大ブタラーメン ラーメン二郎＠相模大野

神奈川県相模原市の
ラーメン二郎 相模大野店(スモジ) で 大ブタラーメン を食す。


最寄り駅は小田急小田原線相模大野駅。
駅から徒歩5分ほどの場所にある。


2009年6月23日に移転オープンした 元力士の店主が経営するラーメン二郎。

相撲二郎からもじって、通称 「スモジ」 と呼ばれているお店。



店内の券売機メニューはこんな感じ。



訪問時は店外行列はなく、店内行列5名のみ。

入店してみると、店内はいつも通りの半端ない緊張感！

元力士店主の存在感が凄すぎ！


待つこと10分で着席。

卓上には、一味唐辛子、白胡椒、粗挽き黒胡椒、カネシ醤油、七味唐辛子。



着席してから2分でコール。

はやっ！


ニンニクコールは、

　・ヤサイ
　・アブラ
　・ニンニク
　・カラメ



そして、大ブタラーメン(￥900) 着丼！



どん！




マシマシがないのが残念だけど、それでもヤサイ自体はまぁまぁの盛り。


モヤシ:キャベツの比率は、8:2。

ほど良い茹で加減。



続いて、スープをいいただく。


ずずず～！


おいしい～！


半乳化でコクがある。

でも、この日はちょっと塩っ辛かった。。。



麺は平打ち太麺。


ちゅるちゅるる～！


(*´Д｀)ンマー！！


相変わらずのもっちり食感のデロ麺。



ニンニク。


いつもは粗みじんなのに、この日はしっかりとしたみじん切り。

スープに溶かしながらいただく。



ブタ。


がぶぅ！

ブレのない、いつも通りのパサつきブタ(笑)


なので、スープに浸すのは必須！


よく浸したこのブタにブラックペッパーをかければおいしさ倍増！


(*´Д｀)ンマー！！



一味唐辛子をふりかけて、一気にいただく。



ばくっ！ばくっ！ばくっ！

ずずずぅ～！



っと、完食。



_/_/_/_/_/ ラーメン評価 _/_/_/_/_/
　　　スープ ：☆☆☆(3.5点)
　　　麺　　　：☆☆☆☆(4.0点)
　　　具　　　：☆☆☆(3.5点)
　　　値段　 ：☆☆☆☆(4.0点)

　　　総合　 ：☆☆☆(3.8点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


半乳化スープにデロ麺とパサブタが特徴のお店。

他の二郎とは異なった緊張感が味わえちゃうのも相変わらず。

それでも、食べ終わった後に「ごちそうさまでした」と言うと、
店主さんから「あ～い」と返事してもらえるようになったのは嬉しい(笑)


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住所：神奈川県相模原市南区相模大野6-14-9
電話：非公開
時間：火～金11:00～14:00, 18:00～21:00、土・第2,4日11:00～15:00
定休：月曜・第1,3,5日
ＨＰ ：http://ebisukojiro.blog45.fc2.com/
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