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特製まぜそば ジャンクガレッジ@東京駅 [├ 二郎・二郎インスパイア]

東京都千代田区丸の内の ジャンクガレッジ 東京駅まぜそば を食す。


最寄り駅は東京駅
東京駅一番街B1Fの 東京ラーメンストリート 内にある。
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2011年4月8日オープン。

六厘舎の姉妹店であり、「まぜそば」というジャンルを確立したお店。


券売機メニューはこんな感じ。
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麺の量は、
 並が200g。
 中が300g。
 大が400g。



卓上にジャンクガレッジ入門が置いてある。
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「迷ったらラーメン!」と記載してあるけど、迷うことなくまぜそばを注文。


まぜそばの無料トッピングは、ニンニク、チーズ、アブラ
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注文してから7分ほどで、特製まぜそば(中)(¥1,050) 登場!
ど~ん!
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見た目からすでにジャンク~!


トッピングは、刻みニンンク、ベビースター
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味玉フライドガーリック
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チーズ
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かつお節、もやし、キャベツ、アブラ
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エビ辛マヨネーズ、卵黄
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一気に全部混ぜる。


まぜまぜまぜ~!


ごちゃごちゃごちゃ~!



じゃん!
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原型がないね。


早速、いただく。
ひょいっ!
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わしっ!わしっ!わしっ!



(*´Д`)ンマー!!


とろけたチーズが麺によく絡む!

マヨネーズがジャンク度をアップ!

アブラがほんのりと甘味を加えてくれる!

ベビースターのポリポリ食感がいいアクセント!

卵黄が味をマイルドにしてくれる!

刻みニンニクがパンチ力を加えてくれる!


そして、これらの具材に負けることない極太麺!
(2011年12月中旬に浅草開化楼からニッセーデリカの極太麺に変更)


味玉を割ってみる。
ぱかっ!
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ゼリー状の黄身。

もっとトロトロなのが理想的かな。



そして、
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がぶっ!


おいしい!


ほどよく肉繊維が残っていて、噛みごたえのある食感がいいね!


肉好きにはたまらん!



一気にがっついちゃう!


わしっ!わしっ!わしっ!


がつっ!がつっ!がつっ!


っと、完食。
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_/_/_/_/_/ まぜそば評価 _/_/_/_/_/
   たれ  :☆☆☆(3.8点)
   麺   :☆☆☆☆(4.5点)
   具   :☆☆☆(3.5点)
   値段  :☆☆(2.8点)

   総合  :☆☆☆☆(4.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点



店名通りジャンク度抜群!

まさにジャンクフード!

食べ応えがあるね!

次回はラーメンと東京駅限定のまぜつけにチャレンジしてみようっと!


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住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街B1F 東京ラーメンストリート
電話:03-3286-0167
時間:11:30~22:30
定休:無休
HP :http://junk-garage.net/
食べログ:ジャンクガレッジ 東京駅ラーメン / 東京駅京橋駅二重橋前駅



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コメント 12

名犬ゴン太・・・の兄

うわ〜・・・美味しそう^^
すっごい、ビールを呑みながら食べてみたい!!!
今度、是非食べにいこう♪
by 名犬ゴン太・・・の兄 (2012-02-12 15:16) 

さる1号

このジャンク度、素晴らしいものがありますね。
これは是非とも食べておかないと・・・
by さる1号 (2012-02-12 18:08) 

kazukazu

■名犬ゴン太・・・の兄さん
 こんばんは!
 ビール飲みながら、いいですね~!
 次回やってみようかな^^


■さる1号さん
 こんばんは!
 このジャンク度、定期的に食べたくなりますw
 あ~、また行かないと^^

by kazukazu (2012-02-12 19:05) 

あーる

完膚なきまでにビビムして食べるのですね。
ベビースターはなんだかなあ、と思ったけれども、アクセントになるなんて。
見た目はちょっと引きますが、美味しいんだろうな。
by あーる (2012-02-13 12:34) 

newton

素晴らしいジャンク度ですね。これにビールやホッピー、サワーがあれば、ほかにつまみはいらないですね。
by newton (2012-02-13 16:50) 

kazukazu

■あーるさん
 こんばんは!
 ベビースターのポリポリ食感が実にいいんですよ~^^
 完膚なきまでにごちゃまぜです!
 おいしいかったぁ~!


■newtonさん
 こんばんは!
 ジャンク度高かったです^^
 ビールとの組み合わせ、たまらないですよね!

by kazukazu (2012-02-13 20:07) 

gardenwalker

こんばんは~
わたしも食べました!
かき混ぜたときの絵は???なんですが
美味しいんですよねぇ♪
by gardenwalker (2012-02-13 22:26) 

yasu

ジャンクフードのお手本みたいですね。
ジャンクでも美味いって言うのが素晴らしい!
by yasu (2012-02-13 23:50) 

kazukazu

■gardenwalkerさん
 こんばんは!
 ですよね!
 盛り付け時と食べる時の画が全く変わりますよねw
 でも美味しいにはかわりないです^^


■yasuさん
 こんばんは!
 見た目からジャンク度高いですよね!
 ぜひトライしてみてください^^

by kazukazu (2012-02-14 00:27) 

なまけもの

なんだこりゃ(笑)
ベビースターをトッピングとかって^^;
面白い食べ物になっちゃってる気がしました^^;
by なまけもの (2012-02-16 10:47) 

通りすがり

浅草開化楼の麺ではなくなっていると思います。
by 通りすがり (2012-02-19 01:02) 

kazukazu

■なまけものさん
 こんにちは!
 ベビースターはいい役割してますよ!
 食べてみないとわからないってやつですねw


■通りすがりさん
 そうでしたか!
 アドバイスどうもです^^
 確認してみます!

by kazukazu (2012-02-19 16:51) 

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