海山の大皿コース 自然郷 海山＠西新宿

東京都新宿区西新宿の 自然郷 海山 で 海山の大皿コース を食す。


最寄り駅は都営大江戸線都庁前駅。
駅から徒歩8分ほどの場所にある。


2009年5月16日オープンの
店内に酒蔵完備＆全国の厳選素材が堪能できる和食料理屋さん。



この日は4人で訪問し、海山の大皿コース(￥5,000) を注文。

全9品と2時間飲み放題付きのコース！



まずは、サッポロラガー(中瓶) で喉を潤す。


ごきゅっ！ごきゅっ！ごきゅっ！

ぷはぁあ～！



最初に登場したのは、「前菜」から 秋のおつまみ3点盛り。



金時草のおひたし。


キレイな紫褐色の加賀野菜。


胡麻豆腐湯葉あんかけ。


いくらと湯葉がのった一品。


平太郎(ひいらぎの丸干し)。


柊の葉に似た形の小魚。


早速いだたく。
ひょいっ！


ぱくぅ！


(*´Д｀)ンマー！！


もっちりぷるぷるの胡麻豆腐に湯葉といくらの食感が合わさった美味な一品。




ちなみにここのお店、店舗内に 酒蔵を完備 しているのである。


獺祭！


鍋島！而今！飛露喜！十四代！田酒！


常時100種類以上の日本酒、焼酎を完備！



さらに、オリジナルの日本酒の地図なるものがあり、自分好みのお酒を一目で探せるのが面白い！




というわけで、飲み放題のコースだけど、折角なので日本酒もいろいろと注文！


ちょうど時期なこともあり、冷やおろしからいただいてみる。

花泉(90ml)(￥500)。


福島県の十口万 純米吟醸。


奥播磨(90ml)(￥500)。


兵庫県の山廃純米生原酒。


自分好みのお猪口を選んで、


ごきゅっ！

(*´Д｀)ンマー！！

やっぱり和食には日本酒が合う！



続いて、「造里」から 本日の獲れたて鮮魚盛り合わせ。


4種のお刺身。


かんぱち。


赤鯛。


しめさば。


あおりいか。



赤鯛を ひょいっ！


ぱくぅ！

プリプリとした食感に加え、脂もしっかりとのっていておいしい！

これはお酒がすすむ！



というわけで、楯野川(90ml)(￥470)。


山形県の純米大吟醸 清流。



黒龍(90ml)(￥530)。


福井県の純米吟醸。


ごきゅっ！


さっぱりな口当たり！



さらに、「サラダ」から 揚げ湯葉・アボカド・海老・生麩のさっぱり葱サラダ。


具沢山の豪快サラダ！


小皿に取り分けて、ぱくぅ！


(*´Д｀)ンマー！！


揚げ湯葉のパリパリ感、生麩のモチモチ感、海老のプリプリ感等、
様々な食感が重なりあう楽しいサラダ！



さらにお酒もすすみ、雁木(90ml)(￥470)。


山口県の純米 無濾過生原酒。

ごきゅっ！



続いて、「焼物2品、揚物1品」から、



みちのく清流鶏の奉葉味噌焼き。


プリプリの鶏に自家製味噌が見事にマッチした一品！


奥久慈卵で巻いたシラス玉子焼 。


ほんのりとダシが効いたふわふわ食感の玉子焼！


カマスの竜田揚げ。


カマスの上にのるのは山口県産香酸柑橘のゆずきち。

カラッとフワフワな白身にゆずきちの酸味が効いておいしい！



さらに、「蒸物」から 揚げ茄子と豚シャブの秋の木ノ子おろし餡かけ。



ハーブ豚を ひょいっ！


ぱくぅ！

柔らかい豚肉にきのこの旨味が相まって絶妙な味わいに！



引き続き、雨後の月(90ml)(￥600)。


広島県の純米吟醸。



庭のうぐいす(90ml)(￥500)。


福岡県の特別純米。

ごきゅっ！



そして、「食事」に さんまの炊き込みご飯。


漬物付き。


小皿に取り分けて、


ぱくぅ！

(*´Д｀)ンマー！！


さんまの脂がお米全体に行き渡った秋の味覚を感じさせる一品！



そして、「デザート」に さつまいものシャーベット。


さつまいもの甘味がしっかりと感じられて〆にぴったり！



そのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！



っと完食。


_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　　：☆☆☆☆(4.0点)
　　　量　　：☆☆☆☆(4.0点)
　　　値段 ：☆☆☆☆(4.0点)

　　　総合 ：☆☆☆☆(4.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


旬の食材を活かした和食と日本酒を存分に堪能～！

やっぱり和食には日本酒！　おいしかったぁ！

場所もパークタワーの地下1Fにあり、隠れ家的な感じがこれまた良いね！


この日本酒と和食を食べたいと思ったら ぽちっ！



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住所：東京都新宿区西新宿3-7-1 新宿パークタワーB1F
電話：[phone]
時間：月～金11:30～15:30,17:30～22:30、土日祝11:30～15:30,17:30～21:30
定休：新宿パークタワーに準ずる
ＨＰ ：http://www.kaizan-tokyo.com/
食べログ：自然郷 海山 （割烹・小料理 / 都庁前駅、初台駅、西新宿五丁目駅）

タグ：自然郷 海山 新宿区 東京都 新宿駅 新宿 魚料理 居酒屋 ビール 和食 コース 日本料理 日本酒 焼酎 飲み放題

コメント 6

美味しそうな料理ばかりですね。
これは、何かのお祝いとかでいいお店を探している時にチョイスしたい感じ♪
どんな方にも、満足してもらえそうですね＾＾

by 名犬ゴン太の兄 (2014-10-27 05:36) 

日本酒の地図、いいですねー
睨めっこしながら飲んでみたいです
秋刀魚の炊き込みご飯、どんな感じなんだろう
あの強い味の秋刀魚を炊き込みご飯にするとは
う～ん、気になる・・・・
by さる１号 (2014-10-27 08:12) 

パークの下ですか。最近西新宿方面はとんと縁がなくなっちゃったけど、いいお店がありますねえ。刺身盛り、うまそう！！　日本酒も！！
by あーる (2014-10-27 12:22) 

小生の好きな日本酒が揃っていますね。チェックします！

by newton (2014-10-27 17:35) 

■名犬ゴン太の兄さん
　こんばんは！
　ぜひ奥さんを引き連れてパァッと祝っちゃってください＾＾
　日本酒も色々とあるのが本当に嬉しいです！


■さる１号さん
　こんばんは！
　日本酒の地図、面白いですよね！
　色々と学ぶことができましたｗ
　サンマの炊き込みご飯、また食べたいです！
　おいしかったなぁ～。


■あーるさん
　こんばんは！
　土日は特に人がいないのでねらい目ですよぉ！
　あーるさんなら気に入られること間違いなし＾＾
by kazukazu (2014-10-28 00:57) 

■newtonさん
　こんばんは！
　おぉ！それはそれは！
　ぜひぜひ堪能してみてください＾＾
by kazukazu (2014-10-28 00:59)