大人のハンバーグ 富士溶岩石で焼くとろける大人のハンバーグ＠下北沢

東京都世田谷区北沢の 富士溶岩石で焼くとろける大人のハンバーグ で 大人のハンバーグ を食す。


最寄り駅は小田急小田原線・京王井の頭線「下北沢駅」。
駅北口から徒歩3分ほどの場所にある。


2015年8月17日オープンの
溶岩石で焼き上げる黒毛和牛100%のハンバーグを楽しむことができるハンバーグ専門店。



お店外観はこんな感じ。




ランチ時に訪問。

ランチメニューはこんな感じ。




　・大人のハンバーグ(S)　　　　　　　　￥1,200
　・大人のハンバーグ(M)　　　　　　　　￥1,480
　・大人のハンバーグ(L)　　　　　　　　￥2,100
　・レギュラーハンバーグ(S)　　　　　　　￥990
　・レギュラーハンバーグ(M)　　　　　　￥1,290
　・レギュラーハンバーグ(L)　　　　　　￥1,890
　・極上ステーキ＆ハンバーグ　　　　　　￥1,980
　・究極ステーキ＆ハンバーグ　　　　　　￥2,480



注文してから2分ほどで、コンソメスープ 登場。


具なしのあっさりコンソメスープ。



そこから11分ほどで、大人のハンバーグ(M)(￥1,480) 登場。



じゃん！



熱々の富士溶岩石プレートの上には、黒毛和牛100％ハンバーグ(180g)。


その上に、レッドチェターチーズ・蘭黄卵の目玉焼き。


付け合わせに、ニンジン・ブロッコリー・ジャガイモ。



熟成大人のソース。


“しょう油と赤ワインをベースにニンニク、すりおろし玉ねぎをたっぷり入れて2日間熟成させた同店人気No.1ソース”とのこと。



さらに、ライス(大)。


常陸小田米コシヒカリ使用。



というわけで、いただきバーグ！



ぱかっ！



ひょいっ！


ぱくぅ！

黒毛和牛100％使用のパティは、ジューシーでなめらかな口当たり！

なんだけど、和牛の旨味を一切感じない不思議な仕上がり！



なので、ソースに絡めていただくのが必須！


少々塩味が強いもののそこそこおいしい！



とか思いながら、オンザエッグ！


からのぉ～


必殺白米マリアージュ発動！



そのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと、完食。


_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　 ：☆☆(2.0点)
　　　量　 ：☆☆☆(3.5点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.2点)

　　　総合 ：☆☆(2.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


なぜか旨味が感じられない黒毛和牛100％パティ使用のお店『大人のハンバーグ』。

ソースがそこそこ美味しいだけにソースで食べさせるハンバーグと割り切るべきなのか。

それにしても一体、黒毛和牛のどの部位を使用してるんだろ。。。


それでもあえてこのハンバーグを食べてみたいと思ったら ぽちっ！



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店名：富士溶岩石で焼くとろける大人のハンバーグ
住所：東京都世田谷区北沢2-26-25
電話：[phone]
時間：月～金11:30～15:15(L.O.14:45),17:00～23:00(L.O.22:30)、土・日・祝11:00～17:00(L.O.17:00),17:00～23:00(L.O.22:30)
定休：なし
URL：なし
食べログ：下北沢 とろける大人のハンバーグ （洋食 / 下北沢駅、新代田駅、池ノ上駅）

タグ：ハンバーグ 黒毛和牛 東京都 北沢 大人のハンバーグ 世田谷区 下北沢駅 肉料理 肉 ランチ 牛肉 チーズ 目玉焼き 白米マリアージュ

コメント 2

分厚いハンバーグでおいしそうなのに、和牛感なしですか……見た目はすごくいい感じなんですけどね。玉子とかも。
by あーる (2018-11-16 12:26) 

■あーるさん
　こんミンチは！
　見た目は確かにおいしそうですよねー。
　でもそれだけでしたｗ
　
by kazukazu (2018-11-17 01:41)