とんこつ魚介つけめん 三代目○助(まるすけ)＠新宿

東京都新宿区の 三代目○助 で とんこつ魚介つけめん を食す。



最寄り駅は都営地下鉄新宿三丁目駅。
C6番口から徒歩1分の場所にある。






入り口近くの券売機にて、食券を購入しカウンターに着席。


店内はまぁまぁの混み具合。



ここのお店は、長野県を拠点に展開する有名店 助屋 のグループ店であり、
世田谷にある らーめん 英 の孫店にあたるとのこと。




店内にはでっかく描かれた ○助(まるすけ) の文字が目立つ。







待つこと10分もかからずに、
とんこつ魚介つけめん＋煮たまご(￥730＋￥0(クーポン使用)) 登場！！






つけだれは、濃厚な豚骨ベース。
その上に魚粉がたくさんのるタイプ。






早速、スープだけで ずずずっ！ っと。






美味しい！



濃厚で ドロッ とした感じ。


スープ自体はとんこつのみで、
魚介つけめんとうたっている割には魚介ダシが全く感じられず。


その代わりに上にかかっている魚粉のお陰で、多少魚介っぽさが出ている程度。



それでも、十分に美味しい方だね。





続いて、麺。

モッチリした太麺。







早速、こいつを、、、







つけ汁につけて、









ずるずるずる～！









おいしいぃ～！！






もちもち食感のこの太麺が濃厚なつけだれにしっかり絡みつく。






いいね！いいね！







メンマも極太系。





ザクザク食感 がいい！！







チャーシュー。






これはイマイチ。。。



薄いタイプなのに、硬い！！！



このつけめんタイプなら、トロッ とした方が合うのに。。。



もったいない！！！






そして無料クーポンの煮たまごを パカッ と、

とろりん！






いい感じの半熟具合。


程よい味付けで 美味しい！！！




いつも通り、がっついちゃう。


ずるずるずるぅ～！！





ずるずるずるぅ～！！







もちろん、スープ割りもいただく。






ごきゅごきゅっ！






ぷはぁあ～！






綺麗に完食。










_/_/_/_/_/ ラーメン評価 _/_/_/_/_/
　　　スープ ：☆☆☆(3.7点)
　　　麺　　　：☆☆☆(3.9点)
　　　具　　　：☆☆☆(3.2点)
　　　値段　 ：☆☆☆☆(4.0点)

　　　総合　 ：☆☆☆(3.7点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点



魚介つけめんをうたうにはもっと魚介を主張させてほしいかな。

反対にとんこつつけ麺ってネーミングで、これを提供されたら納得しちゃうかも。

それでも全体的にバランスはいいね。

他のメニューも気になるので、また行こうっと！




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住所：東京都新宿区新宿3-11-12 永谷テイクエイト1F
電話：[phone]
時間：月～土曜11:30～23:00、日曜11:30～21:00
定休：年中無休
ＨＰ ：なし
食べログ：三代目○助 （ラーメン / 新宿三丁目、新宿御苑前、新宿）


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タグ：三代目○助 東京都 新宿区 新宿三丁目駅 つけ麺 とんこつ 魚介系 新宿

コメント 14

長野に住んで3ヶ月になりますが、助屋さん知りません
でしたー！
めちゃめちゃおいしそうなので、行ってみたいなぁ！！
近くにあればいいんですけど(ノ∀｀；)
by りらら (2010-09-13 00:11) 

新宿に仕事で行ってたときは、結構食べにいきましたよ
by 花火師 (2010-09-13 00:18) 

モチモチした麺って、想像しただけで食感良さそうです！
とんこつのつけ麺ですか～、食べたことないですね（＾＾）
せっかく福岡にいることだし、とんこつスープをもっと堪能してみなくては☆
by 雪華 (2010-09-13 00:31) 

■りららさん
　こんばんは！
　ぜひぜひ助屋さんの調査をお願いします＾＾
　勝手に任命させていただきますｗ
　訪問されたら教えてくださいね＾＾


■花火師さん
　こんばんは！
　おぉ！常連さんですか？
　花火師さんのオススメはなんですか？
　また近々訪問予定です＾＾


■雪華さん
　こんばんは！
　モチモチ太麺、大好きです＾＾
　福岡だなんてめっちゃうらやましい限りですよ！
　はしごしまくっちゃいそうですｗ
　しかも安いんですよね～！
　替玉も含めて＾＾

by kazukazu (2010-09-13 00:46) 

つけめんおいしそー
たべてみたい～☆彡
by cyamy (2010-09-13 08:12) 

今回はちゃんとスープも残ってスープ割りもいただけたようで
安心しました（＾＾）それにしても、つけめん旨そうです。。。
by akahara (2010-09-13 08:19) 

ちょ～チョ～マイ～～う！
豚骨のダイレクトさ。　魚粉は麺に掛けて食べたいです!(^^)!
by takechanman (2010-09-13 08:49) 

薄いチャーシューで、固いのは許せないです・・・
昔からやっている、定食屋さんのラーメンなら許せますが
by くまら (2010-09-13 08:58) 

魚粉がまた一味も二味もよくしているって感じで
とっても美味しそうですね。
by youzi (2010-09-13 10:49) 

今回は当たりみたいですね｡
魚介つけめん、いいな。
この夏は自作味玉に挑戦したせいか、ついつい味玉に目が行っちゃいます｡とろーっとして、すごくいい感じ！
また作りたくなりました｡
by あーる (2010-09-13 12:30) 

チャーシューは残念でしたね。
でも、豚骨ベースのこってりスープと煮卵は美味しそう・・・
魚粉をもっと欲しい！と、写真を見ながら思ってしまいました(^^;
by 桜貝の想い出 (2010-09-13 19:03) 

チャーシュー惜しかったですね わたしもこの間行ったつけ麺屋が同じ状態でした。ﾄﾛﾄﾛチャーシューだったら最高だったんですがﾊﾟｻﾊﾟｻでした（泣）
by ponママ (2010-09-13 23:46) 

■cyamyさん
　こんばんは！
　つけめん、美味しいですよ～
　ぜひぜひ＾＾


■akaharaさん
　こんばんは！
　つけ汁がなくなるのは清勝丸くらいですｗ
　接客も適当でしたし。。。
　今までなくなったことなんてなかったですしね＾＾
　しっかりスープ割りもいただけました！


■takechanmanさん
　こんばんは！
　麺にまぶした方が魚粉がしっかりからみそうですね＾＾
　そのアイデア、Goodですｗ


■くまらさん
　こんばんは！
　ですよねぇ～
　もうちょっと頑張ってほしいものですｗ


■youziさん
　こんばんは！
　そうですね。。。

by kazukazu (2010-09-14 00:41) 

■あーるさん
　こんばんは！
　あーるさん作自作味玉、食べさせてください＾＾
　しっかりと評価させていただきますよぉ～ｗ


■桜貝の想い出さん
　こんばんは！
　そうなんですよね！
　がっつり魚粉がほしいところです＾＾
　こってりとんこつつけ汁がバッチリだっただけに、
　余計にでした。。。


■ponママさん
　こんばんは！
　パサパサはないですよね。。。
　そりゃ、がっかりどころのレベルじゃないですよ～
　チャーシューって、結構楽しみの一つですからねぇ～＾＾

by kazukazu (2010-09-14 00:44)