁの盛り。
モヤシ:キャベツの比率は、8:2。
ほど良い茹で加減。
続いて、スープをいいただく。
ずずず～！
おいしい～！
半乳化でコクがある。
でも、この日はちょっと塩っ辛かった。。。
麺は平打ち太麺。
ちゅるちゅるる～！
(*´Д｀)ンマー！！
相変わらずのもっちり食感のデロ麺。
ニンニク。
いつもは粗みじんなのに、この日はしっかりとしたみじん切り。
スープに溶かしながらいただく。
ブタ。
がぶぅ！
ブレのない、いつも通りのパサつきブタ(笑)
なので、スープに浸すのは必須！
よく浸したこのブタにブラックペッパーをかければおいしさ倍増！
(*´Д｀)ンマー！！
一味唐辛子をふりかけて、一気にいただく。
ばくっ！ばくっ！ばくっ！
ずずずぅ～！
っと、完食。
_/_/_/_/_/ ラーメン評価 _/_/_/_/_/
スープ ：☆☆☆(3.5点)
麺 ：☆☆☆☆(4.0点)
具 ：☆☆☆(3.5点)
値段 ：☆☆☆☆(4.0点)
総合 ：☆☆☆(3.8点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
※☆5.0点満点
半乳化スープにデロ麺とパサブタが特徴のお店。
他の二郎とは異なった緊張感が味わえちゃうのも相変わらず。
それでも、食べ終わった後に「ごちそうさまでした」と言うと、
店主さんから「あ～い」と返事してもらえるようになったのは嬉しい(笑)
このラーメンを食べたいと思ったら ぽちっ！
↑ 現在、ランキング参加中です。
このブログの中途半端な順位が確認できますｗ
住所：神奈川県相模原市南区相模大野6-14-9
電話：非公開
時間：火～金11:00～14:00, 18:00～21:00、土・第2,4日11:00～15:00
定休：月曜・第1,3,5日
ＨＰ ：http://ebisukojiro.blog45.fc2.com/
食べログ：ラーメン二郎 相模大野店 （ラーメン / 相模大野駅）
ラーメン二郎 相模大野店(スモジ) で 大ブタラーメン を食す。
最寄り駅は小田急小田原線相模大野駅。
駅から徒歩5分ほどの場所にある。
2009年6月23日に移転オープンした 元力士の店主が経営するラーメン二郎。
相撲二郎からもじって、通称 「スモジ」 と呼ばれているお店。
店内の券売機メニューはこんな感じ。
訪問時は店外行列はなく、店内行列5名のみ。
入店してみると、店内はいつも通りの半端ない緊張感！
元力士店主の存在感が凄すぎ！
待つこと10分で着席。
卓上には、一味唐辛子、白胡椒、粗挽き黒胡椒、カネシ醤油、七味唐辛子。
着席してから2分でコール。
はやっ！
ニンニクコールは、
・ヤサイ
・アブラ
・ニンニク
・カラメ
そして、大ブタラーメン(￥900) 着丼！
どん！
マシマシがないのが残念だけど、それでもヤサイ自体はまぁまぁの盛り。
モヤシ:キャベツの比率は、8:2。
ほど良い茹で加減。
続いて、スープをいいただく。
ずずず～！
おいしい～！
半乳化でコクがある。
でも、この日はちょっと塩っ辛かった。。。
麺は平打ち太麺。
ちゅるちゅるる～！
(*´Д｀)ンマー！！
相変わらずのもっちり食感のデロ麺。
ニンニク。
いつもは粗みじんなのに、この日はしっかりとしたみじん切り。
スープに溶かしながらいただく。
ブタ。
がぶぅ！
ブレのない、いつも通りのパサつきブタ(笑)
なので、スープに浸すのは必須！
よく浸したこのブタにブラックペッパーをかければおいしさ倍増！
(*´Д｀)ンマー！！
一味唐辛子をふりかけて、一気にいただく。
ばくっ！ばくっ！ばくっ！
ずずずぅ～！
っと、完食。
_/_/_/_/_/ ラーメン評価 _/_/_/_/_/
スープ ：☆☆☆(3.5点)
麺 ：☆☆☆☆(4.0点)
具 ：☆☆☆(3.5点)
値段 ：☆☆☆☆(4.0点)
総合 ：☆☆☆(3.8点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
※☆5.0点満点
半乳化スープにデロ麺とパサブタが特徴のお店。
他の二郎とは異なった緊張感が味わえちゃうのも相変わらず。
それでも、食べ終わった後に「ごちそうさまでした」と言うと、
店主さんから「あ～い」と返事してもらえるようになったのは嬉しい(笑)
このラーメンを食べたいと思ったら ぽちっ！
↑ 現在、ランキング参加中です。
このブログの中途半端な順位が確認できますｗ
住所：神奈川県相模原市南区相模大野6-14-9
電話：非公開
時間：火～金11:00～14:00, 18:00～21:00、土・第2,4日11:00～15:00
定休：月曜・第1,3,5日
ＨＰ ：http://ebisukojiro.blog45.fc2.com/
食べログ：ラーメン二郎 相模大野店 （ラーメン / 相模大野駅）
◆プロフィール
■名前 ：kazukazu (松島和之)
■職業 ：肉食系グルメアーティスト
ハンバーグ王子
ハンバーグブロガー
レトルトハンバーグマニア
チルドハンバーグマニア
白米マリアージュニスト
商店街グルメブロガー
■自己紹介：
一日一バーグ(いちにちいちばーぐ)
をモットーに年間500バーグ以上を
食す「日本一ハンバーグを食べ歩く ハンバーグブロガー」。
白米をこよなく愛することでも知ら
れており、ハンバーグと白米との
マッチング「白米マリアージュ」を
提唱。
日本ミンチ協会「ハンバーグ王子」
としても活躍する。
「マツコの知らない世界」
「マツコ＆有吉かりそめ天国」
「林修のニッポンドリル」
「王様のブランチ」
「お願いランキング」
「いきなり！黄金伝説」
「スッキリ」
「シューイチ」
「スーパーJチャンネル」
「サタデープラス」
「超逆境クイズバトル!!99人の壁」
「誰だって波瀾爆笑」
「KinKi Kidsのブンブブーン」
「ペコジャニ∞！」
「チャント！教えマスター」
「どさんこワイド179」
「なじラテ。」
「J-WAVE」
「ｽﾋﾟｰﾄﾞﾜｺﾞﾝの月曜The NIGHT」
など、各種メディアにも多数出演。
座右の銘は「一日一バーグ」。
■メール：
daizu.no.kimochi@gmail.com
「ハンバーグ王子 日本四大和牛生ハンバーグ詰合せ」絶賛発売中
はんばーぐちゃんねるで『ハンバーグ王子 日本四大和牛生ハンバーグ詰め合わせ』公開中
「ハンバーグ大辞典」Amazonにて好評発売中！
日本ミンチ協会
ピックアップ記事
人気ブログランキング
QRコード
楽天
ロリポップ
『デカ盛り完全攻略ガイド vol.1』発売中！
『ハンバーグ大辞典』発売中！
日本ミンチ協会オリジナルＴシャツ発売中！
規則が厳しいと噂の目黒店で、一度食べた事があります。
スモジはそれ以上みたいですね。
いずれにしても、他では味わえない体験ですよね(笑)。
by 下仁田のキーボーダー (2013-01-30 16:55)
パサブタは欠点ではなく特徴だったのですね
緊張感のあるラーメン屋さんは落ち着いて味わえなさそうな気が・・・＾＾；
by さる１号 (2013-01-31 06:44)
元相撲取りのラーメン屋……ダイエットを志す人なら決して近寄らない店ですね。私も怖い。
by あーる (2013-01-31 12:34)
他のブログサイトから失礼致します。
やっぱりたまに見るといいですね！
それにしても、こちらは卓上のサービスが豊富！
いろいろな味を楽しめそう！
系列でも見たことないです！
by 安・旨グルメと健康を追求するフードアナリスト★設楽 (2013-01-31 20:23)
■下仁田のキーボーダーさん
こんばんは！
スモジの緊張感はぜひ味わってほしいです＾＾
ここで平然と食べることができれば
どこの二郎でもいける気がしますｗ
■さる１号さん
こんばんは！
いつもパサブタですが、時々ブレて絶品ブタになることがありますｗ
通い続けているとこの緊張感がクセになります（＾＾；
■あーるさん
こんばんは！
ダイエットと対極にあるお店ですね～
でもしっかりと野菜を摂取することができますｗ
by kazukazu (2013-01-31 22:37)
■設楽さん
こんばんは！
カキコありがとうございま～す！
ここのお店は追加トッピングも豊富で、
グッチーズカレーやお茶漬けなるものがあります！
色々な味が楽しめちゃいま～す＾＾
by kazukazu (2013-01-31 22:44)