天ぷら、巻き寿司 YOYO SUSHI＠Santa Clara, CA [├ 和食(US)]
◆◆◆◆◆ アメリカ長期滞在中めし ◆◆◆◆◆
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California州Santa Claraの YOYO SUSHI で 天ぷら と 巻き寿司 を食す。
Rivermark Plaza内にあるお店。
寿司、刺身、天ぷら、すき焼き等メニューが豊富な和食料理屋さん。
渡米してから和食らしい和食を食しておらず、宿泊先の近くにあるこのお店に訪問。
メニューはこんな感じ。
ビールメニュー。
サラダ、前菜、焼き物、天ぷら、Bento Box、すき焼き、そば、うどんメニュー。
巻き寿司メニュー。
手巻き寿司、刺身、にぎり寿司、ドリンクメニュー。
豊富な和食メニュー！
何よりも巻き寿司(sushi roll)の種類が多い！
まずは、KIRIN ICHIBAN($4.50) で喉を潤す。
ごきゅっ！ごきゅっ！ごきゅっ！
ぷはぁ～！
10分ほどで、FUJI VOLCANO ROLL($11.95) 登場！
富士山の噴火の様子を表現したメニュー！
なかなかのネーミングセンス！
ちなみに、メニュー表には、
"Spicy tuna roll deep fried topped crabmeat w/ masago"
と紹介してある。
早速、いただく。
ひょいっ！
ぱくぅ！
(*´Д｀)ンマー！！
噴火の様子を模したカニ肉とトビコの下には、カラッと揚げられたスパイシーツナロール！
これが香ばしく、サクサクの食感が実に良い！
さらに、ツナ自体しっかりと脂がのっており、とろける味わい！
加えて、久々のわさびが嬉しい！
アメリカのSushi Roll、なかなかやるね！
さらに10分ほどで、SHRIMP TEMPURA($14.95) 登場！
って、
えび天を食べたくて注文したのに、大量のエビフライがキター！
しかも1本1本がでかい！
さらに、メロン付き！
他に、ご飯、天つゆ。
サラダ、味噌汁。
とにもかくにも、久々の天ぷらをいただく。
ひょいっ！
ぱくぅ！
(；´Д｀)ｶﾀｰｲ! (；´Д｀)ｱﾏｰｲ！
衣ガリガリすぎ！
天つゆ甘すぎ！
異国の地で硬いえび天に甘い液体を付けて食す日本人。
冷静に考えてみるとなかなか笑える。。。
とりあえず、アメリカでも白米マリアージュ発動！
お米硬い。。。
味噌汁薄い。。。
それでも一気に、
ばくっ！ばくっ！ばくっ！
っと、完食。
_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
味 ：☆☆(2.2点)
量 ：☆☆☆(3.5点)
値段 ：☆☆(2.0点)
総合 ：☆☆(2.2点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
※☆5.0点満点
久々の和食食べたさに訪問してみたものの、アメリカナイズされすぎの和食！
オリジナルの巻き寿司はおいしかったものの、天ぷらは全くの別物！
どこかおいしい和食屋さんを他に探さなくては！
でもまぁ、こういう食べ物だと思えば、ありっちゃありだけど。
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3958 Rivermark Plz
Santa Clara, CA 95054
+1-408-213-9696
Mon-Sun 11:00-22:00
http://www.yoyosushi.com/
◆プロフィール
■名前 ：kazukazu (松島和之)
■職業 ：肉食系グルメアーティスト
ハンバーグ王子
ハンバーグブロガー
レトルトハンバーグマニア
チルドハンバーグマニア
白米マリアージュニスト
商店街グルメブロガー
■自己紹介：
一日一バーグ(いちにちいちばーぐ)
をモットーに年間500バーグ以上を
食す「日本一ハンバーグを食べ歩く ハンバーグブロガー」。
白米をこよなく愛することでも知ら
れており、ハンバーグと白米との
マッチング「白米マリアージュ」を
提唱。
日本ミンチ協会「ハンバーグ王子」
としても活躍する。
「マツコの知らない世界」
「マツコ＆有吉かりそめ天国」
「林修のニッポンドリル」
「王様のブランチ」
「お願いランキング」
「いきなり！黄金伝説」
「スッキリ」
「シューイチ」
「スーパーJチャンネル」
「サタデープラス」
「超逆境クイズバトル!!99人の壁」
「誰だって波瀾爆笑」
「KinKi Kidsのブンブブーン」
「ペコジャニ∞！」
「チャント！教えマスター」
「どさんこワイド179」
「なじラテ。」
「J-WAVE」
「ｽﾋﾟｰﾄﾞﾜｺﾞﾝの月曜The NIGHT」
など、各種メディアにも多数出演。
座右の銘は「一日一バーグ」。
■メール：
daizu.no.kimochi@gmail.com
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何とも微妙でしたね・・・＾＾；
でも、オリジナリティ溢れるお寿司は、一度食べてみたいかも＾＾
FUJI VOLCANO ROLLは、ネーミングも楽しいですねw
by 名犬ゴン太の兄 (2014-08-27 05:35)
えび天、どうみても海老フライですねぇ＾＾；
で、向こうって何故か甘いタレが好きですよね
by さる１号 (2014-08-27 07:02)
世界遺産になったとはいっても、様々な国の人に合わせた日本食を作っていかないと、やはり日本食の世界進出はないのですよね……(最近読んだ本の受け売り）。お醤油の味も日本全国違うんだし、こういうのもありかなあ。
by あーる (2014-08-27 12:34)
和食もアメリカの食文化の一つと言うことでしょうか。確かに、巻き寿司の種類は多いですよね。
by newton (2014-08-27 17:48)
■名犬ゴン太の兄さん
こんばんは！
なかなか良いネーミングセンスですよね。
このネーミングに惹かれて注文してみました＾＾
■さる１号さん
こんばんは！
これ、エビフライですよねｗ
なんにでもテリヤキ味にしちゃったりもしますよねｗ
■あーるさん
こんばんは！
本の内容は同意ですが、今回のはUSにあわせて作ったのではなくて、
和食をマネして失敗した劣化版だと思うのですが。。。
さすがにそれは受け入れちゃダメな気がします。。。ｗ
■newtonさん
こんばんは！
和食は和食ですよ～ｗ
アメリカ人にあの繊細な味の再現はちょっと難しい気がしますｗ
by kazukazu (2014-08-27 23:42)