ハンバーガー Carl's Jr.＠Santa Clara, CA [├ ファストフード(US)]
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California州Santa Claraの Carl's Jr. で ハンバーガー を食す。
Lafayette St沿いにあるお店。
1941年創業の
星マークが特徴の全米店舗数第5位のハンバーガーチェーン店。
参考までに「アメリカでのチェーン店舗数ベスト5」はこんな感じ。
- 第1位 Subway (サブウェイ)
- 第2位 McDonald's (マクドナルド)
- 第3位 Burger King (バーガーキング)
- 第4位 Wendy's (ウエンディーズ)
- 第5位 Carl's Jr. (カールスジュニア)
ちなみにこのカールスジュニア、東海岸では"Hardee's (ハーディーズ)"という店名で展開。
日本はと言うと、1989年にかつて大阪に進出していたけど数年後に撤退。
ところが！
「2015年秋に東京都内に1号店を開く」と発表されたことにより、
最近再び話題になっているハンバーガーチェーン店なのである！
アメリカはもちろん世界中に根強いファンがいて、人気の秘密は、
- 注文を受けてから炭火で焼きあげるスタイルを採用！
- パティは和牛と交配したブラックアンガス牛を使用！
- バンズは各店舗で焼き上げたものを使用！
と言うこだわりよう！
というわけで、カウンター上のメニューを眺めながら注文。
定番のFAMOUS STAR以外にもテリヤキバーガーやチーズステーキバーガーなど色々！
適当に注文し、空のドリンクカップを受け取る。
ドリンクはお決まりの飲み放題！
コーラを飲みながら出来上がりを待つ。
2つのセットを頼んでみたけど、"Medium Set" と "Large Set" でカップの差はこんな感じ。
実際に飲み比べてみると見た目以上にラージサイズでかっ！
とか分析しながら待つこと10分ほどで完成。
ホテルに持ち帰って開封！
まずは、
Famous Star with Cheese (Large Set)($7.18) からいただく。
じゃん！
バンズは、ゴマがたっぷり付いた"Seeded Bun"。
他に、"Charbroiled All-Beef Patty, Melted American Cheese, Special Sauce, Mayonnaise, Lettuce, Tomato, Sliced Onions, Dill Pickles"で構成。
炭火の香りが香る100%ビーフパティ！
アメリカンチーズとスペシャルソースとマヨネーズがしっかりと絡みついている！
その下には、レタス、トマト、オニオン、ピクルス。
早速、がぶぅ！
(*´Д｀)ンマー！！
鼻を抜ける炭火の香りが実に心地良い肉々しいパティ！
結構な量のソース、マヨネーズ、チーズがかかっているけど、
それ以上に肉の主張が強く、まさに肉で食べさせるハンバーガー！
ファストフードなのに炭火焼きで調理しているだけある！
続いて、Philly Cheesesteak Burger($3.79) をいただく。
じゃん！
バンズは、同じくゴマたっぷりの"Seeded Bun"。
他に、"Charbroiled Burger Patty, Thinly Sliced Steak, Peppers, Onions, Swiss and American cheeses, Mayonnaise"で構成。
パティの上にはスライスステーキとチーズが大量にのっている！
そのまま、ぱくぅ！
(*´Д｀)ンマー！！
肉々しくて、なんともボリュームのあるハンバーガー！
ビーフパティとスライスステーキのそれぞれの食感が複雑に絡み合って肉好きにはたまらない味わい！
これは肉欲が満たされる～！
さらに、Charbroiled Atlantic Cod Fish Sandwich(Medium Set)($7.48) もいただく。
じゃん！
バンズは、"Honey Wheat Bun"。
"Charbroiled Atlantic Cod Fillet, Tartar Sauce, Tomato, Lettuce"で構成。
炭火焼タラが入ったサンドイッチ！
ソースはタルタルソース！
野菜は、レタス、トマト。
引き続き、ぱくぅ！
(*´Д｀)ンマー！！
フワフワでホクホクの白身魚！
まさにムニエルを食べているかのよう！
タルタルソース、野菜、バンズとのバランスも良く、これ絶品！
そして、サイドの Fench Fries。
ぱくぅ！
これは普通～。
ちなみに、今回はコンボ注文だったのでサイドメニューは通常のフレンチフライだったけど、
サツマイモを使ったスイートポテトやフライドズッキーニなど気になるサイドメニュー多数！
今となっては、それらを注文しなかったのが悔やまれる。。。
というわけで、そのまま一気に
ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！
っと、完食。
_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
味 ：☆☆☆(3.7点)
量 ：☆☆☆(3.5点)
値段 ：☆☆☆(3.8点)
総合 ：☆☆☆(3.7点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
※☆5.0点満点
ファストフードと言えど、他とは一線を画すハンバーガーチェーン店カールスジュニア！
おいしいのはもちろん、この炭火の香りがたまらないくらい食欲をそそる！
今秋日本に上陸するときもぜひともこのクオリティを維持したまま入ってきてほしい！
日本でこの味が食べれるかと思うと楽しみ！ その時はフライドズッキーニを食べないと！
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2495 Lafayette St
Santa Clara, CA 95050
+1-408-496-1187
http://www.carlsjr.com/
◆プロフィール
■名前 ：kazukazu (松島和之)
■職業 ：肉食系グルメアーティスト
ハンバーグ王子
ハンバーグブロガー
レトルトハンバーグマニア
チルドハンバーグマニア
白米マリアージュニスト
商店街グルメブロガー
■自己紹介：
一日一バーグ(いちにちいちばーぐ)
をモットーに年間500バーグ以上を
食す「日本一ハンバーグを食べ歩く ハンバーグブロガー」。
白米をこよなく愛することでも知ら
れており、ハンバーグと白米との
マッチング「白米マリアージュ」を
提唱。
日本ミンチ協会「ハンバーグ王子」
としても活躍する。
「マツコの知らない世界」
「マツコ＆有吉かりそめ天国」
「林修のニッポンドリル」
「王様のブランチ」
「お願いランキング」
「いきなり！黄金伝説」
「スッキリ」
「シューイチ」
「スーパーJチャンネル」
「サタデープラス」
「超逆境クイズバトル!!99人の壁」
「誰だって波瀾爆笑」
「KinKi Kidsのブンブブーン」
「ペコジャニ∞！」
「チャント！教えマスター」
「どさんこワイド179」
「なじラテ。」
「J-WAVE」
「ｽﾋﾟｰﾄﾞﾜｺﾞﾝの月曜The NIGHT」
など、各種メディアにも多数出演。
座右の銘は「一日一バーグ」。
■メール：
daizu.no.kimochi@gmail.com
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USサイズのまま上陸して欲しいです＾＾
秋が待ち遠しいなぁ
by さる１号 (2015-02-17 07:51)
うん、フライドズッキーニ、うまいに決まってますね。
日本にも同じメニューで上陸してほしいですねー
by ぱふ (2015-02-17 09:09)
めちゃくちゃ美味しそう！ 日本に来るとわりと高級ハンバーガーになっちゃうのかなあ。でも、一度は食べてみたいです。
by あーる (2015-02-17 12:09)
■さる１号さん
こんばんは！
ですね！
サイズももちろんUSサイズじゃないと＾＾
■ぱふさん
こんばんは！
同じメニューっていうの重要ですよね！
待ち遠しいです＾＾
■あーるさん
こんばんは！
所詮ファストフードですので高級バーガーにはならないと思いますよ＾＾
もう一度食べたいです～！
by kazukazu (2015-02-18 00:42)