手まるめ信州 おやき@ベータ食品 [└ 郷土料理(お土産)]
自然食品・健康食品の ベータ食品 の 手まるめ信州 おやき をいただく。
「手まるめ信州 おやき試食モニター30名大募集」にモニター応募したところ、
見事に当選!
品物が届いたので、早速試食!
開封してみると、☆ご当選おめでとうございます!!☆の用紙が。
それと一緒に2種類の おやき 登場!
じゃん!
あずき。
ごぼう。
各種100gが3個ずつ入っており、計6個(600g)。
ちなみにおやきとは、信州の代表的な郷土食。
長野県の多くの地域では、急峻な地形と寒冷な気候のため水田が少なく、
お米があまり採れなかったのもあり、そこで畑を作り、そこの小麦と野菜を使って、
食事やおやつとして作られていた食べ物なのである。
今回の手まるめ信州 おやきは
小川村のおばあちゃんが一つ一つ手で丸めて作っており、
季節の野菜とふるさとの愛がたっぷりと詰まっているのである。
そりゃ楽しみだ!
食べ方には、4つの方法 があり、
ふっくらと温めるなら、「蒸し器」か「電子レンジ」。
こんがりと焼くなら、「ガスレンジグリル」か「オーブントースター」。
こんがり好きなので、「オーブントースター」を選択。
500Wで15分くらいが目安。
早速、オーブンに投入。
時々、表裏をひっくり返しながら、15分間待ち続ける。
ジ、ジ、ジ、ジ、ジ、、、
チーーーン!
完成!
こんがり~!
いい色だ!
まずは、あずきからいただく。
ぱかっ!っと割ってみる。
あずきぎっしり!
早速、一口。
ぱくっ!
美味しい!
田舎風のあずきで、甘さ控えめ!
また、それがあっさりしていて実に良い!
あずき、にょ~ん!
さらに、外側の皮がこんがりしていて美味しい!
それなのに、内側の皮はもちもち!
この理由は、皮に使用している小麦粉の中に、
押し麦、赤米、ごま、アマランサスなど厳選した15種類の雑穀を練り込んでいるとのこと。
なんと、その全てが産地証明付きの国産原料。
それが、香ばしさともちもちした食感を実現しているのである。
こりゃこだわってるね!
続いて、ごぼうをいただく。
同様に割ってみる。
ぱかっ!
お~~!
いい香り!
炊き込みご飯のような香りが食欲をそそる!
早速、一口。
ぱくりっ!
(*´Д`)ンマー!!
あっさりとした味の中にもしっかりと旨味を感じる!
その上、ごぼうのシャキシャキした食感がいい!
さらに、風味もGood!
めっちゃヘルシー!!!
これなら何個でもいけちゃう!
って、言っても6個しかないんだけど。。。
ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!
ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!
ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!
っと、完食。
_/_/_/_/_/ モニター評価 _/_/_/_/_/
味 :☆☆☆☆(4.0点)
量 :☆☆☆(3.5点)
オリジナリティ:☆☆☆☆(4.0点)
満足度 :☆☆☆(3.8点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
※☆5.0点満点
ごぼうのおやき、美味しい!
他にも、野沢菜、キャベツ、かぼちゃ等あるので食べてみたい!
今回は全部こんがり焼いてみたが、次回はふっくら温めて食べて見たいなぁ~!
皮のもちもち感が強調されて、一味違った味を楽しめるんだろうね。
これは、オススメ商品!
このおやきを食べてみたいと思ったらクリック!
↑ 現在、ランキング参加中です。いつもご訪問どうもありがとうございます。
お差支えがなければ、本日も ぽちっ! とイッちゃってください m(_ _)m
このブログの中途半端な順位がわかっちゃいますw
本日のオススメ!
手まるめ 信州おやき
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じゃん!
あずき。
ごぼう。
各種100gが3個ずつ入っており、計6個(600g)。
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長野県の多くの地域では、急峻な地形と寒冷な気候のため水田が少なく、
お米があまり採れなかったのもあり、そこで畑を作り、そこの小麦と野菜を使って、
食事やおやつとして作られていた食べ物なのである。
今回の手まるめ信州 おやきは
小川村のおばあちゃんが一つ一つ手で丸めて作っており、
季節の野菜とふるさとの愛がたっぷりと詰まっているのである。
そりゃ楽しみだ!
食べ方には、4つの方法 があり、
ふっくらと温めるなら、「蒸し器」か「電子レンジ」。
こんがりと焼くなら、「ガスレンジグリル」か「オーブントースター」。
こんがり好きなので、「オーブントースター」を選択。
500Wで15分くらいが目安。
早速、オーブンに投入。
時々、表裏をひっくり返しながら、15分間待ち続ける。
ジ、ジ、ジ、ジ、ジ、、、
チーーーン!
完成!
こんがり~!
いい色だ!
まずは、あずきからいただく。
ぱかっ!っと割ってみる。
あずきぎっしり!
早速、一口。
ぱくっ!
美味しい!
田舎風のあずきで、甘さ控えめ!
また、それがあっさりしていて実に良い!
あずき、にょ~ん!
さらに、外側の皮がこんがりしていて美味しい!
それなのに、内側の皮はもちもち!
この理由は、皮に使用している小麦粉の中に、
押し麦、赤米、ごま、アマランサスなど厳選した15種類の雑穀を練り込んでいるとのこと。
なんと、その全てが産地証明付きの国産原料。
それが、香ばしさともちもちした食感を実現しているのである。
こりゃこだわってるね!
続いて、ごぼうをいただく。
同様に割ってみる。
ぱかっ!
お~~!
いい香り!
炊き込みご飯のような香りが食欲をそそる!
早速、一口。
ぱくりっ!
(*´Д`)ンマー!!
あっさりとした味の中にもしっかりと旨味を感じる!
その上、ごぼうのシャキシャキした食感がいい!
さらに、風味もGood!
めっちゃヘルシー!!!
これなら何個でもいけちゃう!
って、言っても6個しかないんだけど。。。
ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!
ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!
ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!
っと、完食。
_/_/_/_/_/ モニター評価 _/_/_/_/_/
味 :☆☆☆☆(4.0点)
量 :☆☆☆(3.5点)
オリジナリティ:☆☆☆☆(4.0点)
満足度 :☆☆☆(3.8点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
※☆5.0点満点
ごぼうのおやき、美味しい!
他にも、野沢菜、キャベツ、かぼちゃ等あるので食べてみたい!
今回は全部こんがり焼いてみたが、次回はふっくら温めて食べて見たいなぁ~!
皮のもちもち感が強調されて、一味違った味を楽しめるんだろうね。
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長野で食べて来たわんヽ(゚∀゚)ノ
by takechanman (2011-03-04 05:55)
あずきもうまそうだけど、ごぼうがめちゃうまそうですね
食感を楽しみたいです。
by 花火師 (2011-03-04 06:02)
当選おめでとう~♪
お焼きのモニターまであるんですか、美味しそうですね~。
by 旅爺さん (2011-03-04 06:04)
おやき、こんがりと美味しそうですね。
長野にゆくと必ず食べますが、結構皮に当たり外れが大きいのです。
ここのは皮に拘りがあるのですね。
by さる1号 (2011-03-04 06:52)
ごぼうのお焼きなんてあるですね、素敵!
by babu (2011-03-04 08:54)
お焼き美味しいんですよね~
でも、小豆は苦手です^^;
by くまら (2011-03-04 09:30)
これ、私も食べたことあります^^
皮が香ばしくておいしかった
小さい割りに結構おなかにたまって良かったですv
by chima (2011-03-04 09:49)
お焼き、美味しいですよねー。
私はナスの入ったのが好きです。
早く春にならないかな。信州で自転車乗って、お焼き食べたいなあ。
by あーる (2011-03-04 12:27)
あ~、モニターやりたかった。
甘いものよりオツマミ派のわたしとしては、ごぼうのお焼きに1票!
by ユンヌ・ペルル (2011-03-04 22:16)
■takechanmanさん
こんばんは!
お!中身は何でした?
美味しかったですかぁ?^^
■花火師さん
こんばんは!
ごぼうは、ばっちりヒットでした!
これ、ぜひめしあがっていただきたいです^^
■旅爺さん
こんばんは!
どうもありがとうございます^^
おいしかったです!
■さる1号さん
こんばんは!
上手に焼けました^^
長野では必ず食べてるんですね!
オススメのお店とか場所、ご存知でしたら教えてください!
■babuさん
こんばんは!
ごぼうのおやき、クセになりそうです^^
美味しかったぁ~
by kazukazu (2011-03-05 00:05)
■くまらさん
こんばんは!
あずき、苦手なんですね~
でもごぼうはめっちゃ美味しいですよ^^
■chimaさん
こんばんは!
お!めしあがったことあるんですね!
あずきとごぼう以外をめしあがられました?
感想、お聞きしたいです^^
■あーるさん
こんばんは!
へぇ~^^
ナスなんてあるんですね!
自転車乗りながらのおやきですか?
いいですね~
早く暖かくなってほしいものです。
■ユンヌ・ペルルさん
こんばんは!
ごぼうは気に入ること間違いなしです^^
オツマミにもぴったりですよ!
by kazukazu (2011-03-05 00:10)
オーブンの中、めっちゃ綺麗にしてますね!
って、何処見てるのって感じですか(笑)
ジ、ジ、ジ、ジ、ジ、、、
って、私的にかなりヒットしました\(^o^)/
臨場感?があってイイですね
思わず、オーブンの前にいる気分になりました(笑)
by み〜ちゃん (2011-03-07 00:02)
■み〜ちゃん
こんばんは!
調理器具はいつもきれいにしてますよ~^^
臨場感ありました?w
楽しんでもらえて良かったですw
by kazukazu (2011-03-07 01:22)