ハンバーグ・ヒレカツ・チキン玉子クリームコロッケ ターBOU＠八丁堀・茅場町

東京都中央区新川の ターBOU で ハンバーグ・ヒレカツ・チキン玉子クリームコロッケ を食す。


最寄り駅は東京メトロ日比谷線八丁堀駅・東西線茅場町駅。
両駅ともに徒歩7分ほどの場所にある。


2012年11月19日オープンの
店主さんの本名“ただし”が店名の由来のパステルカラーの外観が特徴の街の洋食屋さん。



お店外観はこんな感じ。



ランチ時に訪問。

ランチメニューはこんな感じ。


　・メンチカツ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥880
　・ハンバーグ・ヒレカツ・チキン玉子クリームコロッケ　　　　　￥950
　・国産牛レバーとポークショーガ焼き　　　　　　　　　　　￥950
　・ポークショーガ焼き・小エビクリームコロッケ・キスフライ　　　￥930
　・チキン照り焼き・エビフライ・ホタテフライ　　　　　　　　　￥950
　・ハンバーグのせドライカレー　　　　　　　　　　　　　　￥900
　・ハンバーグのせスパゲティーナポリタン　　　　　　　　　￥900
　・ハンバーグのせカレー　　　　　　　　　　　　　　　　￥900



卓上には、紙ナプキン、塩、粒胡椒、タバスコ、醤油、ソース。




注文してから13分ほどで、ハンバーグ・ヒレカツ・チキン玉子クリームコロッケ(￥950) 登場。



じゃん！



ハート型のプレートの上には、デミグラスソースハンバーグステーキ。



チキン玉子クリームコロッケ、ヒレカツ。



付け合わせに、千切りキャベツ、マカロニサラダ。



そして、ライス。



味噌汁。




それでは、いただきバーグ！



ぱかっ！



ひょいっ！


ぱくぅ！

おいしいー！


牛豚合挽きのパティは、ふっくらとジューシーな仕上がり！
中に入っている粗めのタマネギがシャクッシャクッ！と食感の良いアクセントになっている！

そこにかかるほんのりと甘味のあるデミグラスソースとの相性もばっちり！



さらに、ヒレカツ、



チキン玉子クリームコロッケも


火入れよろしくカラッと揚がっていてサクサクで美味ー！



というわけで、必殺白米マリアージュ を発動しながら



そのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと、完食。


_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　 ：☆☆☆(3.4点)
　　　量　 ：☆☆☆(3.5点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.4点)

　　　総合 ：☆☆☆(3.4点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


裏通りに構えるカラフルな外観が人目を引く洋食屋さんのハンバーグ！

ジューシーなパティとデミグラスソースとのバランスが良かったー！

“ハンバーグのせ”シリーズも気になるので次回は“ハンバーグのせドライカレー”をいただいてみようっと！


こちらのハンバーグを食べてみたいと思ったら ぽちっ！



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店名：ターBOU
住所：東京都中央区新川2-5-8
電話：[phone]
時間：月～土11:00～15:00(L.O.14:30),17:00～21:00(L.O.20:40)
定休：日・祝
URL：なし
食べログ：ターBOU （ハンバーグ / 八丁堀駅、茅場町駅、宝町駅）

タグ：洋食 ハンバーグ 肉料理 肉 ターBOU 八丁堀駅 新川 中央区 ランチ 東京都 茅場町駅 牛肉 豚肉 ヒレカツ 揚げ物 フライ コロッケ クリームコロッケ 白米マリアージュ

ビストロ料理 大衆ビストロ ジル＠西新宿

東京都新宿区西新宿の 大衆ビストロ ジル で ビストロ料理 を食す。


最寄り駅はJR新宿駅。
駅西口から徒歩10分ほどの場所にある。


2017年9月25日オープンの
常時50種類以上揃うドリンクと肉料理を中心としたビストロ料理を楽しむことができるお店。



3名で訪問。

お店外観はこんな感じ。




メニューはこんな感じ。










　・あふれスパークリングワイン　　　　　　　　　￥500+税
　・黒ラベル 中ジョッキ　　　　　　　　　　　　　￥580+税
　・国産生レモンサワー　　　　　　　　　　　　　￥580+税
　・JILLハイボール　　　　　　　　　　　　　　　￥380+税
　・長芋のピクルス　　　　　　　　　　　　　　　￥380+税
　・荒削りキャロットラペ　　　　　　　　　　　　￥380+税
　・大盛りフライドポテト　　　　　　　　　　　　￥480+税
　・熱々☆アンチョビキャベツ　　　　　　　　　　￥680+税
　・THE JILL サラダ　　　　　　　　　　　　　　￥880+税
　・海老とクレソンのビストロギョウザ　　　　　　￥780+税
　・超粗挽き仔羊のスパイシー串焼き　　　　　　　￥880+税
　・無菌豚肩ロースのソテー　　　　　　　　　　￥1,380+税
　・仔羊のロースト　　　　　　　　　　　　　　￥1,480+税
　・超レアーな牛ハツのロースト　　　　　　　　￥1,380+税
　・米国産アンガス牛「ザブトン」のロースト　　￥1,880+税
　・牛スジ入りガーリックライス　　　　　　　　　￥880+税
　・カイノミのカツ　　　　　　　　　　　　　　　￥980+税
　・蛤と北寄貝、浅利、新ごぼうのストウブ飯　　￥1,680+税




まずは、あふれスパークリング！ワイン(赤)(￥500+税) で乾杯。


ぐびっ！



続いて、レーズンといちじくのハニーチーズ(￥480+税)。




白ワイン漬けのイチジクとレーズン入りの濃厚クリームチーズ！




牛スジ煮入りのたまご焼き(￥780+税)。




とろとろの卵の中にこれまたとろとろの牛スジ肉が入った一品！




スモーキーポテトサラダ(￥680+税)。


“スモーキー”というだけあって、燻製ポテトとベーコンの薫香が鼻腔をくすぐるポテトサラダ。




厚切り茹で牛タンの柔らか煮込み(￥880+税)。




ブイヨンで煮込まれたやわやわの厚切り牛タン。
意外にもワサビと合う！




超粗挽き仔羊のスパイシー串焼き(￥880+税)。


肉々しい超粗挽きの仔羊肉のソーセージ！
程よくスパイスが効いていてお酒がすすむー！



というわけで、ネダバーグ マナーハウス カベルネソーヴィニヨン(￥880+税)。


しっかりとしたタンニンと樽香が感じられる南アフリカ産赤ワイン。

ごきゅっ！



そして、肉盛り合わせ。



カッティングボードの上には、無菌豚肩ロースのソテー(￥1,380+税)。



仔羊のロースト 特製パクチーピューレ(￥1,480+税)。



米国産アンガス牛「ザブトン」のロースト(￥1,880+税)。



それではいただきまーす！



ひょいっ！


ぱくぅ！

(*´Д｀)ンマー！！


肉々しくてジューシー！
牛・豚・羊と食べ比べできるのが楽しい！

もちろん、赤ワインとのマリアージュも申し分なし！




さらに、カイノミのカツ ～ふきのとうバルサミコソース～(￥980+税)。



ひょいっ！


かぷぅ！

(*´Д｀)ンマー！！


サクサクの薄衣を纏ったしっとりとやわらかなカイノミ！
季節を感じさせるふきのとうのバルサミコソースが良いアクセントに！




そして〆に、牡蠣のパスタ(￥1,680+税)。






ぷりっぷりっの大粒の牡蠣が入ったパスタ！
牡蠣の旨味を存分に吸ったパスタがこれまた美味ー！




スイーツは、レアチョコテリーヌ(￥480+税)。



大人のプリン ブランデー香るなめらかプリン(￥480+税)。


しっとりと濃厚なチョコテリーヌ＆口どけなめらかなプリン！



そのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと、完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　 ：☆☆☆(3.9点)
　　　量　 ：☆☆☆(3.5点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.7点)

　　　総合 ：☆☆☆(3.9点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


カジュアルな雰囲気の中で肉料理とワインを楽しむことができるビストロ。

使い勝手もよく、接客も丁寧で好印象！

メニューも常にアップデートしているとのことなのでまた行こうっと！


これらのビストロ料理を食べてみたいと思ったら ぽちっ！



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店名：大衆ビストロ ジル 西新宿店
住所：東京都新宿区西新宿7-15-17 東光ビルB1F
電話：[phone]
時間：月～土17:00～27:00、日・祝17:00～23:00
定休：年末年始
URL：http://www.bistro-jill.com/
食べログ：大衆ビストロ ジル 西新宿店 （ビストロ / 新宿西口駅、西武新宿駅、西新宿駅）

タグ：パスタ 豚肉 スイーツ スパークリングワイン ワイン 泡 牛肉 羊肉 赤ワイン ビストロ 西新宿 新宿区 東京都 肉 新宿駅 肉料理 ソーセージ

ハンバーグセット 双葉サービスエリア(上り線)レストラン＠山梨県甲斐市

山梨県甲斐市の 双葉サービスエリア(上り線)レストラン で ハンバーグセット を食す。


双葉サービスエリア(上り線)。




中央自動車道の上り(東京・河口湖方面)の双葉サービスエリア内にあるレストラン。



商品ディスプレイはこんな感じ。




　・醤油ラーメン　　　　　　￥780
　・タンメン　　　　　　　　￥780
　・天ざるそば　　　　　　￥1,200
　・海鮮塩かた焼きそば　　　￥880
　・海鮮中華丼　　　　　　　￥880
　・チャーハン　　　　　　　￥600
　・甲州とんかつ　　　　　￥1,200
　・生姜焼き定食　　　　　￥1,200
　・甲州煮かつ丼　　　　　￥1,000
　・甲州カツカレー　　　　￥1,200
　・ハンバーグセット　　　　￥980
　・Mt.富士カレー(ビーフ)　　￥800
　・Mt.富士カレー(ポーク)　　￥800
　・Mt.富士カレー(チキン)　　￥700
　・甲州ほうとう　　　　　　￥980
　・和朝食　　　　　　　　　￥980
　・モーニングセット　　　　￥980


お店入口で代金を支払って、食券を受け取り入店するシステム。



卓上には、塩、胡椒、七味、醤油、酢、ラー油、爪楊枝、紙ナプキン。




食券を渡してから6分ほどで、ハンバーグセット(￥980) 登場。




じゃん！




器の中には、デミグラスチーズハンバーグ。



付け合わせに、フレンチフライ。



ブロッコリー、カリフラワー、ニンジン、タマネギ。



そして、ライス。



サラダ。




それでは、いただきバーグ！



ぱかっ！



ひょいっ！


ぱくぅ！


牛豚合挽きパティは、ふっくらとジューシーで熱々な仕上がり！
濃い目のデミグラスソースとチーズとしっかりと絡んでる！

これは白米に合うぞぉー！



というわけで、必殺白米マリアージュ発動！



そのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと、完食。


_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　 ：☆☆☆(3.1点)
　　　量　 ：☆☆☆(3.3点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.3点)

　　　総合 ：☆☆☆(3.1点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


高速道路のサービスエリア内に構えるレストランの煮込みハンバーグ。

思ったよりも早く提供されてサクッと食べられるのが嬉しいポイント。

あえて言うならもうちょっとご当地的な特徴が加わると良いかも。


このハンバーグセットを食べてみたいと思ったら ぽちっ！



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店名：双葉サービスエリア(上り線)レストラン
住所：山梨県甲斐市龍地2630 双葉SA(上り線)
電話：[phone]
時間：月～日7:00～22:00
定休：なし
URL：http://sapa.c-nexco.co.jp/sapa/shop/detail?sapashopid=537#panel
食べログ：双葉サービスエリア（上り線） レストラン （定食・食堂 / 竜王駅）

タグ：甲斐市 肉料理 山梨県 肉 高速道路 ハンバーグ 双葉 サービスエリア レストラン 牛肉 双葉サービスエリア 豚肉 煮込みハンバーグ 白米マリアージュ