【はんばーぐちゃんねる】第22回 最強のハンバーグ爆誕！ハンバーグ王子が本気で考えた究極のお取り寄せハンバーグ『日本四大和牛生ハンバーグ詰め合わせ』

『はんばーぐちゃんねる』最新動画アップしました！




第22バーグ目は、ハンバーグ王子の「日本四大和牛生ハンバーグ詰め合わせ」です。

　⇒ https://youtu.be/B2Pa5oCR2gs


神戸牛・松阪牛・米沢牛・近江牛の食べ比べができるだけでなく、各県の地場食材を組み合わせたこだわりにこだわりまくった魅力あふれるお取り寄せハンバーグとなっています！


よろしければご覧くださーい！



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　ハンバーグYouTuberチャンネル
　　 【はんばーぐちゃんねる】
　
https://www.youtube.com/c/Hamburg-Channel-TV
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煮込みハンバーグと手作りコロッケ定食 あさり食堂＠北千住

東京都足立区千住の あさり食堂 で 煮込みハンバーグと手作りコロッケ定食 を食す。


最寄り駅はJR・東京メトロ・東武鉄道「北千住駅」。
駅西口から徒歩5分ほどの場所にある。


2005年オープンの
路地裏にたたずむ古民家を改装した一軒家風ダイニングバル。


お店外観はこんな感じ。



ランチタイムに訪問。
したら、ちょうど満席で店前で5分ほど待っての着席。

ランチメニューはこんな感じ。


　・煮込みハンバーグと手作りコロッケ定食　　　　　　￥900
　・タンドリーチキンライス定食　　　　　　　　　　　￥900
　・鯖の竜田揚げ～生姜醤油ダレ～定食　　　　　　　　￥900
　・豚バラとズッキーニの味噌バターチャンプル定食　　￥900
　・あさり食堂特製やみつきよだれ鶏定食　　　　　　　￥900



注文してから7分ほどで、煮込みハンバーグと手作りコロッケ定食(￥900) 登場。



じゃん！





器の中には、小ぶりの煮込みハンバーグ。



小ぶりのコロッケ。



さらに、御飯。



味噌汁。



サラダ。



漬物。



納豆。


納豆 or 生玉子から前者を選択。



それでは、いただきバーグ！



ぱかっ！


ぱくりっ！

思っていた以上に小ぶりの牛豚合挽きミンチ肉は、煮込みハンバーグにありがちな旨味が全部煮汁に流れ出ており、旨味感じられないパサパサの仕上がり！

それだけに煮汁はそこそこのお味なものの・・・

その煮汁にしっかりと使ったコロッケはべっちゃべちゃー！


むむむ・・・。


とか思いながら、納豆でお口直ししながらの～



必殺白米マリアージュ発動！



そのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと、完食。


_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　 ：☆(1.5点)
　　　量　 ：☆☆☆(3.3点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.0点)

　　　総合 ：☆(1.5点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


北千住の裏路地にひっそりと構える『あさり食堂』。

わざわざ北千住まで訪れたのを後悔しちゃうほどの悩ましいクオリティの定食だったぁー！

その上、店内“密”な上に店員さんの接客もテンパっていてなかなかのドタバタ感。

でもランチタイムはなぜか行列ができるほどの盛況っぷりだったけどｗ


それでもあえてこちらの定食にチャレンジしてみたいと思ったら ぽちっ！



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店名：あさり食堂
住所：東京都足立区千住1-34-8
電話：[phone]
時間：月～木11:30～15:00,18:30～22:30(L.O.22:30)、金・土11:30～15:00,18:30～23:00(L.O.23:00)、日11:30～15:00,18:30～21:30(L.O.21:30)
定休：年末年始
URL：http://asarishokudo.com/
食べログ：あさり食堂 （バル・バール / 北千住駅、牛田駅、京成関屋駅）

タグ：あさり食堂 東京都 足立区 千住 北千住駅 ランチ 肉 肉料理 ハンバーグ 牛肉 豚肉 コロッケ 白米マリアージュ 揚げ物

手作り煮込みハンバーグ定食 めし処 こづち＠恵比寿

東京都渋谷区恵比寿の めし処 こづち で 手作り煮込みハンバーグ定食 を食す。


最寄り駅はJR・東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」。
駅西口から徒歩3分ほどの場所にある。


1957年(昭和32年)創業の
リーズナブルにボリュームある定食を楽しむことができる老舗定食屋さん。


お店外観はこんな感じ。



店内はこんな感じ。




L字カウンター席のみの大衆居酒屋的な雰囲気。


卓上には、きゅうりの漬物・紅しょうが・醤油・ソース・割り箸。



メニューはこんな感じ。






　・やきそば　　　　　　　　　　　￥680
　・やきうどん　　　　　　　　　　￥680
　・やさい炒め定食　　　　　　　　￥800
　・レバニラ炒め定食　　　　　　　￥900
　・肉ニラ炒め定食　　　　　　　　￥900
　・肉やさい炒め定食　　　　　　　￥900
　・カレーライス中　　　　　　　　￥700
　・カレーライス大　　　　　　　　￥750
　・チャーハン中　　　　　　　　　￥750
　・チャーハン大　　　　　　　　　￥800
　・肉生姜定食　　　　　　　　　　￥900
　・ヒレカツ定食　　　　　　　　￥1,050
　・とんかつ定食　　　　　　　　　￥900
　・とん汁　　　　　　　　　　　　￥300
　・肉豆腐　　　　　　　　　　　　￥330
　・さんま干物　　　　　　　　　　￥400
　・玉子やき　　　　　　　　　　　￥350
　・ハムエッグ　　　　　　　　　　￥480
　・オムレツ　　　　　　　　　　　￥450
　・とんかつカレー　　　　　　　￥1,150
　・ヒレかつカレー　　　　　　　￥1,000
　・手作り煮込みハンバーグ定食　　￥900



注文してから2分ほどで、肉豆腐(￥330) 登場。




しっかりとしみしみの豚バラ＆豆腐！
甘辛醤油ベースの味わいで間違いなく白米に合うお味ー！



続いて同行者の チャーハン大(￥800) 登場。




具材は、卵・ナルト・チャーシュー・ネギ・桜えびという構成。


一口味見をさせてもらったら、


(*´Д｀)ンマー！！

しっとりとした口当たりのチャーハンは、程よい塩加減で中に入る桜えびの香ばしさが旨味を見事に付加しておりまさに後ひく味わーい！



そして、手作り煮込みハンバーグ定食(ライス大)(￥900＋￥50) 登場。



じゃん！



プレートの上には、煮込みハンバーグ。



付け合わせに、千切りキャベツ・ポテトサラダ。



さらに、＋50円で ライス(大)。


思っていた以上に山盛りｗ


味噌汁。




それでは、いただきバーグ！



ぱかっ！



ひょいっ！


ぱくりっ！

(*´Д｀)ンマー！！


中心部がほんのりと赤い絶妙な煮込み加減の肉厚牛豚ミンチ肉は、ねっとりとした独特な食感でありながらも肉粒感もしっかりと感じられて美味な仕上がり！
そこにあわさるコク感じるデミグラスソースに加えて、上に振りかけられたクミンの風味と食感が良いアクセントとなってハンバーグ自体のおいしさを華麗に底上げー！


というわけで、必殺白米マリアージュ発動！


半分ほど平らげたところで白米が想定以上に多かったのでチャーハンを少々分けてもらっての～


白米×チャーハンのダブル炭水化物食い！



そのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと、完食。


_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　 ：☆☆☆☆(4.0点)
　　　量　 ：☆☆☆☆(4.0点)
　　　値段 ：☆☆☆☆(4.0点)

　　　総合 ：☆☆☆☆(4.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


恵比寿駅近くに構える昭和の雰囲気あふれる定食屋さん『こづち』。

今回気になっていた、ハンバーグ・チャーハン・肉豆腐をいただいたけどどれも想定以上のおいしさでめっちゃ満たされたー！

隣の人が注文していたカツカレーや肉生姜定食もおいしそうだったのでこれはまた行かねば。


こちらのハンバーグ・チャーハン・肉豆腐を食べてみたいと思ったら ぽちっ！



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店名：めし処 こづち
住所：東京都渋谷区恵比寿1-7-6 陸中ビルハイツ1F
電話：[phone]
時間：月～土10:30～17:30
定休：日
URL：なし
食べログ：こづち （定食・食堂 / 恵比寿駅、代官山駅）

タグ：牛肉 肉 肉料理 東京都 恵比寿 ハンバーグ こづち 恵比寿駅 渋谷区 豚肉 白米マリアージュ 炒飯 チャーハン 肉豆腐 デカ盛り 山盛り 大盛り 煮込みハンバーグ