チーズフォンデュハンバーグのデミグラスソース(Bタイプ) オムライス屋のワインバルAWAAWA＠町田

東京都町田市森野の オムライス屋のワインバルAWAAWA で チーズフォンデュハンバーグのデミグラスソース(Bタイプ) を食す。


最寄り駅は小田急小田原線「町田駅」。
駅西口から徒歩5分ほどの場所にある。


2017年12月14日オープンの
半熟のオムレツをのせた“王道オムライス”とフランス・モンサンミッシェル風の“白いふわふわオムライス”の2種類を用意するオムライス専門店。


お店外観はこんな感じ。



ランチタイムに訪問。

店内はこんな感じ。



メニューはこんな感じ。











ちなみに2種類のオムライスがあり、

Aタイプは、ごはんの上に半熟とろとろのオムレツがのったオムライス。



Bタイプは、黄身まで白いたまごを泡立ててつくる新食感オムライス。



というわけで注文してから15分ほどで、チーズフォンデュハンバーグのデミグラスソース(Bタイプ)(￥1,705) 登場。



じゃん！



プレートの上には、チーズフォンデュハンバーグ。


って、この見た目は。。。


さらに、モンサンミッシェル風の白いふわふわオムライス。



デミグラスソース。



ライム。




それでは、いただきバーグ！



ぱかっ！



ひょいっ！


ぱくりっ！

(；´Д｀)ﾔｯﾊﾟﾘｰｰｰ!!!

小ぶりの牛豚合挽きミンチ肉は、まさかの出来合いのレンチンハンバーグ。。。
2種のチーズをのせているもののとてもお店でいただくようなクオリティじゃない。。。


続いて、オムライスを ぱかっ！



ひょいっ！


がぶぅ！

(；´Д｀)ﾅﾝﾀﾞｺﾚｰｰｰ!?

“モンサンミッシェル風”とうたう馬鹿でかいホワイトオムライスは、卵の表面カッサカサのパッサパサ！
そのカサパサ卵の内側は、キメが粗い泡たっぷりで口当たり微妙な上に無味という！

さらに、そのトンデモ卵にくるまれたケチャップライスは、具が一切入っていない上に昨晩の冷や飯を使っているかのようにダマになったボソボソ状態で激しくおいしくないという三重苦！


それでもデミグラスソースをかけてみたりとどうにか努力してみたものの


そのクオリティは一切改善せずのまさに焼け石に水状態！


それでもとりあえずの オムライスマリアージュを発動しながら



どうにか


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと、完食。


_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　 ：☆(1.0点)
　　　量　 ：☆☆☆(3.3点)
　　　値段 ：☆☆(2.5点)

　　　総合 ：☆(1.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


2種類のオムライスを提供するオムライス専門店『アワアワ』。

こんなクオリティなのに価格が価格なだけに店名以上に自分が“アワアワ”しちゃったよ。。。

最近流行りの映えを意識するのは良いけど最低限の味のクオリティはキープしてほしい～。


それでもあえてこちらのハンバーグオムライスにチャレンジしてみたいと思ったら ぽちっ！



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店名：オムライス屋のワインバルAWAAWA
住所：東京都町田市森野1-9-20 第2矢沢ビル1F
電話：[phone]
時間：月～日11:30～15:00(L.O.14:00),17:30～23:00(L.O.22:00)
定休：第２火
URL：なし
食べログ：オムライスキッチン アワアワ （オムライス / 町田駅）

タグ：森野 町田市 東京都 町田駅 AWAAWA オムライス アワアワ 肉 牛肉 肉料理 豚肉 ハンバーグ

特選牛ハンバーグステーキ 炭焼ハンバーグ＆ステーキ ジョージ＠八王子

東京都八王子市の 炭焼ハンバーグ＆ステーキ ジョージ で 特選牛ハンバーグステーキ を食す。


最寄り駅は京王線「京王八王子駅」。
駅から徒歩40分ほどの場所にある。


1998年オープンの
牛100％の炭焼き棒状ハンバーグを楽しむことができるハンバーグ＆ステーキハウス。


お店外観はこんな感じ。



店内はこんな感じ。



メニューはこんな感じ。











注文してから8分ほどで、セットの スープ 登場。


あっさりコンソメスープ！


続いて、セットの ジンジャーエール。


ごきゅっ！


さらに、デミグラスソース。



そこから5分ほどで、新鮮生野菜サラダ(アンチョビドレッシング)(￥1,078) 登場。




野菜もりもりサラダ！


むしゃむしゃいただきながら待つこと10分ほどで、お待ちかねの ハンバーグ 登場！


って、なかなかのサイズ！


ここから目の前で店員さんが大きなナイフとフォークを使っての最終仕上げスタート！

さくっ！　ぱかっ！



ごろぉん！



じゅう～！



この上からデミグラスソースを



じゅわわわぁ～！



というわけで、特選牛ハンバーグステーキ(450g)(￥2,728) の完成。



じゃん！



鉄板の上には、100％ビーフハンバーグステーキ。



付け合わせに、ジャガイモ・インゲン・にんじん・カレー味キャベツ。



さらに、ライス。




それでは、いただきバーグ！



ぱかっ！



ひょいっ！


がぶりっ！

(*´Д｀)ンマー！！


中心部レアレアの牛100％ミンチ肉は、しっとりとやわらかな肉感で牛の旨味がダイレクトに楽しめる美味な仕上がり！

そこにあわさるデミグラスソースは、ほぼ味なしの目の前でじゅわわわ～！っとやるためのパフォーマンス用なもののその分しっかりとミンチ肉の旨味が楽しめて結果的にオーライｗ


というわけで、必殺白米マリアージュ発動！



そのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと、完食。


_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　 ：☆☆☆☆(4.0点)
　　　量　 ：☆☆☆(3.9点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.3点)

　　　総合 ：☆☆☆☆(4.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


店内にいると全身油臭くなること間違いなしのハンバーグ＆ステーキ店『ジョージ』。

それにも関わらず店内のほとんどのお客さんがこの“特選牛ハンバーグステーキ”を注文するほどの人気っぷり！

特に今回いただいた450gのレアレアハンバーグは肉感味わいのバランスよろしく、食べ応えも抜群！

次回は隣の人が注文していたなかなかの臭いを発する“納豆ソース”を選択してみようっとｗ


こちらの牛100％棒状ハンバーグを食べてみたいと思ったら ぽちっ！



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店名：炭焼ハンバーグ＆ステーキ ジョージ
住所：東京都八王子市中野山王2-8-9
電話：[phone]
時間：月・水～日11:30～15:00(L.O.14:00),17:00～22:00(L.O.21:30)
定休：火(祝の場合は翌水)
URL：なし
食べログ：ジョージ （ハンバーグ / 京王八王子駅、八王子駅、西八王子駅）

タグ：肉 肉料理 牛肉 ハンバーグ 東京都 八王子市 ジョージ サラダ 白米マリアージュ 炭焼ハンバーグ＆ステーキ ジョージ

あまえび定食 炭火焼濃厚中華そば 海富道(しーふーどう)＠神田

東京都千代田区神田鍛冶町の 炭火焼濃厚中華そば 海富道(しーふーどう) で あまえび定食 を食す。


最寄り駅はJR「神田駅」。
駅北口から徒歩1分ほどの場所にある。


2021年5月10日オープンの
“どんな魚も心を込めて炭火で焼いて無駄なくすする それが「海の富を活かす道」”をテーマに掲げる中華そばのお店。


お店外観はこんな感じ。



お品書きはこんな感じ。


　・さば　　　　　　　　　￥850
　・あまえび　　　　　　　￥850
　・いわし　　　　　　　　￥850
　・さけ　　　　　　　　　￥950
　・いか　　　　　　　　　￥950
　・さば定食　　　　　　￥1,000
　・あまえび定食　　　　￥1,000
　・いわし定食　　　　　￥1,000
　・さけ定食　　　　　　￥1,100
　・いか定食　　　　　　￥1,100



注文してから7分ほどで、あまえび定食(￥1,000) 登場。



プレートの上には、炭火焼濃厚中華そば(あまえび)。



刻み玉葱。



炭焼ネギ。



板海苔。



チャーシュー。



白飯。



海苔佃煮。



味噌小胡瓜。



山椒。




それでは、いただきまーす！



まずはスープを


ずずずぅ～！

(*´Д｀)エーービーー！！

海老の頭を炭火で焼き、秘伝出汁をかけ合わせているというスープは、炭火の風味とともにガツンとダイレクトに海老の濃厚な旨味を感じる仕上がり！


そこに細ストレート麺を絡めていただけば、


スープの持ち上げよろしく、まさにあまえびの炭火焼を食べているようなたまらないお味ー！


途中で山椒や刻み玉葱を投入しながらも



必殺白米マリアージュ発動！


まさに白米がすすむラーメン！



さらに麺を平らげたところで、白米をあまえび汁に投入しての～


華麗なるあまえびリゾット誕生ー！


そのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと、完食。


_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　 ：☆☆☆☆(4.0点)
　　　量　 ：☆☆☆(3.5点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.5点)

　　　総合 ：☆☆☆☆(4.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


ダイレクトにシーフードの旨味楽しめる中華そば店『海富道(しーふーどう)』。

想像以上に海老の力強い旨味が感じられてまさにたまらないお味！

さばやいわし、さけ、いかと全部気になるのでまた行こうっと。


こちらのあまえびラーメンを食べてみたいと思ったら ぽちっ！



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店名：炭火焼濃厚中華そば 海富道(しーふーどう)
住所：東京都千代田区神田鍛冶町3-3-2 床屋3ビル1F
電話：[phone]
時間：月～金10:30～16:00,17:00～22:00、土・日・祝10:30～16:00,17:00～21:00
定休：なし
URL：なし
食べログ：炭火焼濃厚中華そば 海富道 （ラーメン / 神田駅、淡路町駅、小川町駅）

タグ：あまえび定食 あまえび 白米マリアージュ 神田駅 神田鍛冶町 千代田区 東京都 麺類 ラーメン 海富道 中華そば 炭火焼濃厚中華そば 炭火焼濃厚中華そば 海富道 定食