爆盛油脂麺 平太周 味庵@五反田 [├ まぜそば・油そば]
東京都品川区大崎の 平太周 味庵 で 爆盛油脂麺 を食す。
最寄り駅はJR五反田駅。
西口から徒歩5分ほどの場所にある。
2003年3月オープンの
パンチの効いたまぜそばをいただくことができるお店。
券売機メニューはこんな感じ。
狙うは15時から限定販売の爆盛油脂麺!
読み方は、「ばくもりあぶらあぶらめん」!
ネーミングからしてインパクト大!
注文してから13分ほどで、爆盛油脂麺(¥850) 登場!
ずぅ~ん!
見た目からパンチが効いてる!
この爆盛油脂麺の正体は、
極太麺2玉(400g)に数種類ブレンドした植物系油をからませ、
更にその上から背脂をたっぷりと振りかけたスープオフ麺!
麺はつるや製麺のモノを使用。
この極太麺にはしっかりと背脂が絡んでいる。
色が茶褐色なのは、茹で上がった後に特製タレを絡ませて和えているから。
早速、まぜまぜしていただく。
まぜまぜまぜ~!
ひょいっ!
わしっ!わしっ!わしっ!
見事なゴワゴワ食感!
味のベースはニンニク醤油でパンチが効いてる!
その麺に背脂が絡みつくことで、旨味と甘味がプラス!
めっちゃ食べ応えがある!
トッピングは、刻みチャーシュー。
チャーシュー、刻みネギ。
メンマ。
コリコリ食感。
味玉。
丁度良い半熟加減。
ちなみに、このメニューを注文するともれなくかご入りのトッピングが付いてくるのである!
かごの中には、
マヨネーズ、粉チーズ、マスタード、七味唐辛子、
一味唐辛子、山椒、青海苔、タバスコ、魚粉!
めっちゃ豊富!
というわけで、味変も兼ねてこれらのトッピングを使用!
マヨネーズ、粉チーズ、七味唐辛子を投入!
さらにジャンク度アップ!
一通りトッピングを試しながら、
わしっ!わしっ!わしっ!
っと、完食。
_/_/_/_/_/ ラーメン評価 _/_/_/_/_/
たれ :☆☆☆(3.0点)
麺 :☆☆☆(3.5点)
具 :☆☆☆(3.0点)
値段 :☆☆☆(3.5点)
総合 :☆☆☆(3.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
※☆5.0点満点
味はともかく、しっかりと破壊力を堪能することができる食べ物!
追加トッピングを使用したら、まさにジャンクフードそのもの!
一度食べたら充分かな。
この脂麺を食べたいと思ったら ぽちっ!
↑ 現在、ランキング参加中です。
このブログの中途半端な順位が確認できますw
住所:東京都品川区大崎4-2-2 トーカンマンション五反田1F
電話:03-3493-1630
時間:月~土・祝11:00~24:00、日11:00~22:00
定休:無休
HP :http://www.hirataishyu-ajian.jp/
食べログ:平太周 味庵 (ラーメン / 大崎広小路駅、五反田駅、大崎駅)
最寄り駅はJR五反田駅。
西口から徒歩5分ほどの場所にある。
2003年3月オープンの
パンチの効いたまぜそばをいただくことができるお店。
券売機メニューはこんな感じ。
狙うは15時から限定販売の爆盛油脂麺!
読み方は、「ばくもりあぶらあぶらめん」!
ネーミングからしてインパクト大!
注文してから13分ほどで、爆盛油脂麺(¥850) 登場!
ずぅ~ん!
見た目からパンチが効いてる!
この爆盛油脂麺の正体は、
極太麺2玉(400g)に数種類ブレンドした植物系油をからませ、
更にその上から背脂をたっぷりと振りかけたスープオフ麺!
麺はつるや製麺のモノを使用。
この極太麺にはしっかりと背脂が絡んでいる。
色が茶褐色なのは、茹で上がった後に特製タレを絡ませて和えているから。
早速、まぜまぜしていただく。
まぜまぜまぜ~!
ひょいっ!
わしっ!わしっ!わしっ!
見事なゴワゴワ食感!
味のベースはニンニク醤油でパンチが効いてる!
その麺に背脂が絡みつくことで、旨味と甘味がプラス!
めっちゃ食べ応えがある!
トッピングは、刻みチャーシュー。
チャーシュー、刻みネギ。
メンマ。
コリコリ食感。
味玉。
丁度良い半熟加減。
ちなみに、このメニューを注文するともれなくかご入りのトッピングが付いてくるのである!
かごの中には、
マヨネーズ、粉チーズ、マスタード、七味唐辛子、
一味唐辛子、山椒、青海苔、タバスコ、魚粉!
めっちゃ豊富!
というわけで、味変も兼ねてこれらのトッピングを使用!
マヨネーズ、粉チーズ、七味唐辛子を投入!
さらにジャンク度アップ!
一通りトッピングを試しながら、
わしっ!わしっ!わしっ!
っと、完食。
_/_/_/_/_/ ラーメン評価 _/_/_/_/_/
たれ :☆☆☆(3.0点)
麺 :☆☆☆(3.5点)
具 :☆☆☆(3.0点)
値段 :☆☆☆(3.5点)
総合 :☆☆☆(3.0点)
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※☆5.0点満点
味はともかく、しっかりと破壊力を堪能することができる食べ物!
追加トッピングを使用したら、まさにジャンクフードそのもの!
一度食べたら充分かな。
この脂麺を食べたいと思ったら ぽちっ!
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住所:東京都品川区大崎4-2-2 トーカンマンション五反田1F
電話:03-3493-1630
時間:月~土・祝11:00~24:00、日11:00~22:00
定休:無休
HP :http://www.hirataishyu-ajian.jp/
食べログ:平太周 味庵 (ラーメン / 大崎広小路駅、五反田駅、大崎駅)