牛すじ入りデミグラスハンバーグ ハンバーグ大地＠小川町

東京都千代田区神田司町の ハンバーグ大地 で 牛すじ入りデミグラスハンバーグ を食す。


最寄り駅は東京メトロ丸ノ内線「淡路町駅」。
駅から徒歩5分ほどの場所にある。


2019年2月21日オープンの
東京神田に構える“黄金比率ハンバーグ”を掲げるハンバーグ専門店。


店頭には、“ハンバーグ大地のこだわり” が掲げられている。



ランチタイムに訪問。

ランチメニューはこんな感じ。


　・牛すじ入りデミグラスハンバーグ　　　　　　￥1,290
　・デミグラスハンバーグ　　　　　　　　　　　￥1,000
　・生姜ソースハンバーグ　　　　　　　　　　　￥1,000
　・トマト煮込みハンバーグ　　　　　　　　　　￥1,000
　・和風ハンバーグ　　　　　　　　　　　　　　￥1,000
　・アボカドチーズハンバーグ　　　　　　　　　￥1,200
　・自家製チキンカレー　　　　　　　　　　　　　￥900
　・ランチサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　￥200



卓上には、水・胡椒・黒ごましお・爪楊枝・紙ナプキン。




注文してから2分ほどで、スープ 登場。


あっさりコンソメスープ。

ずずずぅ～！


そこから15分ほどで、牛すじ入りデミグラスハンバーグ(￥1,290) 登場。



じゃん！





プレートの上には、牛すじ入りデミグラスハンバーグ。


220gの黄金比率牛豚合挽きパティ。


そこにかかるのは、牛すじ入りのデミグラスソース。



付け合わせに、ナポリタン・ブロッコリー・ポテトサラダ・スイートコーン。



さらに、ライス(大盛)。


ちなみに、大盛り無料。
さらに、ミネラルが豊富で粘り気の強い千葉県産多古米を使用。



それでは、いただきバーグ！



ぱかっ！



ひょいっ！


ぱくぅ！

球型の牛豚合挽きパティは、肉感控えめなもののそこそこにジューシー！
そこにあわさる牛すじ入りのデミグラスソースは、コク感じられて美味な味わい！


牛すじは、“とろとろ”とうたっている割にはそこまでやわらかくはないもののそこそこにおいしいー！


けど、メニュー写真はゴロゴロと牛すじが並んでいるものの、実際は牛すじのかけらがちょこちょこと入る“マクドナルド方式”的なのが少々残念なところ。。。



それでも、必殺の白米マリアージュ発動！



そのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと、完食。



食後に、アイスコーヒー 付き。


ごきゅっ！

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　 ：☆☆☆(3.2点)
　　　量　 ：☆☆☆(3.3点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.1点)

　　　総合 ：☆☆☆(3.2点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


球型のハンバーグが楽しめるハンバーグ専門店『ハンバーグ大地』。

神田界隈のランチとしてはやや強気な価格設定だけど220gというまずまずのボリューム！

なんだけどメニュー写真と実物のギャップがあったり、うたい文句と異なるのが残念なところ。

写真通り“ごろごろ”の“とろとろ”の牛すじを食べてみたかったなぁ。


それでもこちらの牛すじ入りデミグラスハンバーグを食べてみたいと思ったら ぽちっ！



　　　　↑　　　現在、ランキング参加中です。
　　　　　　　 このブログの中途半端な順位が確認できますｗ

店名：ハンバーグ大地
住所：東京都千代田区神田司町2-16-10 至誠堂ビル1F
電話：[phone]
時間：月～金11:00～15:00,17:30～22:00、土11:00～15:00
定休：日
URL：https://western-restaurant-465.business.site/
食べログ：ハンバーグ大地 （ハンバーグ / 淡路町駅、小川町駅、神田駅）

タグ：肉料理 ランチ 千代田区 ハンバーグ大地 牛肉 白米マリアージュ 肉 淡路町駅 東京都 牛すじ デミグラスソース 小川町駅 神田司町 ハンバーグ

5種のチーズ入りハンバーグ＠セブンイレブン

セブンイレブン の チルドハンバーグ を食す。


5種のチーズ入りハンバーグ(￥138)。


東京都千代田区に本社を構える、アメリカ合衆国発祥の日本最大手コンビニエンスストアのチルドハンバーグ。


プライベートブランド「セブンプレミアム」！




パッケージ裏面はこんな感じ。


使用している食肉は、「牛肉・豚肉・鶏肉」。
ソースは、「デミグラスソース」。
チーズは、「チェダー・モッツァレラ・ペコリーノロマーノ・ゴーダ・パルミジャーノレッジャーノ」。



というわけで、“召し上がり方”に従って調理。


【ボイルの場合】
　袋のままたっぷりめの熱湯で5分温めてください。


じゃん！




5種のチーズがインした牛豚鶏合挽きハンバーグ！



それでは、いただきバーグ！

ぱかっ！


っと割ってみると、チーズがとろぉ～ん！


ひょいっ！


ぱくぅ！

牛豚鶏合挽きのパティは、肉感控えめでやわらか！
その中に入るチーズはコクがあまり感じられないもののとろとろでまろやかな味わい！
そこを甘めのデミグラスソースが包み込むことで全体的なバランスとしてはそこまで悪くない仕上がりに。


そのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと完食。

_/_/_/_/ ﾁﾙﾄﾞﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ評価 _/_/_/_/
　　　味　：☆☆(2.5点)
　　　肉感：☆☆(2.0点)
　　　肉汁：☆☆(2.0点)
　　　ｿｰｽ ：☆☆(2.5点)
　　　価格：☆☆☆☆(4.0点)

　　　総合：☆☆(2.5点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　※☆5.0点満点 (0.5点刻み)

『セブン-イレブン』が手掛けるチーズインハンバーグ。
5種のチーズを使用しているとのことだけどまろやかさが強すぎてイマイチ“5種”というウリが伝わってこず。。。
でもまぁ、全体的なバランスはそこまで悪くないかな。


-------------------- 商品情報 --------------------
　品　名：5種のチーズ入りハンバーグ
　販売者：日本ハム
　価　格：￥138(税込)
　内容量：100g
　ｴﾈﾙｷﾞｰ：178kcal(100g当たり)
　URL　：https://www.sej.co.jp/i/item/300101103137.html
--------------------------------------------------
　⇒ 『レトルトハンバーグ・チルドハンバーグランキング結果一覧』 はこちら
--------------------------------------------------

こちらのチーズインハンバーグを食べてみたいと思ったら ぽちっ！



　　　　↑　　　現在、ランキング参加中です。
　　　　　　　 このブログの中途半端な順位が確認できますｗ

タグ：ハンバーグ デミグラスソース チーズ 豚肉 牛肉 肉料理 肉 レトルトハンバーグ食べ比べ チルドハンバーグ食べ比べ ハンバーグ食べ比べ レトルトハンバーグランキング チルドハンバーグランキング ハンバーグランキング レトルトハンバーグ セブンイレブン チルドハンバーグ

天丼 はちまき＠神保町

東京都千代田区神田神保町の はちまき で 天丼 を食す。


最寄り駅は東京メトロ半蔵門線・都営地下鉄三田線・新宿線「神保町駅」。
A7出口から徒歩3分ほどの場所にある。


1931年4月1日オープンの
屋台からスタートし、戦中戦後を駆け抜けたリーズナブルな価格の天ぷら屋さん。


お店外観はこんな感じ。



ランチタイムに訪問。

メニューはこんな感じ。




　・天丼　　　　　　　　　　　　　　　￥800
　・野菜天丼　　　　　　　　　　　　　￥800
　・海老天丼　　　　　　　　　　　　￥1,000
　・穴子海老天丼　　　　　　　　　　￥1,500
　・松天麩羅重　　　　　　　　　　　￥1,900
　・天麩羅定食　　　　　　　　　　　￥1,000
　・松天麩羅定食　　　　　　　　　　￥2,000


卓上には、お茶・お新香・山椒・天つゆ・塩・箸・紙ナプキン・爪楊枝。




注文してから5分ほどで、天丼(ご飯大盛り)(￥800) 登場。



じゃん！




ご飯大盛り無料。


たれご飯の上には、海老２尾。



きす。



イカ。



野菜(レンコン・ピーマン)。



味噌汁 付き。




それでは、いただきまーす！



ひょいっ！



ぱくぅ！


おいしいー！

衣はそこまでのサクサク感はないもののしっとりぷりぷりのレア状に揚げられたえーびー！
まさに絶妙な火入れ！

甘辛のあっさり天つゆともばっちりー！


さらに、ホクホクのきす！



さっくり食感のイカ！



ちなみに大盛り注文しただけあって、丼の中にはたれご飯がぎっしりー！


白米がはかどるー！


そのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと、完食。


_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　 ：☆☆☆(3.3点)
　　　量　 ：☆☆☆(3.8点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.8点)

　　　総合 ：☆☆☆(3.3点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


神保町に構える老舗天麩羅屋さん『はちまき』。

もうちょっと衣がサクサクしていた方が好みなものの、800円でこれだけの天丼が楽しめるのはなかなかのコスパ！

次回は江戸前穴子天をいただいてみようっと。


こちらの大盛り天丼を食べてみたいと思ったら ぽちっ！



　　　　↑　　　現在、ランキング参加中です。
　　　　　　　 このブログの中途半端な順位が確認できますｗ

店名：はちまき
住所：東京都千代田区神田神保町1-19
電話：[phone]
時間：火～金11:00～21:00、土・日・祝11:00～20:30
定休：月
URL：https://gfyg100.gorp.jp/
食べログ：はちまき （天ぷら / 神保町駅、新御茶ノ水駅、小川町駅）

タグ：はちまき 天丼 神保町駅 千代田区 神田神保町 揚げ物 白米マリアージュ どんぶり エビ 東京都 丼 天ぷら 海老 えび