黒と黒のハンバーグ(ホワイトマスタードソース)＠滝沢ハム

滝沢ハム の チルドハンバーグ を食す。


黒と黒のハンバーグ(ホワイトマスタードソース)(￥398+税)。


栃木県栃木市泉川町に本社を置く、ハムを主力とする食品メーカーのチルドハンバーグ。


ブラックアンガスビーフ80％と黒毛和牛20％を贅沢に使用！




パッケージ裏面はこんな感じ。


使用しているお肉は、牛肉のみ。
ソースは、ホワイトマスタードソース。



というわけで、お召し上がり方に従って調理。


袋のまま熱湯で約7分間湯せん。



じゃん！




ハンバーグソースとしては珍しいホワイトマスタードソース！



早速、実食。

ぱかっ！


割った瞬間の肉汁は出ず。


ひょいっ！


ぱくぅ！

(*´Д｀)ンマー！！


チルドハンバーグとは思えないほどのしっかりとした肉々しさ！
今までいただいたチルドハンバーグの中ではトップレベルの肉感！

ただ、ホワイトマスタードソースのほんのりと感じる酸味とこってりとしたまろやかさがマヨネーズっぽくジャンク的な味なのが少々残念･･･。
このハンバーグにあわないわけではないけど、ややチープな印象になっちゃってる。

それでもトータル的にはかなりのクオリティ！



そのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと完食。

_/_/_/_/ ﾁﾙﾄﾞﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ評価 _/_/_/_/
　　　味　：☆☆☆☆(4.5点)
　　　肉感：☆☆☆☆☆(5.0点)
　　　肉汁：☆☆☆(3.5点)
　　　ｿｰｽ ：☆☆☆(3.0点)
　　　価格：☆☆☆(3.5点)

　　　総合：☆☆☆☆(4.5点)
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　　　　　　　　　　※☆5.0点満点 (0.5点刻み)

ソースはややチープな印象なものの全体的なバランスとしてはなかなかのレベル。
ブラックアンガスビーフと黒毛和牛を使用する牛100%だからこそのお味。
これはぜひデミグラスソースなどの王道ソースでいただいてみたいところ。


-------------------- 商品情報 --------------------
　品　名：黒のハンバーグ(ホワイトマスタードソース)
　販売者：滝沢ハム
　価　格：￥398+税
　内容量：160g (固形量120g)
　ＨＰ ：http://www.takizawaham.co.jp/
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