つけめん TETSU＠品川

東京都港区高輪の つけめん 煮干そば TETSU 品川店 で
味玉あつもり を食す。


最寄り駅はJR品川駅。
高輪口を出て徒歩5分ほどの場所にある。



2007年12月1日に、麺達七人衆 品達にてオープン！



文京区千駄木にあるTETSUの一番最初の支店。

最近では支店も随分増え、色々なところで見かけるようになったTETSUだが、
近々中国、シンガポールでもオープン予定なのである！


TETSUのつけ麺が、いよいよ海外進出！




案の定、行列していたが10分ほどの待ちで入店。

券売機はこんな感じ。



着席後、TETSU つけめんのススメを見ながら出来上がりを待つ。




待つこと5分で、味玉あつもり(￥850)登場！
じゃん！



つけ汁。



自家製麺の中太麺。



あつもり注文だと、鰹出汁に浸った状態で登場！


麺同士がくっつくのを抑えてくれるし、保温効果も抜群！

素晴らしい！



まずは、麺だけをいただく。


ちゅるちゅる～！


(*´Д｀)ンマー！！


表面が つるつる～！

むちっ！ とした食感！


小麦の風味をしっかり感じることができる！


さすが、TETSUの自家製麺！




続いて、つけ汁をいただく。



ずずずっ！


おいしい！

濃厚魚介豚骨！

ほんのりと甘味を感じる粘度の高いつけ汁の中に魚粉がたっぷり！



麺と一緒にいただく。



ずるずるずる～！




(*´Д｀)ンマー！！


この濃厚つけ汁と自家製麺の絡みがすばらしい！


お互いがしっかりと主張しつつも、見事にバランスがとれている！




具は、チャーシュー。


ばくっ！


(*´Д｀)ンマー！！


厚切りのバラ肉。

とろとろっ！



メンマ。


食感がいいね！



味付玉子。
ぱかっ！
とろぉん！


絶妙な半熟加減！

この濃厚なつけ汁に負けないくらい、しっかり味がついている！





ある程度食べたところで、TETSU名物の焼き石を投入してつけ汁を温めなおす。

じゅわっ！



ばちばちばちばち～！




この香ばしくなったつけ汁でさらにがっついちゃう！

ずるずるずる～！



ずるずるずる～！



ずるずるずる～！



最後に、スープ割を飲み干し、きれいに完食！




_/_/_/_/_/ ラーメン評価 _/_/_/_/_/
　　　スープ ：☆☆☆☆(4.5点)
　　　麺　　　：☆☆☆☆(4.8点)
　　　具　　　：☆☆☆☆(4.5点)
　　　値段　 ：☆☆☆☆(4.0点)

　　　総合　 ：☆☆☆☆(4.5点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点



さすが、TETSU！

レベルの高いつけ麺！

その中でも、自家製麺は秀逸！

チャーシューもトロトロでおいしかったし、大満足！



このつけ麺を食べてみたいと思ったらクリック！



　　　　↑　　　現在、ランキング参加中です。いつもご訪問どうもありがとうございます。
　　　　　　　　 お差支えがなければ、本日も ぽちっ！ とイッちゃってください m(_ _)m
　　　　　　　　 このブログの中途半端な順位がわかっちゃいますｗ






住所：東京都港区高輪3-26-20 (品達)
電話：[phone]
時間：11:00～23:00
定休：無休
ＨＰ ：http://www.shinatatsu.com/
食べログ：つけめん 煮干そば TETSU 品川店 （つけ麺 / 品川駅、北品川駅、高輪台駅）





TETSUブランド next stage 102

タグ：つけ麺 東京都 港区 品川駅 TETSU 濃厚魚介豚骨 麺達七人衆 品達

コメント 12

さすがTETSU　完成度が高いですね
by 花火師 (2011-06-06 00:46) 

■花火師さん
　こんばんは！
　さすが！といったところです＾＾
　今度は本店を攻めてみます！

by kazukazu (2011-06-06 01:45) 

祝・レギュラー記事復活！
以前仰っていた通り、モニター品が本当にすごかったんですね。
by とり (2011-06-06 05:44) 

味付玉子のトロトロ加減が良いですねー。
そそられます。

by さる１号 (2011-06-06 06:55) 

TETSUは職場に近い六本木ヒルズ店にしか行ったことがないです。
お昼はいつも行列だし。
そのときも、急いでいて焼き石は入れてもらえなかった……。
麺ががっつりで美味しいですよね。
by あーる (2011-06-06 12:46) 

焼き石でスープを温めるのは気が利いていますねぇ♪
by thisisajin (2011-06-06 13:52) 

そんなに美味しいんですネ！！
うわあ、食べたい～～♪♪(≧▽≦)
by つなみ (2011-06-06 15:51) 

■とりさん
　こんばんは！
　そうなんですよ。。。
　このモニターって、投稿締切日が決まっていて
　それまでに記事を書かなくてはいけなくて結構厄介でした（＾＾；


■さる１号さん
　こんばんは！
　何回見てもそそられますよねｗ


■あーるさん
　こんばんは！
　焼き石、入れるとスープが香ばしくなるのでオススメですよ～
　次回はぜひぜひ＾＾
　美味しくがっつりいただけるのが嬉しいです！


■thisisajinさん
　こんばんは！
　焼き石は嬉しいサービスですよね！


■つなみさん
　こんばんは！
　ぜひめしあがってみてくださ～い！
　満足されること間違いなしです＾＾

by kazukazu (2011-06-07 00:38) 

先日ボクもTETSUで食べてきました。
やっぱ人気店だけあってムチャクチャ美味しかった~！
焼き石もうれしいサービスですよね(^。^)
by はしちゃん (2011-06-07 22:35) 

■はしちゃん
　こんばんは！
　おぉ！一緒のタイミングでめしあがったのですねｗ
　完成度高い＆焼き石のサービスが嬉しいですよね＾＾

by kazukazu (2011-06-08 01:21) 

温め直しというのがいいですね。
チャーシュー食べたい。（笑）
by pon (2011-06-08 22:58) 

■ponさん
　こんばんは！
　焼き石は嬉しいサービスです＾＾
　チャーシューはもちろん、全てレベルが高いですよ～！

by kazukazu (2011-06-09 02:50)