抹茶ビール＆抹茶ぷりん Saten(サテン)＠西荻窪

東京都杉並区松庵の Saten(サテン) で 抹茶ビール＆抹茶ぷりん を食す。


最寄り駅はJR中央線・総武線「西荻窪駅」。
駅南口から徒歩5分ほどの場所にある。


2018年4月23日オープンの
抹茶を駆使した様々なメニューを楽しむことができる日本茶スタンド。


お店外観はこんな感じ。



メニューはこんな感じ。






　・抹茶ストレート　　　　　　　　　￥400
　・抹茶ラテ　　　　　　　　　　　　￥520
　・砂炒りほうじ茶　　　　　　　　　￥420
　・抹茶ビール　　　　　　　　　　　￥900
　・煎茶ジントニック　　　　　　　　￥900
　・焙じ茶ラムコーク　　　　　　　　￥900
　・バタートースト　　　　　　　　　￥350
　・あんバタートースト　　　　　　　￥450
　・はちみつマスカルポーネ　　　　　￥450
　・コンビーフサンド　　　　　　　　￥600
　・抹茶ぷりん　　　　　　　　　　　￥500
　・西荻窪コーヒーゼリー　　　　　　￥400
　・サテンのアイスキャンデー　　　　￥430


注文してから5分ほどで、注文の品登場！

じゃん！



まずは、抹茶ビール(￥900) を


ごきゅっ！ごきゅっ！ごきゅっ！

ぷはぁあ～！

抹茶の苦味とビールの苦味がばっちりとマッチした爽快なのど越しのグリーンビール！



続いて、抹茶ぷりん(￥500)。


抹茶＆ミルク2種の3層プリン！


ひょいっ！


ぱくりっ！

(*´Д｀)ンマー！！


上層の抹茶部分はほんのりとした甘味とともにしっかりとした苦味！
下層2層のミルク部分は甘味が異なりながらも口当たりなめらか！

これら3層を一緒に口にすることで甘苦の絶妙なハーモニーを奏でてめっちゃ美味ー！



そのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと、完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　 ：☆☆☆(3.3点)
　　　量　 ：☆☆☆(3.3点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.3点)

　　　総合 ：☆☆☆(3.3点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


オリジナリティあふれる抹茶ドリンク＆スイーツが楽しめる『Saten』！

丁寧な接客な上に、開放的な雰囲気でまさに居心地のよい空間。

ちょっとした休憩にふらっと訪れるのにもってこいのお店だね。


こちらの抹茶ビール＆ぷりんを食べてみたいと思ったら ぽちっ！



　　　　↑　　　現在、ランキング参加中です。
　　　　　　　 このブログの中途半端な順位が確認できますｗ

店名：Saten(サテン)
住所：東京都杉並区松庵3-25-9
電話：[phone]
時間：火～木・土・日10:00～21:00、金10:00～23:00
定休：月
URL：https://saten.jp/
食べログ：Saten （カフェ / 西荻窪駅）

タグ：Saten スイーツ 抹茶 抹茶プリン 抹茶ビール ビール 松庵 東京都 杉並区 西荻窪駅 日本茶 お茶 茶 日本茶スタンド プリン

夏いちごとマスカルポーネ バイキングベーカリー エフ(VIKING BAKERY F)＠乃木坂

東京都港区南青山の バイキングベーカリー エフ(VIKING BAKERY F) で 夏いちごとマスカルポーネ を食す。


最寄り駅は東京メトロ千代田線「乃木坂駅」。
駅から徒歩3分ほどの場所にある。


2017年10月7日オープンの
南青山に構える様々な食パンメニューを楽しむことができる食パン専門のベーカリーカフェ。


お店外観はこんな感じ。



店内はこんな感じ。



さらに、イートインスペースの脇で次から次へとサンドイッチを増産中！



メニューはこんな感じ。










　・VIKINGサンド　　　　　　　　　　　￥630+税
　・ツナとクスクスのサンド　　　　　　　￥700+税
　・ショコラ・オランジェ　　　　　　　　￥550+税
　・ほうじ茶のあんバターサンド　　　　　￥550+税
　・夏いちごとマスカルポーネ　　　　　　￥750+税
　・２種のトースト　　　　　　　　　　　￥450+税
　・３種のトースト　　　　　　　　　　　￥500+税
　・竹すみチーズトースト　　　　　　　　￥650+税
　・クロックマダム　　　　　　　　　　　￥800+税



入店してみるとレジ前は大行列！

手作りジャムを横目に並ぶこと15分ほどでレジカウンターに。



注文した品はこちら。

じゃん！



自家製レモネード(アイス)(￥380+税)。


ごきゅっ！

酸味と甘味のバランスがばっちりのすっきりレモネード！



そして、夏いちごとマスカルポーネ(￥750+税)。


ガトーショコラ味の食パンに広島県産“高野高原いちご”とマスカルポーネクリームをサンドしたサンドイッチ！



それでは、いただきまーす！



ぱくぅ！


(*´Д｀)ンマー！！


甘酸っぱいジューシーいちご！
そこにあわさるほんのりと苦味の効いたガトーショコラ味の食パン！
さらに、コク感じるふわふわなマスカルポーネクリーム！

これらが華麗に合わさることで三位一体の絶妙フルーツサンドイッチに！



そのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと、完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　 ：☆☆☆(3.5点)
　　　量　 ：☆☆☆(3.0点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.0点)

　　　総合 ：☆☆☆(3.5点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


サンドイッチやトーストなど様々な食パンメニューが楽しめる『バイキングベーカリー エフ』！

やや値が張るもののジューシーいちごのフルーツサンドおいしすぎー！

こうなったら他のフルーツサンドも気になる～。

また訪れてみようっと。


こちらのフルーツサンドを食べてみたいと思ったら ぽちっ！



　　　　↑　　　現在、ランキング参加中です。
　　　　　　　 このブログの中途半端な順位が確認できますｗ

店名：バイキングベーカリー エフ(VIKING BAKERY F)
住所：東京都港区南青山1-23-10 第2吉田ビル1F
電話：[phone]
時間：月～日8:00～19:00
定休：なし
URL：https://www.facebook.com/vikingbakeryf/
食べログ：バイキングベーカリー エフ （パン / 乃木坂駅、青山一丁目駅、六本木駅）

タグ：サンドイッチ 東京都 イチゴ カフェ 港区 バイキングベーカリー エフ いちご 苺 食パン ベーカリー フルーツサンド 南青山 乃木坂駅

うしごろコース うしごろバンビーナ・カルボーネ＠中目黒

東京都目黒区上目黒の うしごろバンビーナ・カルボーネ 中目黒店 で うしごろコース を食す。


最寄り駅は東京メトロ日比谷線・東急東横線「中目黒駅」。
駅東口2から徒歩5分ほどの場所にある。


2013年3月4日オープンの
“最高に美味しいものをリーズナブルに！”をコンセプトにA5ランク国産黒毛和牛焼肉をワインとともに楽しむことができる焼肉＆バル。


お店外観はこんな感じ。


ちなみに店名の“カルポーネ”はイタリア語で“炭”を意味しており、炭火調理厚切り肉＆塊肉を楽しむことができるうしごろブランドで唯一炭火を使用しているお店でもある。



コースメニューはこんな感じ。


今回注文したのは、うしごろコース(￥8,500+税)。



まずは、フロールス カヴァ ブリュット(￥3,500+税) で喉を潤す。


ぐびっ！


続いてコース“前菜”から、うしごろサラダ。



キムチ盛り合わせ。


新鮮サラダにシャキシャキキムチ！


さらにコース“鮮肉”から、極上赤身肉のタルタル。




シェフ厳選のカルパッチョをタルタル風にした一皿。
しっとりとなめらかな口当たりで美味ー！



そして、リブロースの炙り 雲丹軍艦。


リブロースの雲丹のせ“うにく”！
スパークリングワインとの相性ばっちり！



タパス(トマトもつ煮込み)。


これまたお酒がすすむ一品！



と、いただいるところに 炭火七輪登場！



と一緒に、肉塊"ロック"ステーキ も登場！


まさに岩のようなブロック肉！


店員さんが丁寧に焼き上げてくれる！



じゅじゅじゅ～！



じっくり火入れしたところを 目の前でカット！



ぱかっ！


美しい断面！


これを丁寧に盛り付ければ、テンション上がる肉盛り完成！



早速、ゲランドの塩に付けて、


ぱくぅ！

(*´Д｀)ンマー！！


適度な肉感ありながらもしっとりとやわらかジューシー！
噛めば噛むほど赤身の旨味が口の中に広がるー！



ワインもすすみ、チェザーリ ジュスト ヴェネト IGT。


イタリア・ヴェネト州の赤ワイン。

ぐびっ！



極みのタン。


タンの中でも僅かしか取れない部位のみ使用の究極のタン！


じゅじゅじゅう～！



といい感じに焼き上がったところを、白ポン酢で


がぶりっ！

(*´Д｀)ンマー！！


タン特有の食感とともにしっかりとした旨味も楽しめる極上タン！



さらに、ザブトンのすき焼き。



一緒に、徳島県産あわそだち・たれ・一口ライス。



この、特上肩ロース を炙るように焼き上げて、



まずは、たれに。



続いて、卵黄に



最後にライスを包んで、


がぶぅ！

(*´Д｀)ンマー！！


もう何も言えねぇー！
ナイス白米マリアージュ！



そして、コース“国産A5黒毛和牛極上希少部位”から ミスジ。



じゅじゅじゅう～！



っと焼き上げたところを折り重ねて、“ミルフィーユ状”にして、


ぱくぅ！

(*´Д｀)ンマー！！


シルクの様にしっとりやわらかー！
とろけるように口の中で消えていき、あとに残るしっかりとした旨味！



さらに、リブシン と 厚切りハラミ。



リブシン。



ハラミ。



じゅわわぁ～！



まずは、リブシン。


赤身と霜降りのバランスばっちりの部位！


続いて、ハラミ。


噛むと同時にほどけていくサクサクの肉繊維！
この食感と味わいがたまらーん！



さらにコース“厳選希少部位タレ2種”から、シンシン と カメノコ。



シンシン。





カメノコ。




赤身肉の力強い旨味が楽しめる部位！
ともにしっとりとやわらか美味ー！



と堪能したところで〆に、うしごろカレー。


和牛の旨味と野菜の甘味たっぷりの焼肉屋さんのカレー！
〆として申し分なし！



そしてコースラストを飾る“デザート”は4種の中から、紅茶のクリームブリュレ。


“あわそだち”使用の贅沢すぎるブリュレ！

紅茶の香りが鼻腔をくすぐる上品なスイーツ！
〆スイーツまで抜かりなし！



そのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと、完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　 ：☆☆☆☆(4.5点)
　　　量　 ：☆☆☆☆(4.0点)
　　　値段 ：☆☆☆☆(4.0点)

　　　総合 ：☆☆☆☆(4.5点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


うしごろブランドの中でも唯一炭火調理を楽しむことができる焼肉＆バル『うしごろバンビーナ・カルボーネ』！

いやはや、おいしくて楽しくて満たされまくりー！

味わいはもちろんホスピタリティも抜群で大満足すること間違いなしのお店だね。


こちらの贅沢焼肉コースを食べてみたいと思ったら ぽちっ！



　　　　↑　　　現在、ランキング参加中です。
　　　　　　　 このブログの中途半端な順位が確認できますｗ

店名：うしごろバンビーナ・カルボーネ 中目黒店
住所：東京都目黒区上目黒2-12-11 TODA BLD 1F
電話：[phone]
時間：月～金17:00～24:00(L.O.23:00)、土・日・祝16:00～24:00(L.O.23:00)
定休：年末年始(12/31～1/4)
URL：http://www.ushigoro-bambina.com/nakameguro/
食べログ：うしごろバンビーナ・カルボーネ 中目黒店 （焼肉 / 中目黒駅、代官山駅、祐天寺駅）

タグ：上目黒 うしごろ うしごろバンビーナ・カルボーネ コース料理 コース 東京都 目黒区 中目黒駅 肉 肉料理 牛肉 焼肉 ワイン 赤ワイン スパークリングワイン 白ワイン 白米マリアージュ