T-Bone Steak & Pancake IHOP＠San Jose, CA

◆◆◆◆◆ アメリカ長期滞在中めし ◆◆◆◆◆

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California州San Joseの IHOP で T-Bone Steak と Pancake を食す。


N 1st St 沿いにあるお店。


1958年創業の
パンケーキ等の朝食メニュー中心のアメリカンファミレスチェーン。

ちなみに店名の"IHOP"は、"International House Of Pancakes"の頭文字が由来。



朝食メニューが中心なだけあって、ディナー時の店内はがら～ん。。。



メニューはこんな感じ。
朝食、オムレツメニュー。


ハンバーガー、ディナーメニュー。


サラダ、クレープ、サンドイッチメニュー。


キッズメニュー。


パンケーキ、フレンチトースト、ワッフルメニュー。




卓上には、塩、胡椒、砂糖、パンケーキ用シロップ。



ちなみにシロップの種類は、
Old Fashioned, Boysenberry, Blueberry, Strawberryの4種。




注文してから3分ほどで、まずは Salad 登場。


ドレッシングはハニーマスタードを選択。


味の方は可もなく不可もなく。



さらに待つこと10分ほどで、ケチャップ、チョルーラホットソース、A1ステーキソース登場。



そして、T-Bone Steak($15.99) が ど～ん！



プレートの上にのるのは、メインのTボーンステーキ。


焼き加減はミディアムレアで注文。


そして、ベイクドポテト。



ブロッコリー。



ガーリックトースト。




早速、いただく。
ひょいっ！


ぱくぅ！

(；´Д｀)ﾐﾃﾞｨｱﾑﾚｱｼﾞｬﾅｰｲ!!


って、お肉の断面を見てみたら、しっかりとウエルダン。。。


そこまで厚みのある肉ではないとは言え、全然レア感ないよ～！

でもまぁ、これはこれで肉々しさが感じられておいしいけどね。



続いて、ソースをかけていただく。

A1ステーキソース。


酸味が効いたソース。


チョルーラホットソース。


ホットソースと言いながらもそこまで辛くない。


う～ん。。。

どちらのソースもステーキにはかけない方が良いね。。。



そのまま、


ばくっ！ばくっ！ばくっ！


っと完食。





続いて、デーザトに New York Cheesecake Pancake($5.19) を注文。



アイホップに来たからにはパンケーキを食べないと！



卓上のシロップをたっぷりかけて、ひょいっ！


ばくぅ！


もちっ！ふわっ！とした食感でおいしい～！



そのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと、完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　　：☆☆☆(3.2点)
　　　量　　：☆☆☆(3.0点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.0点)

　　　総合 ：☆☆☆(3.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


ファミレスとは言えTボーンステーキもパンケーキもまぁまぁのお味。

ただ、朝食に特化したファミレスなだけあってディナー時は全然お客さんが来なかった。

でもまぁ、それはそれでゆったりとできて良かったんだけどね！


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644 N 1st St
San Jose, CA 95112
[phone]
Mon-Sun 00:00-24:00
http://www.ihop.com/

タグ：アメリカ アメリカ料理 アメリカ長期滞在 IHOP アイホップ ファミレス ファミリーレストラン サンノゼ カリフォルニア州 パンケーキ ステーキ 肉料理 Tボーンステーキ

Prime Rib Birk's Restaurant＠Santa Clara, CA

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California州Santa Claraの BIRK'S Restaurant で プライムリブ を食す。


Freedom Cir沿いにあるお店。


今年2014年で25周年を迎えるステーキレストラン。


メニューはこんな感じ。
通常メニュー。


25周年限定メニュー。




ということでせっかくなので25周年限定メニューの
CLASSIC AMERICANA(PRIME RIB)($39.00) を注文。



注文してすぐに パン＆バター 登場。



ホイップバターをのせていただく。


ぱくぅ！

アツアツ、フカフカのパンでおいしい～！



さらに待つこと3分ほどで NEW ENGLAND CLAM CHOWDER 登場。


下記4種の前菜から選択。
　- Organic Mixed Greens
　- Caesar
　- New England Clam Chowder
　- Soup of the day


ひょいっ！


ぱくぅ！

(*´Д｀)ンマー！！


濃厚クリーミーであさりの旨味が全面に出ていておいしい！

その上、あさり、じゃがいも、マッシュルームなど具沢山！



続いて、メインの PRIME RIB 登場！



焼き方は、Medium Rare！



見るからに肉厚でおいしそう～！


滴る肉汁がたまらない！



サイドに、GARLIC MASHED POTATOES と



CREAMED SPINACH。



早速、ナイフ入刀！

さくっ！



ひょいっ！


ぱくぅ！

(*´Д｀)ンマー！！


めちゃくちゃやわらかぁ～い！

噛めば噛むほどビーフの旨味が口の中に広がる！

たまらないおいしさ！



続いて、マッシュポテトをいただく。


ぱくぅ！

(*´Д｀)ンマー！！


これまた、なめらかクリーミー！



そして、デザートに WHITE CHOCOLATE CHEESECAKE 登場。


下記5種の中から選択。
　- White Chocolate Cheesecake
　- Chocolate Espresso Fudge cake
　- Vanilla Creme Brulee
　- Key Lime Pie
　- Ice Cream or Seasonal Sorbet


ひょいっ！


ぱくぅ！

(*´Д｀)ンマー！！


ホワイトチョコレートとチーズケーキが織り成す
絶妙な甘味のハーモニーがたまらない！



そのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと、完食。


_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　　：☆☆☆☆(4.5点)
　　　量　　：☆☆☆(3.8点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.5点)

　　　総合 ：☆☆☆☆(4.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


まさに高級肉厚ローストビーフ！

食べ応え抜群な上に、口の中であふれる旨味がたまらなかったぁ！

サイドのクオリティも高かったし、また行きたいお店だね。


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3955 Freedom Cir
Santa Clara, CA 95054
[phone]
Mon-Fri 11:30-21:30, Sat 17:00-21:30, Sun 17:00-21:00
http://www.birksrestaurant.com/

タグ：クラムチャウダー Birk's Restaurant アメリカ ステーキ アメリカ長期滞在 肉料理 カリフォルニア州 サンタクララ チーズケーキ アメリカ料理 ローストビーフ プライムリブ チョコレートケーキ

チョッピーノ THE FISH MARKET＠Santa Clara, CA

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California州Santa Claraの THE FISH MARKET で チョッピーノ を食す。


El Camino Real沿いにあるお店。


アメリカ西海岸の魚介料理が堪能できるシーフードレストラン。


訪問時満席だったけど、待つこと20分ほどで席に案内。

着席と同時に パン＆バター 登場。


パンをいただきながら適当に注文。


まずは、Anchor Steam($6.00) で喉を潤す。


ごきゅっ！ごきゅっ！ごきゅっ！

ぷはぁ～！


ラガー酵母をエール酵母のように常温で発酵させたサンフランシスコのクラフトビール。

ラガー特有のコクとエールの香りを兼ね備えた一杯！



さらに待つこと5分ほどで、OYSTER COMBINATION($13.00) 登場！


3種の牡蠣が2個ずつのった一皿。


牡蠣の種類は、カリフォルニア州産の KUMAMOTO。



マサチューセッツ州産の ISLAND CREEK。



ブリティッシュコロンビア州産の FANNY BAY。


早速、いただく。


ぱくぅ！

(*´Д｀)ンマー！！


新鮮ぷりぷりで濃厚な旨味がたまらない！

日本の牡蠣とはまた違った味わい！



続いて、WARM SPINACH SALAD($7.50)。


温かいほうれん草のサラダ。

チーズの旨味とバルサミコ酢の酸味がうまくマッチしておいしい！



さらに、Blue Moon($6.00)。


ごきゅっ！ごきゅっ！ごきゅっ！

ぷはぁ～！


コロラド州デンバーで生まれた全米ナンバー1クラフトビール。

微かな柑橘系の甘味と小麦とオーツ麦による滑らかな後味が癖になるね！




そして、OUR DUNGENESS CRAB CIOPPINO($19.95)。


サンフランシスコの漁師料理が発祥のイタリア料理チョッピーノ。

新鮮な魚介類と一緒にトマトとワインベースのスープで煮込んだ一品。



小皿に取り分けて、パスタと一緒にいただく。


がぶぅ！

(*´Д｀)ンマー！！


魚介の旨味がトマトスープに溶け込んでめちゃくちゃおいしい！

さらに、カニ、エビ、イカ、白身魚、貝など具沢山！

豪快にサンフランシスコ名物ダンジネスクラブが入ってるのも嬉しい！


一方で、パスタはのびのびでイマイチなのが残念。。。



それでも、付け合せのサワードウブレッドにこのスープを浸しながら、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと、最後の一滴までスープを堪能して完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　　：☆☆☆☆(4.2点)
　　　量　　：☆☆☆(3.5点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.2点)

　　　総合 ：☆☆☆☆(4.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


アメリカ西海岸に来たからにはチョッピーノをいただかないと！

魚介の旨味がしっかり凝縮されていておいしかったぁ！

やっぱりベイエリアのシーフード料理は安定のおいしさ！


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3775 El Camino Real
Santa Clara, CA 95051
[phone]
Mon-Thu 11:00-21:30, Fri-Sat 11:00-22:00, Sun 12:00-21:30
http://www.thefishmarket.com

タグ：シーフード イタリアン アメリカ アメリカ長期滞在 チョッピーノ カリフォルニア州 サンタクララ The Fish Market 牡蠣 クラフトビール ビール サラダ