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塩せんべい 久助 三原堂本店@水天宮前 in 人形町商店街 [■ スイーツ]

東京都中央区日本橋人形町“人形町商店街”三原堂本店塩せんべい 久助 を食す。


最寄り駅は東京メトロ半蔵門線「水天宮前駅」
駅8番出口から徒歩1分ほどの場所にある。
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1877年(明治10年)創業の
卓越した熟練職人の技が光る四季折々の和菓子や伝統の味を楽しむことができる老舗御菓子舗。


“人形町商店街”にあるお店。
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店舗の場所はこちら。
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お店外観はこんな感じ。
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販売メニューはこんな感じ。
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 ・豆大福 こし餡             ¥237
 ・栗みのる                ¥216
 ・モンブランどら焼 ラム酒入り      ¥237
 ・どら焼                 ¥237
 ・栗入きんつば              ¥194
 ・くるみゆべし              ¥194
 ・栗羊羹                ¥2,808
 ・カステラ               ¥1,512
 ・御守最中 つぶ餡(小)         ¥140
 ・御守最中 つぶ餡(大)         ¥259
 ・栗むし羊羹               ¥302
 ・草加せんべい               ¥83
 ・草加せんべい 海苔           ¥597
 ・草加せんべい 醤油           ¥597
 ・草加せんべい 胡麻           ¥597
 ・草加せんべい 味噌           ¥597
 ・草加せんべい ザラメ          ¥597
 ・草加せんべい 唐辛子          ¥597
 ・草加せんべい 七色           ¥597
 ・草加せんべい              ¥597
 ・塩せんべい               ¥442
 ・練あん こし             ¥1,200
 ・練あん つぶ             ¥1,200
 ・栗むし羊羹 こし餡           ¥874
 ・栗むし羊羹 つぶ餡           ¥874
 ・味のしほり               ¥540



店内にはでっかいホワイトクリスタル!
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同店名物「塩せんべい」に使用している塩というのが、“伯方の自然塩”とこちらの“ホワイトクリスタル(岩塩)”!
ちなみに、2億3000万年前の地下層(400~700m)から採掘したドイツ産!



というわけで購入したのは、
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塩せんべい 久助(¥597)
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同店名物「塩せんべい」のこわれものを集めたお徳用商品!
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その名も「久助」!
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「塩せんべい」とは、厳選されたうるち米を独特の製法によってつぶつぶ感を残しながら薄くのばし、その生地をじっくりと一枚一枚丹精を込めて醤油と塩で香ばしく焼き上げた一枚!



それでは、いただきまーす!
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こわれせんべいというだけに割れているのもあるけど、
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割れていないものもたくさーん!
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ばりっ!
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おいしいー!

薄いながらもつぶつぶ感とともにバリバリッと良い食感!
醤油と塩による塩味が効いていて味わい深い!

これはクセになるー!



そのまま一気に、


ばりっ!ばりっ!ばりっ!


っと堪能~。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.1点)
   量  :☆☆☆(3.8点)
   値段 :☆☆☆(3.5点)

   総合 :☆☆☆(3.1点)
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            ※☆5.0点満点


塩せんべいや豆大福、どら焼きなどの和菓子以外にもケーキなどの洋菓子も取り扱う老舗御菓子舗『三原堂本店』。

同店の看板商品なだけにやっぱりおいしい「塩せんべい」。

こりゃ食べすぎ要注意だねw
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 『商店街食べ歩き・商店街グルメ・商店街惣菜まとめ』 はこちら
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店名:三原堂本店
住所:東京都中央区日本橋人形町1-14-10 三原堂本店ビル1F
電話:03-3666-3333
時間:月~金9:30~19:30、土・日・祝9:30~18:00
定休:元旦
URL:http://www.miharado-honten.co.jp/
食べログ:三原堂本店和菓子 / 水天宮前駅人形町駅茅場町駅









nice!(42)  コメント(3) 

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コメント 3

あーる

ホワイトクリスタル! でかいと思ったら、岩塩ですか? こんなに大きい結晶が採れるんですね。感動的。
by あーる (2019-11-08 12:32) 

newton

せんべい大好き人間としては、塩せんべいが物凄く気になります。美味しそうですね。
by newton (2019-11-08 15:29) 

kazukazu

■あーるさん
 こんミンチは!
 店内の中央にどーんと鎮座するこれ、岩塩でしたw
 こっそりとなめてみようかと思いましたが無理でしたw


■newtonさん
 こんミンチは!
 塩せんべいと言ったらここ三原堂ですよー!
 ぜひぜひー^^
by kazukazu (2019-11-08 17:34) 

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