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柔らかハンバーグのせオムハヤシ 洋食キッチン 美味卵家(うまたまや)@神田 [■ ハンバーグ]

東京都千代田区鍛冶町の 洋食キッチン 美味卵家(うまたまや)柔らかハンバーグのせオムハヤシ を食す。


最寄り駅はJR中央線・山手線・京浜東北線「神田駅」
駅から徒歩1分ほどの場所にある。
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JR神田駅の高架下に構える、カウンター8席のみのオムライス専門店。


お店外観はこんな感じ。
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ランチタイムに訪問。

メニューはこんな感じ。
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 ・オムハヤシライスシンプル          ¥900
 ・とろーりとろけるチーズのせ        ¥1,200
 ・牛タンの煮込みのせ            ¥1,300
 ・アボカドとトマトマリネのせ        ¥1,400
 ・ハンバーグのせ              ¥1,500
 ・オムライスシンプル            ¥1,300
 ・オムライスソーセージ添え         ¥1,600
 ・オムライスとろけるチーズ&ハンバーグ   ¥2,200
 ・オムライスポークソテーのせ        ¥2,300
 ・オムライスポークソテー&ハンバーグのせ  ¥2,900
 ・ポークソテー定食             ¥1,500



卓上には、ブラックペッパー・岩塩・紙ナプキン・爪楊枝・ホワイトペッパー。
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注文してから2分ほどで、スープ 登場。
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具沢山のかき玉スープ。


そこから6分ほどで、柔らかハンバーグのせオムハヤシ(¥1,500) 登場。
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じゃん!
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オムライスの上にどーんと構える 牛豚合挽きハンバーグ
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上にのるのは、グリーンペッパークリームマヨネーズソース・フライドガーリック。


さらにその周りにたっぷりとかかる ハヤシソース
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それでは、いただきバーグ!
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ぱかっ!
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ひょいっ!
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ぱくぅ!

“柔らかハンバーグ”というメニュー名通り、プリッとしたやわらか食感!
さらにそこにあわさるグリーンペッパークリームマヨネーズソースのまろやかさ&ガーリックチップの食感が良いアクセントに!



続いて、オムライス。
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卵とろとろー!


ちなみに、とろとろ卵の下はチキンライスではなく、
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白米の上に鶏ひき肉のケチャップ煮をのせているというスタイル!

これがまた、旨味・甘味・酸味のバランスよろしく美味な仕上がり!



というわけで、必殺オムハヤシマリアージュ発動!
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そのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食。
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_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.3点)
   量  :☆☆☆(3.3点)
   値段 :☆☆☆(3.1点)

   総合 :☆☆☆(3.3点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


様々なトッピングとあわせたオムライス&オムハヤシが楽しめる専門店『美味卵家』。

ハンバーグ単体だと何の変哲もない仕上がりだけど、オムハヤシとあわせることでお互いがお互いを引き立ててそれなりのお味に!

次回訪れた際はここにさらに“とろけるチーズ”をトッピングしていただいてみようっと。


こちらのハンバーグオムハヤシを食べてみたいと思ったら ぽちっ!

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店名:洋食キッチン 美味卵家(うまたまや)
住所:東京都千代田区鍛冶町2-13-24
電話:03-5294-8008
時間:月~金11:00~15:00(L.O.14:30),18:00~21:00(L.O.20:45)、土・日・祝11:30~15:00(L.O.14:30)
定休:不定休
URL:なし
食べログ:美味卵家洋食 / 神田駅新日本橋駅淡路町駅









nice!(58)  コメント(2) 
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コメント 2

あーる

メニューのほとんどすべてが「オム」! 徹底していますね。チキンライスじゃないというひと工夫もうれしい。オムライスにとにかく徹底的に自信がないとこんな風にはできなそう。
by あーる (2020-12-14 12:34) 

kazukazu

■あーるさん
 こんミンチは!
 ポークソテー定食があるくらいであとは全部「オム」ですね^^
 逆に今になって唯一のポークソテーが気になってきましたw

by kazukazu (2020-12-14 14:12) 

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