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黒毛和牛のミートパイ M.Santa(エムサンタ)@二子玉川 [■ カフェ]

東京都世田谷区玉川の M.Santa(エムサンタ)黒毛和牛のミートパイ を食す。


最寄り駅は東急田園都市線・大井町線二子玉川駅
駅東口から徒歩7分ほどの場所にある。
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閑静な場所に構える、パティシエールが手掛ける全粒粉パイ専門店。



お店外観はこんな感じ。
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ランチ時に訪問。

ランチメニューはこんな感じ。
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 ・丸山珈琲ブレンド ホット          ¥500+税
 ・丸山珈琲ブレンド アイス          ¥550+税
 ・丸山珈琲カフェオレ            ¥600+税
 ・アールグレイ               ¥550+税
 ・フルーツハーブティー           ¥650+税
 ・炭酸果汁100%アップルタイザー      ¥400+税
 ・国産ストレートみかんジュース       ¥480+税
 ・BECK'S ドイツ辛口ビール         ¥650+税
 ・パテセット               ¥1,480+税
 ・きのこグラタンセット          ¥1,300+税




注文してから10分ほどで、パテセット(¥1,480+税) 登場。
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プレートの上には、パテ(黒毛和牛100%パイ)
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新潟県ブランド牛を生産するsantaふぁーむの黒毛和牛100%使用のミートパイ。



ドフィノワ(ポテト&チーズパイ)
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牛乳や生クリームで煮込んだきたあかりに二種のチーズをかけてこんがりと焼き上げたポテト&チーズパイ。



グリーンサラダ
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それではいただきまーす!
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ぱかっ!
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ひょいっ!
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ぱくぅ!

(*´Д`)ンマー!!


黒毛和牛100%使用のミートパイは、じゅわっ!とジューシーなミンチ肉とサクサクパリパリのパイと相性抜群の仕上がり!
香辛料控えめなので黒毛和牛肉の旨味がしっかりと感じられる!



続いて、ドフィノワぱかっ!
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ひょいっ!
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ぱくりっ!

(*´Д`)ンマー!!


これまたさっくりサクサクのパイ生地にホクホクのきたあかりとコクたっぷりのチーズが絶妙にマッチ!


こりゃ、おいしいー!



というわけでそのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食。



そしてセットの 丸山珈琲ブレンド
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ずずずぅ~!




さらに店頭で販売しているケーキ類も気になったので追加注文。
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モンブラン(¥520+税)
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ラム酒入りのモンブランクリームはふわふわっとクリーミー!




さらに、ミルフィーユ(¥450+税)
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ザックザクのパイ生地がコクたっぷりカスタードクリームを交互に華麗にサンド!
このミルフィーユ、めっちゃおいしいー!



とにもかくにもパイもミルフィーユも生地のクオリティが高ーい!



そのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.8点)
   量  :☆☆☆(3.3点)
   値段 :☆☆☆(3.2点)

   総合 :☆☆☆(3.5点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


ニコタマにひっそりと構える全粒粉パイ専門店。

専門店というだけあって、ミートパイ、ポテトー&チーズパイ、ミルフィーユの生地の食感、味わいが秀逸!

これはまた行かないと!


こちらのパイを食べてみたいと思ったら ぽちっ!

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店名:M.Santa(エムサンタ)
住所:東京都世田谷区玉川2-1-16
電話:03-5797-9153
時間:火~日10:00〜14:00,14:00〜18:00
定休:月(祝の場合は翌火)、第一火
URL:https://www.pie-santa.com/
食べログ:M.Santa洋菓子(その他) / 二子玉川駅上野毛駅二子新地駅







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共通テーマ:グルメ・料理

バターブレンドコーヒー アメ横ダンケ@上野 [■ カフェ]

東京都台東区上野の アメ横ダンケバターブレンドコーヒー をいただく。


最寄り駅はJR御徒町駅
駅から徒歩5分ほどの場所にある。
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世界で唯一のバターブレンドコーヒーを楽しむことができるアメ横の裏路地に構える珈琲専門店。

ちなみに本店は神戸にあり、1977年創業。



お店外観はこんな感じ。
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メニューはこんな感じ。
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 ・バターブレンドコーヒー    ¥550
 ・ケーゼクーヘン       ¥500
 ・グリュクチーズ        ¥500



店内はカウンター5席ほど。

そのカウンターの上にはいろいろと小物が置いてある。
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さらに棚の上にはカップがたくさーん!
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マイセン、ウエッジウッド、レノックス、ヘレンド、皇室御用達ロイヤルカップなど!
この中から自分好みの使用したいカップを選択することができるのである。



というわけで注文してから8分ほどで、バターブレンドコーヒー(¥550) 登場。
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ちなみに“バターブレンドコーヒー”とはコーヒーにバターを溶かしたものではなく、焙煎した豆にバターを染み込ませたもの。
なので、コーヒー自体に油脂はういていないのである。

んー、良い香り~!



それではいただきまーす。
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ずずずずぅ~!

酸味はほとんどなく、苦味控えめのまろやかな味わい!
バターは香りだけで風味は感じられないものの、コーヒー自体のコクがしっかりと感じられて心地よい後味!



続いて、ケーゼクーヘン(¥500) 登場。
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30年以上愛され続けているという”ダンケ”のオリジナルケーキ。


天然酵母と数種のチーズを使って焼き上げたケーゼクーヘン!
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ひょいっ!
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ぱくりっ!

おいしいー!

甘めのふかふかパンにチーズの程よい塩味がナイスマッチング!
そして何よりもバターブレンドコーヒーとの相性抜群の味わーい!



というわけでそのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.5点)
   量  :☆☆☆(3.0点)
   値段 :☆☆☆(3.8点)

   総合 :☆☆☆(3.5点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


上野の裏路地に構える隠れ家的コーヒー専門店。

店内激セマだけど雰囲気良くてなんだか落ち着く空間。

また行こうっと!


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店名:アメ横ダンケ
住所:東京都台東区上野4-1-8 長谷ビル1F
電話:03-3837-2111
時間:月~日10:00~22:00
定休:なし
URL:http://www.ameyoko-danke.com/
食べログ:アメ横ダンケ 上野コーヒー専門店 / 上野御徒町駅御徒町駅上野広小路駅







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共通テーマ:グルメ・料理

ハンバーガー&ピッツァ&パンケーキ グルテンフリーカフェ リトルバード(glutenfree cafe little bird)@代々木八幡 [■ カフェ]

東京都渋谷区上原の グルテンフリーカフェ リトルバード(glutenfree cafe littlebird)グルテンフリーメニュー を食す。


最寄り駅は小田急小田原線代々木八幡駅・東京メトロ千代田線代々木公園
駅から徒歩3分ほどの場所にある。
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2016年4月23日オープンの
文字通り、麦製品類は一切使わずに米粉を使用したカフェメニューを楽しむことができるカフェレストラン。



店内はこんな感じ。
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コンクリート打ちっぱなしでどことなくおしゃれな感じ。




メニューはこんな感じ。
フードメニュー。
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デザート、ドリンクメニュー。
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オリーブドリンクメニュー。
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小麦はもちろん、大麦やはと麦など一切の麦製品不使用のグルテンフリーメニュー!



まずは、オリーブラテ(¥450) をいただく。
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ギリシャカラマタ産のエクストラバージンオリーブオイルを使用した「美と健康ドリンク」。


ごきゅっ!

オリーブオイルなのでどろ~っとしているのかと思いきや、あっさりとした味わい!




続いて、野菜ベーコンピザ(¥800)
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チーズ、ベーコン、野菜と具だくさーん!
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ピザ生地に使用するのは米粉から作ったシュー生地!

このさっくり生地に、野菜のゴロゴロ食感、ベーコンの旨味、チーズのコク、トマトソースの酸味がばっちりとマッチしていておいしい!




さらに、シューバーガー(LBハンバーガー)(¥1,100+税)
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パティにはビーフを通常使用しているけど、同価格の裏メニューとしてラムの選択も可能。


バンズならぬ、シュー生地
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半分に折りたたんでも割れない絶妙な加減!


中に入るのは、レタス、ベーコン、パティ、チーズ、ケチャップ、トマト、オリーブ、クリームチーズ
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さらに、フレンチフライ付き
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早速、いただく。
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がぶぅ!

(*´Д`)ンマー!!


シュー生地はもちもちでもサクサクでもなくさっくりとした仕上がり!

そこにはさまる肉厚ジューシーなパティ、チーズのコク、ベーコンの旨味、シャキシャキレタス、みずみずしいトマトなどバランス良く仕上がっていておいしいー!


思わずグルテンフリーであることを忘れてしまうほどのクオリティ!




さらに、デザートメニューも注文!

シンパンケーキ(¥1,350+税)
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薄い米粉生地の間に特製カスタードクリームを挟み、折り重ねたパンケーキ!



その上には、イチゴやブルーベリー、アイスクリームなど
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早速、ぱくぅ!

(*´Д`)ンマー!!


薄いながらも、もちもちの米粉生地!
そこにカスタードクリームの甘味やイチゴの酸味があわさり、これまた間違いないおいしさに!




さらに、和パフェ(¥900) も注文!
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どぉ~ん!と縦長!

もっちり白玉団子に抹茶アイスと餡子がばっちりとハマってる!




というわけでそのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.6点)
   量  :☆☆☆(3.5点)
   値段 :☆☆☆(3.5点)

   総合 :☆☆☆(3.6点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


ハンバーガー、パスタ、ピザ、デザートなど全てのメニューがグルテンフリーのカフェ。

麦類不使用なので、ボリューム的に物足りないかなと思いきや、いただいてみると思わずグルテンフリーだと言うことを忘れてしまうほどの味わいと満足度!

店内の雰囲気も良く、店員さんの対応が丁寧なのも好感が持てるね。

また、店内には外人さん客も多く、インバウンドを狙う日本としてはこういったお店は必須だね!


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店名:グルテンフリーカフェ リトルバード(glutenfree cafe little bird)
住所:東京都渋谷区上原1-1-20 JPビル3F
電話:03-3460-8282
時間:月~日11:00~22:00
定休:なし
URL:https://www.facebook.com/cafe.littlebird
食べログ:グルテンフリーカフェ リトルバードカフェ / 代々木八幡)







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