チーズバーガー GUGGENHEIM MAFIA(グッゲンハイム・マフィア)＠本厚木

神奈川県厚木市の GUGGENHEIM MAFIA(グッゲンハイム・マフィア) で チーズバーガー を食す。


最寄り駅は小田急小田原線本厚木駅。
駅東口から徒歩7分ほどの場所にある。


1986年9月オープンの
1940年代のレシピ を参考にしたハンバーガーをいただくことができるお店。


店内には、1940～1960年代の本物のアンティークが飾られている。



その中でもひと際目立つのがこの ピンクのキャデラック！


店内に車！

まさにアメリカンスタイル！



まずは、生ビール カールスバーグ(L)(￥900) で乾杯！


ごきゅっ！ごきゅっ！ごきゅっ！

ぷはぁ～！



続いて、ケサディア(S)(￥500) を注文。



トルティーヤに2種類のチーズを挟んで焼いたメキシカンスタイルのピザ。


ぱくぅ！

おいしい！


生地はサックリ！中のチーズはとろ～り！

ビールとの相性抜群！



さらに、オニオンリング(￥580) も注文。


なかなかの量！


がぶぅ！

おいしい！


カリカリの衣に甘めのタマネギ！


ビールがすすむ！



そして、楽しみにしていた チーズバーガー(￥1,080) を注文！


1940年代のレシピを参考に再現したハンバーガー！


バンズは、ゴマたっぷりのオリジナルバンズ。


お皿の端にはレタス、トマト、ピクルス。


パティは豪州産100%ビーフ！


その上に、いい感じにとろけたレッドチェダーチーズ。

シーズニングの香りが良いね！



全部の具材をのせていただく。

がぶぅ！

(*´Д｀)ンマー！！



流行りの肉汁があふれるパティとは異なり、ドライなパティ！

でもそのお陰で、めっちゃ肉々しくてまるでステーキのよう！

旨味がギュッ！と凝縮されている！

しっかりと効いたシーズニングもいいね！



歯応えのある硬めのバンズとの相性も抜群！



まさに1940年代っぽいハンバーガー！

よく知らないけど(笑)



そのまま一気に


ばくっ！ばくっ！ばくっ！


っと、完食。


_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　　：☆☆☆(3.8点)
　　　量　　：☆☆☆(3.0点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.5点)

　　　総合 ：☆☆☆(3.5点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


これが、1940年代のハンバーガーかぁ～

肉々しくてアメリカっぽい！

他では食べられない味だね！


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住所：神奈川県厚木市幸町6-4 アパルトマン・マリービル1F
電話：[phone]
時間：火～木・日18:00～24:00、金・土・祝前18:00～26:00
定休：月
ＨＰ ：http://www.guggenheim-m.com/
食べログ：グッゲンハイム・マフィア （居酒屋・ダイニングバー（その他） / 本厚木駅、厚木駅）

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