大盛焼豚 大ブタ ラーメン二郎＠品川

東京都品川区の ラーメン二郎 品川店 で 大盛焼豚 大ブタ を食す。


最寄り駅はJR品川駅。
駅から徒歩10分ほどの場所にある。


1997年10月にオープンの品川にあるラーメン二郎。

通称「シナジ」！


16時50分に店前に到着し、17時開店の午後の部に1番乗りで入店！

券売機メニューはこんな感じ。




卓上には、一味唐辛子、胡椒。



着席してから5分ほどでコール。

ニンニクコールは、
　・ヤサイダブル(ヤサイマシマシ)
　・ニンニク少なめ
　・アブラ
　・カラメ


そして、大盛焼豚 大ブタ(￥900) 着丼！
ど～ん！


豪快な盛り！



まずは、ヤサイからいただく。


ばくっ！ばくっ！ばくっ！


ほどよい茹で加減で、いいシャキシャキ食感！

他店と比べてキャベツの比率が多いのも嬉しいね！



続いて、微乳化タイプのスープをいただく。


ずずずずっ！

(*´Д｀)ンマー！！


ブタの旨味とカネシがしっかり効いてる！

非常にバランスの良いスープ！



さらに、麺をいただく。
ひょいっ！


わしっ！わしっ！わしっ！


(*´Д｀)ンマー！！


二郎の中では比較的細めの麺！

けど、しっかりとコシがあって、小麦が凝縮した感じが良い！

スープの持ち上げ力もあるね！



途中で、アブラとニンニクをスープに溶かしながらいただく。


程よい乳化スープに変化！



さらに食べ続けていると、ヤサイの中からブタ登場！


って、シナジのブタって結構小さめ！


このブタに胡椒をかけて、


ばくぅ！


う～ん。。。


柔らかいんだけど、旨味イマイチ！

なんだか物足りないブタ。。。



それでも、ある程度ヤサイを食べたところで、天地返し発動！


細めの麺なので、伸びやすいのが難点。



そのまま、一味唐辛子を投入して一気に、


わしっ！わしっ！わしっ！


っと、完食。



_/_/_/_/_/ ラーメン評価 _/_/_/_/_/
　　　スープ ：☆☆☆☆(4.5点)
　　　麺　　　：☆☆☆☆(4.5点)
　　　具　　　：☆☆☆(3.5点)
　　　値段　 ：☆☆☆☆(4.0点)

　　　総合　 ：☆☆☆☆(4.2点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


二郎の中でも比較的細めの麺をいただけるお店。

一方で、ブタが物足りないんだよなぁ～。

それでも、久々のシナジはやっぱり美味しい！


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住所：東京都品川区北品川1-18-5 サンサーラ品川
電話：[phone]
時間：月～金11:00～14:30, 17:00～21:00、土11:00～14:00
定休：日曜・祝日
ＨＰ ：なし
食べログ：ラーメン二郎 品川店 （ラーメン / 北品川駅、品川駅、天王洲アイル駅）

タグ：デカ盛り 北品川 品川区 ラーメン二郎 品川店 二郎 品川駅 品川 東京都 ラーメン 大盛焼豚大 大ダブル ヤサイマシマシ シナジ

大ブタラーメン ラーメン二郎＠相模大野

神奈川県相模原市の
ラーメン二郎 相模大野店(スモジ) で 大ブタラーメン を食す。


最寄り駅は小田急小田原線相模大野駅。
駅から徒歩5分ほどの場所にある。


2009年6月23日に移転オープンした 元力士の店主が経営するラーメン二郎。

相撲二郎からもじって、通称 「スモジ」 と呼ばれているお店。



店内の券売機メニューはこんな感じ。



訪問時は店外行列はなく、店内行列5名のみ。

入店してみると、店内はいつも通りの半端ない緊張感！

元力士店主の存在感が凄すぎ！


待つこと10分で着席。

卓上には、一味唐辛子、白胡椒、粗挽き黒胡椒、カネシ醤油、七味唐辛子。



着席してから2分でコール。

はやっ！


ニンニクコールは、

　・ヤサイ
　・アブラ
　・ニンニク
　・カラメ



そして、大ブタラーメン(￥900) 着丼！



どん！




マシマシがないのが残念だけど、それでもヤサイ自体はまぁまぁの盛り。


モヤシ:キャベツの比率は、8:2。

ほど良い茹で加減。



続いて、スープをいいただく。


ずずず～！


おいしい～！


半乳化でコクがある。

でも、この日はちょっと塩っ辛かった。。。



麺は平打ち太麺。


ちゅるちゅるる～！


(*´Д｀)ンマー！！


相変わらずのもっちり食感のデロ麺。



ニンニク。


いつもは粗みじんなのに、この日はしっかりとしたみじん切り。

スープに溶かしながらいただく。



ブタ。


がぶぅ！

ブレのない、いつも通りのパサつきブタ(笑)


なので、スープに浸すのは必須！


よく浸したこのブタにブラックペッパーをかければおいしさ倍増！


(*´Д｀)ンマー！！



一味唐辛子をふりかけて、一気にいただく。



ばくっ！ばくっ！ばくっ！

ずずずぅ～！



っと、完食。



_/_/_/_/_/ ラーメン評価 _/_/_/_/_/
　　　スープ ：☆☆☆(3.5点)
　　　麺　　　：☆☆☆☆(4.0点)
　　　具　　　：☆☆☆(3.5点)
　　　値段　 ：☆☆☆☆(4.0点)

　　　総合　 ：☆☆☆(3.8点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


半乳化スープにデロ麺とパサブタが特徴のお店。

他の二郎とは異なった緊張感が味わえちゃうのも相変わらず。

それでも、食べ終わった後に「ごちそうさまでした」と言うと、
店主さんから「あ～い」と返事してもらえるようになったのは嬉しい(笑)


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住所：神奈川県相模原市南区相模大野6-14-9
電話：非公開
時間：火～金11:00～14:00, 18:00～21:00、土・第2,4日11:00～15:00
定休：月曜・第1,3,5日
ＨＰ ：http://ebisukojiro.blog45.fc2.com/
食べログ：ラーメン二郎 相模大野店 （ラーメン / 相模大野駅）

タグ：ラーメン デカ盛り 二郎 スモジ 相模原市 相模大野駅 神奈川県 大ブタラーメン

大ラーメン豚入 ラーメン二郎＠中山駅前

神奈川県横浜市緑区の ラーメン二郎 中山駅前店 で 大ラーメン豚入 を食す。


最寄り駅はJR横浜線中山駅。
駅東口から徒歩2分ほどの場所にある。


2010年12月12日にオープンのラーメン二郎の直系暖簾分け 36番目 のお店！



店外待ち30分、店内待ち10分ほどで着席。

券売機メニューはこんな感じ。




卓上には、一味唐辛子、ブラックペッパー。



着席してから5分ほどでコール。

ニンニクコールは、
　・ヤサイマシマシ
　・ニンニク少なめ
　・アブラ
　・カラメ


そして、大ラーメン豚入(￥850) 着丼！



どん！


丼が2枚重なって登場。



まずは、ヤサイからいただく。


ばくっ！ばくっ！ばくっ！


ほどよい茹で加減でシャキシャキ！

モヤシとキャベツの比率は7：3。



続いて、平打ち太麺をいただく。
ひょいっ！


ちゅるちゅる～！


(*´Д｀)ンマー！！


今回の麺はヤワメなので、いつも以上のもちもち麺！

それがめっちゃおいしい！



スープは、微乳化タイプ。


ずずずずっ！

おいしい～！

カネシもほどほどに効いていて、相変わらずバランスが良い！



途中で、アブラと



ニンニクをスープに溶かしながら、


ずずず～！


(*´Д｀)ンマー！！



ブタにはブラックペッパーをかけて、


ばくぅ！


(*´Д｀)ンマー！！


わらかくておいしい！



最後に、一味唐辛子を投入して一気に



ちゅるるるぅ～！


っと、完食。



_/_/_/_/_/ ラーメン評価 _/_/_/_/_/
　　　スープ ：☆☆☆☆(4.5点)
　　　麺　　　：☆☆☆☆(4.8点)
　　　具　　　：☆☆☆☆(4.5点)
　　　値段　 ：☆☆☆☆☆(5.0点)

　　　総合　 ：☆☆☆☆(4.8点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


今回の麺はヤワメだったけど、相変わらずの安定したおいしさ！

次回は麺マシしてみようっと！

それにしてもこの重なった丼の使い方が相変わらず謎なんだよね。。。


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住所：神奈川県横浜市緑区台村町309-1 土井ビル1F
電話：非公開
時間：月～水・金～日11:00～14:00, 18:00～21:30
定休：木曜
ＨＰ ：なし
食べログ：ラーメン二郎 中山駅前店 （ラーメン / 中山駅）

タグ：ラーメン 二郎 神奈川県 横浜市 緑区 中山駅 中山駅前店 デカ盛り 大ラーメン豚入り