名店のお取り寄せコース BANQUE(バンク)＠六本木 [├ イタリア料理]
東京都港区六本木の BANQUE(バンク) で 名店のお取り寄せコース を食す。
最寄り駅は東京メトロ千代田線乃木坂駅。
駅から徒歩5分ほどの場所にある。
2人で訪問。
2007年3月12日にオープンのこのお店は、
「やさしく味わい深い味覚に酔いしれる、
くつろぎのひとときを貴方に」
をコンセプトに掲げるワインラウンジレストラン！
入口は重厚な扉となっており、店内は西洋古城の地下室をイメージしているとのこと。
入店してみると、目の前にはガラス張りのセラーに入った3000本のワインが！
さらに、キャンドルの灯りが非日常空間を演出！
まさに、ヨーロッパの古城にある地下室のような素敵な空間！
座席もふかふかのソファーなので、ゆったりと過ごせる。
今回注文したのは、名店のお取り寄せコース(￥7,000)。
有名店からお取り寄せしたご自慢の品々を集めた贅沢なコース！
そのコースが始まる前に、まずはワインを注文！
今回注文したのは、
マリーアントワネットにも献上された由緒正しきブランドで、
マリリンモンローの目覚めの一杯として愛飲されたというシャンパン。
パイパー・エドシック(グラス)(￥1,700)。
滅多に注文しない1杯1,700円のシャンパンをいただく。
ぐびっ！
(*´Д｀)ンマー！！
辛口ながらも非常に飲みやすい！
これからの料理を楽しみにしてくれる口当たり！
コース最初の一品は、五代目野田岩の野田岩のお通し。
左側にあるのは、鰻のにこごり。
ぱくりっ！
美味しい！！！
鰻が柔らかく、ジュレに旨味がたっぷり入った上品な味わい！
そして、赤かぶのお漬物。
かりっ！
おぉ！
めっちゃシャンパンに合う一品だ！
今飲んでいるシャンパンとこの漬物の組み合わせは最高！
一品目を食べ終わった頃に、フランスから取り寄せた全粒粉パン登場。
焼きたてというだけあって、あつあつっ！
バターをつけるとすぐ融けはじめる。
ぱくりっ！
美味しい！！！
外は香ばしく カリカリッ！
中は もっちり！
フランスの材料を使用し、フランスの環境で作っただけあって、
海外時代によく食べたパンとまさに同じ美味しさ！
あまりにも美味しくて、コースが終わるまでに5個も食べてしまった。。。
続いてきたのが、ラ・シャッスの鴨とフォワグラのパテ。
肉厚のパテ。
ひょいっ！
ぱくっ！
(*´Д｀)ンマー！！
ゴロッとした鴨肉と濃厚なフォワグラがいいハーモニーを奏でている！
そして、パテの下には、自家製のピクルスが！
ぽりぽりっ！
(*´Д｀)ンマー！！
このピクルス、秀逸！
程よい酸味がいい！
これもシャンパンにバッチリの一品！
どれもこれもレベルが高い！
次に登場したのが、
ダノイのタリアッテッレ 牛ホホと豚肩肉のミルク入りラグーソース。
オシャレなお皿。
牛ホホと豚肩肉の2種類のお肉を使用したソース。
まずはこのソースだけでいただく。
ひょいっ！
ばくっ！
(*´Д｀)ンマー！！
めっちゃ美味しい！
柔らかい牛ホホ肉と硬めの豚肩肉がそれぞれの食感の良いところを主張しあってる！
もちろん、お肉の旨味たっぷり！
フェットチーネも絶妙な茹で加減で、言うこと無しのパスタ料理！
ぱくっぱくっぱくっ！
ふぅ～！
しっかりと堪能！
そして、次が本日のメインディッシュ！
中勢以の厳選の熟成肉 本日の部位。
本日の部位は但馬牛のミスジ。
1頭から2kgしか取れないという稀少部位！
その稀少部位であるミスジを2ヶ月間熟成させたとのこと！
そりゃ楽しみだ！
さくっ！
がぶっ！
(*´Д｀)ンマー！！
(*´Д｀)ンマー！！
(*´Д｀)ンマー！！
思わず、連発！
今まで食べたお肉の中で明らかに最高ランク！
2ヶ月間熟成させているだけあって、旨味がしっかりと凝縮されている！
さらに、柔らかい！
これは感動モノだ！！！
よぉく味わいながら、しっかりと堪能！
もぐっ！もぐっ！もぐっ！
そして、最後はの一品はラ・ロンジェヴィテの究極の海老カレー。
おや！？
究極と言うから、でかい海老の塊でもあるのかなと思ったら、具無しのカレー。。。
でもそれ以上に驚いたのが、香り！
海老の香りがめっちゃ香る！！！
早速、一口。
ひょいっ！
ぱくりっ！
！！！！！！！！！！！！！！！
(*´Д｀)ンマー！！
す、すごすぎる！
これは、まさに究極！
一体、何が 究極 かと言うと、
まるで、海老をそのまま食べているかのようなカレー！
海老の旨味がこのカレーソースいっぱいに凝縮されているのである！
今まで食べたカレーの中で、一番のインパクト！
もちろん、このカレーソースに、焼きたての全粒粉パンをつけて食べても、
(*´Д｀)ンマー！！
シメとして大満足の一品！
最後に ペリエ(￥800) をいただきながら、この非日常空間をしっかりと満喫！
_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
味 ：☆☆☆☆☆(5.0点)
量 ：☆☆☆☆(4.0点)
値段 ：☆☆☆(3.5点)
総合 ：☆☆☆☆(4.5点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
※☆5.0点満点
どれもこれも圧巻の一品！
特に、「厳選の熟成肉」と「海老カレー」には感動してしまった！
古城の地下室の雰囲気も最高だし、非日常空間を過ごすことができて大満足！
接客も非常に丁寧で良かった！
贅沢な一時を過ごしたいときは、ここのお店に行けば間違いないね！
このコース料理を食べたいと思ったら クリック！！
↑ 現在、ランキング参加中です。いつもご訪問どうもありがとうございます。
お差支えがなければ、本日も ぽちっ とイッちゃってください m(_ _)m
このブログの中途半端な順位が確認できちゃいますｗ
住所：東京都港区六本木7-3-21 来山ビル B1F
電話：03-3479-0098
時間：月～金18:00～26:00, 土18:00～23:00
定休：日･祝
ＨＰ ：http://www.banque.jp/
食べログ：バンク （イタリアン / 乃木坂駅、六本木駅、青山一丁目駅）
極上黒毛和牛 ミスジステーキ
あるといいな！のレストランファンサイト応援中
最寄り駅は東京メトロ千代田線乃木坂駅。
駅から徒歩5分ほどの場所にある。
2人で訪問。
2007年3月12日にオープンのこのお店は、
「やさしく味わい深い味覚に酔いしれる、
くつろぎのひとときを貴方に」
をコンセプトに掲げるワインラウンジレストラン！
入口は重厚な扉となっており、店内は西洋古城の地下室をイメージしているとのこと。
入店してみると、目の前にはガラス張りのセラーに入った3000本のワインが！
さらに、キャンドルの灯りが非日常空間を演出！
まさに、ヨーロッパの古城にある地下室のような素敵な空間！
座席もふかふかのソファーなので、ゆったりと過ごせる。
今回注文したのは、名店のお取り寄せコース(￥7,000)。
有名店からお取り寄せしたご自慢の品々を集めた贅沢なコース！
そのコースが始まる前に、まずはワインを注文！
今回注文したのは、
マリーアントワネットにも献上された由緒正しきブランドで、
マリリンモンローの目覚めの一杯として愛飲されたというシャンパン。
パイパー・エドシック(グラス)(￥1,700)。
滅多に注文しない1杯1,700円のシャンパンをいただく。
ぐびっ！
(*´Д｀)ンマー！！
辛口ながらも非常に飲みやすい！
これからの料理を楽しみにしてくれる口当たり！
コース最初の一品は、五代目野田岩の野田岩のお通し。
左側にあるのは、鰻のにこごり。
ぱくりっ！
美味しい！！！
鰻が柔らかく、ジュレに旨味がたっぷり入った上品な味わい！
そして、赤かぶのお漬物。
かりっ！
おぉ！
めっちゃシャンパンに合う一品だ！
今飲んでいるシャンパンとこの漬物の組み合わせは最高！
一品目を食べ終わった頃に、フランスから取り寄せた全粒粉パン登場。
焼きたてというだけあって、あつあつっ！
バターをつけるとすぐ融けはじめる。
ぱくりっ！
美味しい！！！
外は香ばしく カリカリッ！
中は もっちり！
フランスの材料を使用し、フランスの環境で作っただけあって、
海外時代によく食べたパンとまさに同じ美味しさ！
あまりにも美味しくて、コースが終わるまでに5個も食べてしまった。。。
続いてきたのが、ラ・シャッスの鴨とフォワグラのパテ。
肉厚のパテ。
ひょいっ！
ぱくっ！
(*´Д｀)ンマー！！
ゴロッとした鴨肉と濃厚なフォワグラがいいハーモニーを奏でている！
そして、パテの下には、自家製のピクルスが！
ぽりぽりっ！
(*´Д｀)ンマー！！
このピクルス、秀逸！
程よい酸味がいい！
これもシャンパンにバッチリの一品！
どれもこれもレベルが高い！
次に登場したのが、
ダノイのタリアッテッレ 牛ホホと豚肩肉のミルク入りラグーソース。
オシャレなお皿。
牛ホホと豚肩肉の2種類のお肉を使用したソース。
まずはこのソースだけでいただく。
ひょいっ！
ばくっ！
(*´Д｀)ンマー！！
めっちゃ美味しい！
柔らかい牛ホホ肉と硬めの豚肩肉がそれぞれの食感の良いところを主張しあってる！
もちろん、お肉の旨味たっぷり！
フェットチーネも絶妙な茹で加減で、言うこと無しのパスタ料理！
ぱくっぱくっぱくっ！
ふぅ～！
しっかりと堪能！
そして、次が本日のメインディッシュ！
中勢以の厳選の熟成肉 本日の部位。
本日の部位は但馬牛のミスジ。
1頭から2kgしか取れないという稀少部位！
その稀少部位であるミスジを2ヶ月間熟成させたとのこと！
そりゃ楽しみだ！
さくっ！
がぶっ！
(*´Д｀)ンマー！！
(*´Д｀)ンマー！！
(*´Д｀)ンマー！！
思わず、連発！
今まで食べたお肉の中で明らかに最高ランク！
2ヶ月間熟成させているだけあって、旨味がしっかりと凝縮されている！
さらに、柔らかい！
これは感動モノだ！！！
よぉく味わいながら、しっかりと堪能！
もぐっ！もぐっ！もぐっ！
そして、最後はの一品はラ・ロンジェヴィテの究極の海老カレー。
おや！？
究極と言うから、でかい海老の塊でもあるのかなと思ったら、具無しのカレー。。。
でもそれ以上に驚いたのが、香り！
海老の香りがめっちゃ香る！！！
早速、一口。
ひょいっ！
ぱくりっ！
！！！！！！！！！！！！！！！
(*´Д｀)ンマー！！
す、すごすぎる！
これは、まさに究極！
一体、何が 究極 かと言うと、
まるで、海老をそのまま食べているかのようなカレー！
海老の旨味がこのカレーソースいっぱいに凝縮されているのである！
今まで食べたカレーの中で、一番のインパクト！
もちろん、このカレーソースに、焼きたての全粒粉パンをつけて食べても、
(*´Д｀)ンマー！！
シメとして大満足の一品！
最後に ペリエ(￥800) をいただきながら、この非日常空間をしっかりと満喫！
_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
味 ：☆☆☆☆☆(5.0点)
量 ：☆☆☆☆(4.0点)
値段 ：☆☆☆(3.5点)
総合 ：☆☆☆☆(4.5点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
※☆5.0点満点
どれもこれも圧巻の一品！
特に、「厳選の熟成肉」と「海老カレー」には感動してしまった！
古城の地下室の雰囲気も最高だし、非日常空間を過ごすことができて大満足！
接客も非常に丁寧で良かった！
贅沢な一時を過ごしたいときは、ここのお店に行けば間違いないね！
このコース料理を食べたいと思ったら クリック！！
↑ 現在、ランキング参加中です。いつもご訪問どうもありがとうございます。
お差支えがなければ、本日も ぽちっ とイッちゃってください m(_ _)m
このブログの中途半端な順位が確認できちゃいますｗ
住所：東京都港区六本木7-3-21 来山ビル B1F
電話：03-3479-0098
時間：月～金18:00～26:00, 土18:00～23:00
定休：日･祝
ＨＰ ：http://www.banque.jp/
食べログ：バンク （イタリアン / 乃木坂駅、六本木駅、青山一丁目駅）
極上黒毛和牛 ミスジステーキ
あるといいな！のレストランファンサイト応援中
◆プロフィール
■名前 ：kazukazu (松島和之)
■職業 ：肉食系グルメアーティスト
ハンバーグ王子
ハンバーグブロガー
レトルトハンバーグマニア
チルドハンバーグマニア
白米マリアージュニスト
商店街グルメブロガー
■自己紹介：
一日一バーグ(いちにちいちばーぐ)
をモットーに年間500バーグ以上を
食す「日本一ハンバーグを食べ歩く ハンバーグブロガー」。
白米をこよなく愛することでも知ら
れており、ハンバーグと白米との
マッチング「白米マリアージュ」を
提唱。
日本ミンチ協会「ハンバーグ王子」
としても活躍する。
「マツコの知らない世界」
「マツコ＆有吉かりそめ天国」
「林修のニッポンドリル」
「王様のブランチ」
「お願いランキング」
「いきなり！黄金伝説」
「スッキリ」
「シューイチ」
「スーパーJチャンネル」
「サタデープラス」
「超逆境クイズバトル!!99人の壁」
「誰だって波瀾爆笑」
「KinKi Kidsのブンブブーン」
「ペコジャニ∞！」
「チャント！教えマスター」
「どさんこワイド179」
「なじラテ。」
「J-WAVE」
「ｽﾋﾟｰﾄﾞﾜｺﾞﾝの月曜The NIGHT」
など、各種メディアにも多数出演。
座右の銘は「一日一バーグ」。
■メール：
daizu.no.kimochi@gmail.com
「ハンバーグ王子 日本四大和牛生ハンバーグ詰合せ」絶賛発売中
はんばーぐちゃんねるで『ハンバーグ王子 日本四大和牛生ハンバーグ詰め合わせ』公開中
「ハンバーグ大辞典」Amazonにて好評発売中！
日本ミンチ協会
ピックアップ記事
人気ブログランキング
QRコード
楽天
ロリポップ
『デカ盛り完全攻略ガイド vol.1』発売中！
『ハンバーグ大辞典』発売中！
日本ミンチ協会オリジナルＴシャツ発売中！
シャンパン、グラス１７００円ですか～！
７０００円のコースだけどそれ以上の内容ではないですか？
誰がおごってくれいかなぁ～。(^.^)
by えのみ (2011-04-11 02:54)
訪問nice!ありがとうございますm(__)m
by nano (2011-04-11 02:57)
三十路ぢゃない、ミスジ喰いたいっす(^^ゞ
by takechanman (2011-04-11 06:17)
究極の海老カレーが食べたいです。
山盛り、大盛り、てんこ盛りで。
by さる１号 (2011-04-11 06:29)
おはようございます。
素材を厳選したコースお料理、安心と贅沢なご紹介ありがとう。旨そぉ～♪
お越しいただきniceありがとうございます。^^;
by あら!みてたのね (2011-04-11 09:37)
く、くそう、六本木で働いているのに、こんなお店とは縁もゆかりもない……。
何もかも、おいしそうです。
ンマー！なんて3回も出ちゃうし。いいなあ。
by あーる (2011-04-11 12:25)
kazukazu スゴーイ
メッチャ豪華なコースだね＼(◎o◎)／
いいなぁ～
ふかふかソファーに座ってみた～い ♪♪
by み〜ちゃん (2011-04-11 21:06)
■えのみさん
こんばんは！
ワインメニューには100万円台のボトルがあってびっくりしましたｗ
7000円でこの食事と空間を味わえるのはお得ですよね＾＾
ぜひ行ってみてください！
■nanoさん
こんばんは！
こちらこそありがとうございます～＾＾
■takechanmanさん
こんばんは！
このミスジは圧巻です！
一度は食べないと損ですよ～＾＾
また食べたいです。。。
■さる１号さん
こんばんは！
確かに、このカレーをテンコ盛りで食べられたら
幸せですよね＾＾
今、思い出しただけでもヨダレが。。。ｗ
■あら!みてたのねさん
こんばんは！
こちらこそありがとうございます＾＾
ここの空間はまさに感動の一言です！
もう一度行きたいです～
by kazukazu (2011-04-12 02:17)
■あーるさん
こんばんは！
職場、六本木なんですね！
綺麗なオフィスにオシャレなランチですか？
うらやましいです＾＾
ここのお料理と空間はまさに感動の一言でしたよ～＾＾
■み〜ちゃん
こんばんは！
たまの贅沢です＾＾
フカフカソファーに座った時に
思わず声がでちゃいました！
癒された～ｗ
by kazukazu (2011-04-12 02:19)