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ラーメン・小がゆセット 味の萬楽@御茶ノ水 [├ ラーメン・つけ麺]

東京都千代田区外神田の 味の萬楽ラーメン・小がゆセット を食す。


最寄り駅はJR中央線・総武線「御茶ノ水駅」
駅から徒歩7分ほどの場所にある。
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1912年(明治45年)創業の
創業時の味を代々守り続ける、現在四代目の女性店主(女将)が手掛ける昭和の風情たたずむ老舗ラーメン屋さん。


お店外観はこんな感じ。
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メニューはこんな感じ。
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 ・ラーメン                   ¥650
 ・みそラーメン                 ¥750
 ・しおラーメン                 ¥750
 ・もやしそば                  ¥750
 ・チャーシューメン               ¥950
 ・みそチャーシューメン            ¥1,050
 ・しおチャーシューメン            ¥1,050
 ・もやしチャーシューメン           ¥1,100
 ・ラーメン・小がゆセット           ¥1,050
 ・みそラーメン・小がゆセット         ¥1,150
 ・しおラーメン・小がゆセット         ¥1,150
 ・もやしそば・小がゆセット          ¥1,150
 ・チャーシューメン・小がゆセット       ¥1,350
 ・みそチャーシューメン・小がゆセット     ¥1,450
 ・しおチャーシューメン・小がゆセット     ¥1,450
 ・もやしチャーシューメン・小おかゆセット   ¥1,500
 ・五目タンメン                 ¥950
 ・チャーシュー丼                ¥650
 ・チャーハン                  ¥650
 ・半チャーハン                 ¥400
 ・ライス                    ¥200
 ・半ライス                   ¥100
 ・チャーシューおかゆ              ¥800
 ・海鮮おかゆ                  ¥800
 ・とりおかゆ                  ¥800
 ・ピータンおかゆ                ¥800
 ・小おかゆ                   ¥400
 ・煮玉子                    ¥100
 ・大もり                    ¥100
 ・冷し中華(夏季限定)             ¥950
 ・ザーサイメンマ                ¥300
 ・チャーシュー                 ¥500
 ・ピータン                   ¥300


カウンター席に着席。
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そのカウンター席の上には、年季の入った中国酒がズラリ!
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な、中に何が入っているのか気になる。。。



卓上には、食べるラー油・ブラックペッパー・爪楊枝
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注文したのは、同店の看板メニューの2品を楽しむことができる ラーメン・小がゆセット(¥1,050)

食券を渡してから3分ほどで、小おかゆ
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ザーサイ 登場。
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一緒に、中華粥調味料紅醋・チリソース・腐乳
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まずはそのままでいただいてみる。
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ぱくぅ!

優しいお味ー!

ラーメンスープをベースに干し海老や貝柱とともに炊き出したお粥はホッとする優しい味わいながらも動物系&海鮮系も感じられるこだわりの仕上がり!


さらに卓上の調味料を加えていただいてみると、
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味わいにメリハリが付いてこれまた美味ー!

塩味の腐乳! 辛味のチリソース! 酸味の紅醋!

ん~、おもしろおいしいー!



続いて、ラーメン 登場。
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これまた昔ながらのビジュアルでいい感じ!


スープの中には、中太ストレート麺
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トッピングに、チャーシュー
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メンマ
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刻みネギ
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海苔
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それでは、いただきまーす!
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まずはスープ
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ずずずぅ~!

(*´Д`)ンマー!!


鶏ガラ&豚骨ベースの鶏上湯スープは、どことなく懐かしいながらも旨味たっぷり!



続いて、
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ずるずるずるぅ~!

適度に良い食感ありながらものど越しの良い麺!
スープとの絡みもばっちり!


そして、チャーシュー
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ぱくぅ!

(*´Д`)ンマー!!


おぉ!?

皮つき国産豚チャーシューは皮目を焼き付けることで香ばしさを出しながらも脂身部分はぷるぷる&赤身部分はしっかりとした旨味!

これめっちゃおいしいー!



他のメニューも気になり、急遽 半チャーハン(¥400) も追加注文。
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“お粥・ラーメン・炒飯”のナイストリプル炭水化物!


とか思いながらも、ひょいっ!
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ぱくぅ!

(*´Д`)ンマー!!


程よい塩味加減のしっとり系!
玉子・ネギ・チャーシューとシンプルな具材ながらも王道の味わいでめっちゃおいしいー!


さらに!
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卓上の食べるラー油を加えると辛味&香ばしさ&ザクザク食感も加わってナイスマリアージュ!


そのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食。
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_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.9点)
   量  :☆☆☆(3.5点)
   値段 :☆☆☆(3.5点)

   総合 :☆☆☆(3.9点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


元気いっぱいの女将が手掛ける『味の萬楽』。

ラーメンもお粥も炒飯もおいしかったけど何よりもチャーシューが絶品!

次回は、チャーシューメン&チャーシュー丼のダブルチャーシュー求めてまた行こうっと。

ちなみに、お店を出る時は「ありがとうございました!」ではなく、女将の元気いっぱいな「いってらっしゃーい!」が何気に嬉しい!


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店名:味の萬楽
住所:東京都千代田区外神田2-3-9
電話:03-3251-0213
時間:月~金11:00~15:00
定休:土・日・祝
URL:なし
食べログ:味の萬楽中華粥 / 御茶ノ水駅新御茶ノ水駅秋葉原駅









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コメント 2

あーる

ラーメンと小粥。案外ない組み合わせですね。ただ、私だと汁ものですぐおなか一杯になってしまうので、やっぱりライスがいいかなあ。おかゆは別に食べたいです。
by あーる (2019-10-17 13:04) 

kazukazu

■あーるさん
 こんミンチは!
 おかゆとラーメンの組み合わせも悪くないですよー^^
 一度食べてみるとスルスルといっちゃいますw
by kazukazu (2019-10-19 01:11) 

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