ハンバーグセット 車屋 別館＠新宿 [■ ハンバーグ]
東京都新宿区新宿の 車屋 別館 で ハンバーグセット を食す。
最寄り駅はJR新宿駅。
駅東口から徒歩5分ほどの場所にある。
昭和5年にここ新宿に“武蔵野茶廊”という喫茶店を開いたことから始まる、1階は鉄板焼き、2階3階は和食が楽しめるお店。
お店外観はこんな感じ。
ランチ時に訪問。
ランチメニューはこんな感じ。
ハンバーグ、ステーキ、ビーフシチュー、天ぷら、うどん、刺身、すき焼きなど。
注文してから10分ほどでハンバーグセット(￥1,100) 登場。
じゃん！
お皿の上にのるのは、ドミグラスソースハンバーグ。
上には、ズッキーニ、パプリカ、タマネギなどの炒め野菜がのっている。
付け合わせは、もやし、ジャーマンポテト。
そして、ライス。
味噌汁。
サラダ。
香の物。
早速、いただく。
ぱかっ！
ひょいっ！
ぱくぅ！
厚さ薄めの牛豚合挽きパティは、ジューシーさは一切なく、つなぎ多めのやわらかな食感。
粘度ある色濃いデミグラスソースは、ほんのりと苦味感じるものの、その上にのるタマネギやパプリカなどの野菜の味の方が濃くて、いまいちな仕上がり。
なんだかチープな印象のハンバーグ。。。
それでも、白米マリアージュ を発動し、
そのまま一気に、
ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！
っと、完食。
_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
味 ：☆☆(2.0点)
量 ：☆☆☆(3.3点)
値段 ：☆☆☆(3.3点)
総合 ：☆☆(2.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
※☆5.0点満点
メインなはずなのにハンバーグを食べた感じがしないハンバーグセット。
ハンバーグの上にのる野菜たちが余計だった気がする。
今回は2階のテーブル席だったけど、次回機会があったら1階の鉄板カウンター席の方に行ってみたい。
このハンバーグセットを食べてみたいと思ったら ぽちっ！
↑ 現在、ランキング参加中です。
このブログの中途半端な順位が確認できますｗ
店名：車屋 別館
住所：東京都新宿区新宿3-21-1
電話：03-3352-5566
時間：月～土11:30～23:00、日祝11:30～22:30
定休：元日
URL：http://www.kuruma-ya.co.jp/
食べログ：車屋 別館 （鉄板焼き / 新宿三丁目駅、新宿西口駅、新宿駅）
☆★☆Amazonと楽天にて「ハンバーグ本」発売中！☆★☆
■ハンバーグ大辞典 Amazon Kindle版
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最寄り駅はJR新宿駅。
駅東口から徒歩5分ほどの場所にある。
昭和5年にここ新宿に“武蔵野茶廊”という喫茶店を開いたことから始まる、1階は鉄板焼き、2階3階は和食が楽しめるお店。
お店外観はこんな感じ。
ランチ時に訪問。
ランチメニューはこんな感じ。
ハンバーグ、ステーキ、ビーフシチュー、天ぷら、うどん、刺身、すき焼きなど。
注文してから10分ほどでハンバーグセット(￥1,100) 登場。
じゃん！
お皿の上にのるのは、ドミグラスソースハンバーグ。
上には、ズッキーニ、パプリカ、タマネギなどの炒め野菜がのっている。
付け合わせは、もやし、ジャーマンポテト。
そして、ライス。
味噌汁。
サラダ。
香の物。
早速、いただく。
ぱかっ！
ひょいっ！
ぱくぅ！
厚さ薄めの牛豚合挽きパティは、ジューシーさは一切なく、つなぎ多めのやわらかな食感。
粘度ある色濃いデミグラスソースは、ほんのりと苦味感じるものの、その上にのるタマネギやパプリカなどの野菜の味の方が濃くて、いまいちな仕上がり。
なんだかチープな印象のハンバーグ。。。
それでも、白米マリアージュ を発動し、
そのまま一気に、
ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！
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_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
味 ：☆☆(2.0点)
量 ：☆☆☆(3.3点)
値段 ：☆☆☆(3.3点)
総合 ：☆☆(2.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
※☆5.0点満点
メインなはずなのにハンバーグを食べた感じがしないハンバーグセット。
ハンバーグの上にのる野菜たちが余計だった気がする。
今回は2階のテーブル席だったけど、次回機会があったら1階の鉄板カウンター席の方に行ってみたい。
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店名：車屋 別館
住所：東京都新宿区新宿3-21-1
電話：03-3352-5566
時間：月～土11:30～23:00、日祝11:30～22:30
定休：元日
URL：http://www.kuruma-ya.co.jp/
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◆プロフィール
■名前 ：kazukazu (松島和之)
■職業 ：肉食系グルメアーティスト
ハンバーグ王子
ハンバーグブロガー
レトルトハンバーグマニア
チルドハンバーグマニア
白米マリアージュニスト
商店街グルメブロガー
■自己紹介：
一日一バーグ(いちにちいちばーぐ)
をモットーに年間500バーグ以上を
食す「日本一ハンバーグを食べ歩く ハンバーグブロガー」。
白米をこよなく愛することでも知ら
れており、ハンバーグと白米との
マッチング「白米マリアージュ」を
提唱。
日本ミンチ協会「ハンバーグ王子」
としても活躍する。
「マツコの知らない世界」
「マツコ＆有吉かりそめ天国」
「林修のニッポンドリル」
「王様のブランチ」
「お願いランキング」
「いきなり！黄金伝説」
「スッキリ」
「シューイチ」
「スーパーJチャンネル」
「サタデープラス」
「超逆境クイズバトル!!99人の壁」
「誰だって波瀾爆笑」
「KinKi Kidsのブンブブーン」
「ペコジャニ∞！」
「チャント！教えマスター」
「どさんこワイド179」
「なじラテ。」
「J-WAVE」
「ｽﾋﾟｰﾄﾞﾜｺﾞﾝの月曜The NIGHT」
など、各種メディアにも多数出演。
座右の銘は「一日一バーグ」。
■メール：
daizu.no.kimochi@gmail.com
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野菜がたくさん載って彩りがいいのに、肝心のハンバーグが負けちゃってはいけませんね。
by あーる (2017-10-16 12:39)
■あーるさん
こんにちは！
そうなんですよねー。
もっと力強ければ良かったんですけどね。
by kazukazu (2017-10-17 01:02)