ラーメン 小林屋@本厚木 [├ ラーメン・つけ麺]
神奈川県厚木市の小林屋でラーメンを食す。
最寄り駅は小田急小田原線本厚木駅なんだけど、
先日食べた厚木家の近くにあり、とても歩いていける距離ではないのでまたもや車で移動。
駐車場はそこそこ広い感じ。
入店後、「ラーメン」(¥750)注文。
ここのラーメン屋は味噌ラーメン専門店。
カウンタ15席ほどと、テーブル席2卓で構成されている。
運がいいのか、悪いのかお客は全然いなかった。。。
10分足らずでラーメン完成、到着。
焼豚が大きくステーキ並!
見た目のインパクトは◎!!
スープを一口。
スープは豚骨ベースの味噌スープであるが、「サッ○ロ一番」を思い出させるようなお味。。。
店主が行き着いた味はこれなのか!?
というような味。。。
麺は小林製麺の黄色い中太縮麺。
モチモチした食感。スープに絡むがいかんせんこのスープだと。。。
具は焼豚、味玉、白髪葱、海苔と大変充実!
特に焼豚は厚さ1cmくらいあり、食べ応え抜群!!
箸で崩れるくらいにやわらかく絶品!!!
ただ、味玉はデフォルトでこうなのかそれとも失敗したせいか、味無し、黄身硬めでイマイチ。。。
半熟濃厚黄身が好きなんだよな。。。
_/_/_/_/_/ ラーメン評価 _/_/_/_/_/
スープ :☆(1.9点)
麺 :☆☆☆(3.1点)
具 :☆☆☆(3.5点)
総合 :☆☆(2.1点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
※☆5.0点満点
卓上にある豆板醤を入れたらある程度スープがしまってきた。
気が向いたらまた行くかもしれないレベル。。。
このラーメンを食べたいと思ったらクリック!!
↑ 現在、ランキング参加中です。いつもご訪問どうもありがとうございます。
お差支えがなければ、本日もぽちっとイッちゃってください m(_ _)m
このブログの中途半端な順位が確認できちゃいますw
住所:神奈川県厚木市妻田東3-8-12
電話:046-223-0681
時間:11:00~27:00
定休:無休
HP :なし
最寄り駅は小田急小田原線本厚木駅なんだけど、
先日食べた厚木家の近くにあり、とても歩いていける距離ではないのでまたもや車で移動。
駐車場はそこそこ広い感じ。
入店後、「ラーメン」(¥750)注文。
ここのラーメン屋は味噌ラーメン専門店。
カウンタ15席ほどと、テーブル席2卓で構成されている。
運がいいのか、悪いのかお客は全然いなかった。。。
10分足らずでラーメン完成、到着。
焼豚が大きくステーキ並!
見た目のインパクトは◎!!
スープを一口。
スープは豚骨ベースの味噌スープであるが、「サッ○ロ一番」を思い出させるようなお味。。。
店主が行き着いた味はこれなのか!?
というような味。。。
麺は小林製麺の黄色い中太縮麺。
モチモチした食感。スープに絡むがいかんせんこのスープだと。。。
具は焼豚、味玉、白髪葱、海苔と大変充実!
特に焼豚は厚さ1cmくらいあり、食べ応え抜群!!
箸で崩れるくらいにやわらかく絶品!!!
ただ、味玉はデフォルトでこうなのかそれとも失敗したせいか、味無し、黄身硬めでイマイチ。。。
半熟濃厚黄身が好きなんだよな。。。
_/_/_/_/_/ ラーメン評価 _/_/_/_/_/
スープ :☆(1.9点)
麺 :☆☆☆(3.1点)
具 :☆☆☆(3.5点)
総合 :☆☆(2.1点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
※☆5.0点満点
卓上にある豆板醤を入れたらある程度スープがしまってきた。
気が向いたらまた行くかもしれないレベル。。。
このラーメンを食べたいと思ったらクリック!!
↑ 現在、ランキング参加中です。いつもご訪問どうもありがとうございます。
お差支えがなければ、本日もぽちっとイッちゃってください m(_ _)m
このブログの中途半端な順位が確認できちゃいますw
住所:神奈川県厚木市妻田東3-8-12
電話:046-223-0681
時間:11:00~27:00
定休:無休
HP :なし
石神秀幸極うまラーメン―東京・神奈川・埼玉・千葉 (2005〓2006) (双葉社スーパームック)
- 作者: 石神 秀幸
- 出版社/メーカー: 双葉社
- 発売日: 2005/04
- メディア: 新書
おいしいラーメン・餃子の店―最新 (神奈川) (ブルーガイド・グルメ)
- 作者:
- 出版社/メーカー: 実業之日本社
- 発売日: 1998/10
- メディア: 単行本
ご訪問、ありがとうございました^^。
さて、ラーメンの件。
いろいろ工夫しているのに、スープが惜しいんですね…
でも、スープに難ありのラーメン屋さんって、どうなんだろう…
by jirorin (2008-06-14 06:15)
> jirorinさん
こちらこそご訪問どうもありがとうございます^^
たしかに!
ラーメンはスープが命ですからね。
あれだけの焼豚なだけに惜しいんです。。。
by kazukazu (2008-06-14 16:18)
こんばんは(*^_^*)
また新しいお友達が出来て嬉しいです。
それでもまぁ小林屋さんは合格点です。
あの場所に前あったワンツーチーというラーメん屋さんもその前のラーメン屋さんも閉店。地元ではあの場所は成功しない??!!というへんな噂がありますね。
厚木周辺で美味しいお店があったら。お知らせくださいませ・・
私は町田・茅ヶ崎周辺も出没いたします。
by paa_ms (2008-06-19 22:51)
> paa_msさん
ようこそ!おいでくださいました!
町田にもこられるんですね!
ぜひぜひ情報共有しましょう!
同じ街をテリトリーとしていますね!
よろしくです^^
by kazukazu (2008-06-20 02:07)