味玉らー麺 麺処 韋駄天＠相模原

神奈川県相模原市の 麺処 韋駄天 で 味玉らー麺 を食す。



最寄り駅はJR横浜線相模原駅。
徒歩8分ほどの場所にある。





というわけで、前回の続き。





納得いかずに、再び食券機の方へ足を向け、ポチッ と味玉らー麺の食券を購入。




つけ麺(大)と焼豚めしを綺麗に完食したにも関わらず、
店主さんに再び食券を渡すと、特に驚くこともなくらー麺を作り始めてくれた。





ここの店主さん、愛想もいいし、手際もいいので非常に好感が持てるんだよね。








この店のレベルは、先ほど食べたつけ麺レベルではない！

という期待をこめて、待つこと10分。




味玉らー麺(￥750) 登場！！








美味しそうなビジュアル！！！








早速、スープを一口。









ずずずっ！










(*´Д｀)ンマー！！








これだよ！これ！





乳白色の濃厚スープなのだが、後味がマイルドで非常にすっきり！！


臭みも全くなく、美味しくいただける！！！






続いて、麺。

極細ストレートをバリカタで注文。









ずるずるずるぅ～！






美味しい！！！






このスープにぴったり！！


よく絡むね！！



麺は津南製麺のものを使用。




ちなみにバリカタ注文での麺の茹で時間は5～10秒。


ポキポキ食感がいいね！








続いて、チャーシュー。







ザクッ と食感でもちろん美味しい！！









そして、リベンジ味玉を割ってみる。



ぱかっ！







期待してた程の半熟具合ではないけど、、、




それでも先ほどの味玉に比べると全然マシ！！




味付けは丁度良いね。





他に具は、もやし、きくらげ、ねぎが入っている。








というわけで、


ずるずるずるずるずるぅ～～！！








速攻で完食。







_/_/_/_/_/ ラーメン評価 _/_/_/_/_/
　　　スープ ：☆☆☆☆(4.0点)
　　　麺　　　：☆☆☆(3.8点)
　　　具　　　：☆☆☆(3.0点)
　　　値段　 ：☆☆☆☆(4.0点)

　　　総合　 ：☆☆☆(3.8点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点



やっぱりらー麺は美味しかった！！

と、完食の余韻に浸っていたら、店主さんが話しかけてきてくれた。

「よ、よくたべますね！2回目食券出された時はびっくりしました。」

って、やっぱりびっくりしていたのか(笑)

ここの店主さん、日々、新メニューの開発をやっているらしく、話がはずんだついでに突然、

「次はどういうラーメンがはやりますかね？」という難問をだしてきた。。。

む、難しいよ。。。それ。。。

それがわかってたら、僕がラーメン屋やってるよ(笑)

ちなみに前回来た時にもここの店主さんと話したのだが、その時のことも覚えていてくれた！

結局、「次にどういうラーメンがはやるか次回訪問するまで宿題にさせてください！」と言ってその難題から逃げちゃった(笑)



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住所：神奈川県相模原市相模原5-9-1
電話：[phone]
時間：11:00～15:00, 17:00～24:00
定休：火曜
店主ブログ：http://idaten.exsoup.com/
食べログ：麺処 韋駄天 （ラーメン / 相模原、矢部）


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タグ：韋駄天 神奈川県 ラーメン 相模原市 相模原駅 とんこつ

コメント 12

初めまして、ご訪問＆nice!ありがとうございました。
ラーメン美味そう！チャーシュー、煮玉子、いい感じです。
by akahara (2010-05-26 07:57) 

これだよ！これ！のスープ、
とってもおいしそうですね！
by せついぬ (2010-05-26 08:23) 

次回はハリガネですね♪　ヾ(＾▼＾＊)ノ

by ダー (2010-05-26 08:43) 

宿題できそうですか？
by macky (2010-05-26 09:02) 

玉子！玉子の色にやられました！！
麺もスープもめっちゃ美味しそうです。
by まおにゃ (2010-05-26 11:03) 

やっぱり、食べましたか｡
しかも、ラーメン……美味しくてよかったですね。

次のラーメンは、さっぱり塩！　を期待しているのですがねえ。
by あーる (2010-05-26 12:27) 

ポキポキ触感・・・たまりませんなぁ＾＾
by くまら (2010-05-26 16:17) 

やっぱり(^o^)丿変わり種よりも(^^ゞ
こういうラーメンの方がイイかも♡
コチラまでヨダレがジュルっとな～～～^m^
by 甘党大王 (2010-05-26 16:28) 

とんこつスープなんですかね。
味玉とキクラゲが入っているラーメン大好きなので、
本当に美味しそうですね。
by youzi (2010-05-26 18:43) 

極細バリカタ５～１０秒。ちょっと短すぎるかもすぎませんが、試してみます。まあ、家庭の火力とは違いますが・・・。冷やし坦々麺は如何でしょうか？　最近はまってます。
by chal (2010-05-26 18:59) 

■akaharaさん
　こんばんは！
　こちらこそありがとうございます＾＾
　美味しかったですよぉ！！


■せついぬさん
　こんばんは！
　連食でしたが、大満足のスープでした＾＾


■ダーさん
　こんばんは！
　ハリガネは 3～ 5秒なんですよねぇ～
　替玉の時はハリガネですかね＾＾


■mackyさん
　こんばんは！
　宿題頑張ってこなしますｗ


■まおにゃさん
　こんばんは！
　玉子はもっと美味しくできたはず！
　次回に期待します＾＾

by kazukazu (2010-05-27 01:13) 

■あーるさん
　こんばんは！
　塩系ですね！
　了解いたしました＾＾


■くまらさん
　こんばんは！
　たまらなかったっす！


■甘党大王さん
　こんばんは！
　よだれ！よだれ！ｗ
　美味しかったです＾＾


■youziさん
　こんばんは！
　ばっちりとんこつです！
　youziさん好みかもしれませんね＾＾


■chalさん
　こんばんは！
　ポキポキ食感好きでしたら、バリカタ以上が
　オススメですかね。
　冷やし坦々麺のオススメのお店ご存知ですか？
　チャレンジしてみます＾＾

by kazukazu (2010-05-27 01:17)