冷ッたい肉中華 めんや縁＠山形 in 山形出張(1日目④) [├ ラーメン・つけ麺]
山形県山形市の めんや縁 で 冷ッたい肉中華 を食す。
最寄り駅はJR「羽前千歳駅」。
駅から徒歩25分ほどの場所にある。
2020年3月25日オープンの
山形流通団地会館内に構えるラーメン屋さん。
お店外観はこんな感じ。
メニューはこんな感じ。
・煮干しらーめん ￥700
・豚野郎めん ￥800
・中華そば ￥550
・トマト酸辣湯麺 ￥750
・味噌らーめん ￥750
・辛味噌らーめん ￥800
・豚つけめん ￥750
・豚野郎丼 ￥600
・冷ッたい肉中華 ￥650
・冷ッたい肉そば ￥700
卓上には、一味唐辛子・ラー油・お酢・ホワイトペッパー・ブラックペッパー・割り箸・爪楊枝・紙ナプキン。
注文してから10分ほどで、冷ッたい肉中華(大盛り)(￥650+￥100) 登場。
じゃん！
トッピングは、ネギ・親鳥チャーシュー。
ひな鳥チャーシュー。
さらに、たくあん。
それでは、いただきまーす！
まずは、スープを
ずずずぅ～！
親鶏から丁寧に作り上げたと言うスープは、魚介の風味も感じさせながらもひんやりと甘めでゴクゴクと飲めちゃうような味わい！
続いて、ちぢれ麺を
ちゅるちゅるちゅるぅ～！
冷たいだけにプリプリッとしっかりとしたコシが感じられておいしいー！
チャーシューは、やわらかなひな鳥！
噛めば噛むほどに旨味感じる親鳥！
の2種類！
というわけで、たっぷり一味唐辛子を投入して～
そのまま一気に、
ちゅるちゅるちゅるぅ～！
っと、完食。
_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
味 ：☆☆☆(3.1点)
量 ：☆☆☆(3.2点)
値段 ：☆☆☆(3.3点)
総合 ：☆☆☆(3.1点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
※☆5.0点満点
冷やしラーメンや冷やし肉蕎麦も楽しめちゃうラーメン店『めんや縁』。
山形に来たからにはまずはしっかりとご当地グルメ！
ひんやり甘めのスープにプリプリの麺がナイスマッチの一杯！
だったけど、その一方で「豚野郎めん」もちょっと気になったけどねｗ
→ 続く。
こちらの冷やしラーメンを食べてみたいと思ったら ぽちっ！
↑ 現在、ランキング参加中です。
このブログの中途半端な順位が確認できますｗ
店名：めんや縁
住所：山形県山形市流通センター2-3 山形流通団地会館内
電話：080-4510-9751
時間：月～土11:00～14:00
定休：日・不定休
URL：なし
食べログ：めんや縁 （ラーメン / 羽前千歳駅、南出羽駅、楯山駅）
最寄り駅はJR「羽前千歳駅」。
駅から徒歩25分ほどの場所にある。
2020年3月25日オープンの
山形流通団地会館内に構えるラーメン屋さん。
お店外観はこんな感じ。
メニューはこんな感じ。
・煮干しらーめん ￥700
・豚野郎めん ￥800
・中華そば ￥550
・トマト酸辣湯麺 ￥750
・味噌らーめん ￥750
・辛味噌らーめん ￥800
・豚つけめん ￥750
・豚野郎丼 ￥600
・冷ッたい肉中華 ￥650
・冷ッたい肉そば ￥700
卓上には、一味唐辛子・ラー油・お酢・ホワイトペッパー・ブラックペッパー・割り箸・爪楊枝・紙ナプキン。
注文してから10分ほどで、冷ッたい肉中華(大盛り)(￥650+￥100) 登場。
じゃん！
トッピングは、ネギ・親鳥チャーシュー。
ひな鳥チャーシュー。
さらに、たくあん。
それでは、いただきまーす！
まずは、スープを
ずずずぅ～！
親鶏から丁寧に作り上げたと言うスープは、魚介の風味も感じさせながらもひんやりと甘めでゴクゴクと飲めちゃうような味わい！
続いて、ちぢれ麺を
ちゅるちゅるちゅるぅ～！
冷たいだけにプリプリッとしっかりとしたコシが感じられておいしいー！
チャーシューは、やわらかなひな鳥！
噛めば噛むほどに旨味感じる親鳥！
の2種類！
というわけで、たっぷり一味唐辛子を投入して～
そのまま一気に、
ちゅるちゅるちゅるぅ～！
っと、完食。
_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
味 ：☆☆☆(3.1点)
量 ：☆☆☆(3.2点)
値段 ：☆☆☆(3.3点)
総合 ：☆☆☆(3.1点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
※☆5.0点満点
冷やしラーメンや冷やし肉蕎麦も楽しめちゃうラーメン店『めんや縁』。
山形に来たからにはまずはしっかりとご当地グルメ！
ひんやり甘めのスープにプリプリの麺がナイスマッチの一杯！
だったけど、その一方で「豚野郎めん」もちょっと気になったけどねｗ
→ 続く。
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店名：めんや縁
住所：山形県山形市流通センター2-3 山形流通団地会館内
電話：080-4510-9751
時間：月～土11:00～14:00
定休：日・不定休
URL：なし
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◆プロフィール
■名前 ：kazukazu (松島和之)
■職業 ：肉食系グルメアーティスト
ハンバーグ王子
ハンバーグブロガー
レトルトハンバーグマニア
チルドハンバーグマニア
白米マリアージュニスト
商店街グルメブロガー
■自己紹介：
一日一バーグ(いちにちいちばーぐ)
をモットーに年間500バーグ以上を
食す「日本一ハンバーグを食べ歩く ハンバーグブロガー」。
白米をこよなく愛することでも知ら
れており、ハンバーグと白米との
マッチング「白米マリアージュ」を
提唱。
日本ミンチ協会「ハンバーグ王子」
としても活躍する。
「マツコの知らない世界」
「マツコ＆有吉かりそめ天国」
「林修のニッポンドリル」
「王様のブランチ」
「お願いランキング」
「いきなり！黄金伝説」
「スッキリ」
「シューイチ」
「スーパーJチャンネル」
「サタデープラス」
「超逆境クイズバトル!!99人の壁」
「誰だって波瀾爆笑」
「KinKi Kidsのブンブブーン」
「ペコジャニ∞！」
「チャント！教えマスター」
「どさんこワイド179」
「なじラテ。」
「J-WAVE」
「ｽﾋﾟｰﾄﾞﾜｺﾞﾝの月曜The NIGHT」
など、各種メディアにも多数出演。
座右の銘は「一日一バーグ」。
■メール：
daizu.no.kimochi@gmail.com
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はんばーぐちゃんねるで『ハンバーグ王子 日本四大和牛生ハンバーグ詰め合わせ』公開中
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この山形の冷たい肉そばも橋本マナミさんがTVで「おいしい！ 懐かしい！」って涙ぐんだからこれからはちょっとメジャーになるかな。実際、相当おいしいですよね、これ。
by あーる (2020-11-12 14:56)
■あーるさん
こんミンチは！
ですね＾＾
ただ、これからの季節は寒くなるので暖かい季節の方が
よりおいしくいただけるかと思いまーす！
by kazukazu (2020-11-13 15:56)