日本酒＆居酒屋メニュー 日本酒みずとり＠札幌 in 札幌グルメ旅(2日目③)

北海道札幌市中央区の 日本酒みずとり で 日本酒＆居酒屋メニュー をいただく。


最寄り駅は札幌市営地下鉄南北線「すすきの駅」。
1番出口から徒歩3分ほどの場所に構える。


2016年11月オープンの
すすきのに構える、全国の銘酒と旬菜を楽しむことができる日本酒バー。


お店入口はこんな感じ。



店内はこんな感じ。



メニューはこんな感じ。






って、47都道府県の日本酒が並んでるー！


というわけで、早速 日本酒お任せ三種セット(￥1,540) を注文。


・MIYANOYUKI WHITE BADGE＠三重
・全黒＠ニュージーランド
・若73(なみ)＠福岡


お通し はこんな感じ。



さらに、本日のお造り盛り合わせ。




ひらめ・ぼたんえび・天然鯛・かつお・しまあじ・ウニ。


というわけで日本酒がすすみまくり、引き続き 日本酒お任せ三種セット(￥1,540)。


・阿部勘＠宮城
・えぞ乃熊＠北海道
・獺祭＠山口


そして、アスパラ天。




ざくざくジューシー！


またもや、日本酒お任せ三種セット(￥1,540)。


・Beau Michell＠長野
・ど辛＠秋田
・農家の酒＠北海道


とうもろこし天。




つぶつぶジューシー！


というわけで安定の 日本酒お任せ三種セット(￥1,540)。


・上川大雪＠北海道
・田酒＠青森
・愛山 羽根屋＠富山


日本一卵の出汁巻。



焼おにぎり と経て、



〆の日本酒に、新政＠秋田(￥1,150)。


ぐびっ！


っと存分に堪能～。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　 ：☆☆☆(3.8点)
　　　量　 ：☆☆☆(3.5点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.8点)

　　　総合 ：☆☆☆(3.8点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


47都道府県の日本酒を楽しむことができる『日本酒みずとり』。

お料理もお刺身、天ぷらと日本酒との相性抜群すぎたー！

いやはや、飲んだー！

→ 続く。


これらの日本酒とともにお刺身と天ぷらを堪能してみたいと思ったら ぽちっ！



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店名：日本酒みずとり
住所：北海道札幌市中央区南3条西3 プレイタウンふじ井ビル5F
電話：[phone]
時間：月～土18:00～25:00(L.O.24:30)
定休：日・12/27-1/1
URL：なし

タグ：日本酒 天ぷら 日本酒みずとり 刺身 居酒屋 中央区 すすきの駅 すすきの グルメ旅 札幌グルメ旅 札幌市 北海道

本日のランチセット North Continent MIYANOMORI(ノースコンチネントミヤノモリ)＠札幌 in 札幌グルメ旅(2日目②)

北海道札幌市中央区の North Continent MIYANOMORI(ノースコンチネントミヤノモリ) で 本日のランチセット を食す。


最寄り駅は札幌市営地下鉄東西線「西28丁目駅」。
2番出口から徒歩5分ほどの場所にある。


2007年オープンの
“お肉の個性で北海道を旅する”をコンセプトに掲げる道産ハンバーグ専門店。


お店外観はこんな感じ。


ちなみに過去に訪れたことのある“ノースコンチネント まちのなか店”の本店。


案内されたのは目の前に鉄板が広がる カウンター席！



ランチメニューはこんな感じ。



それ以外の通常メニューはこんな感じ。
















5種のミンチ肉×8種のソースによる様々な組み合わせが楽しめるスタイル！


注文してから4分ほどで、セットの オレンジジュース 登場。


ごきゅっ！


っといただきながらハンバーグのを見守る。



見守ること10分ほどで、本日のランチセット(￥1,200) 登場。



じゃん！



プレートの上には、道産牛豚鶏合挽きハンバーグ。


ソースは、タンドリーソース。


フライドポテト・海苔のサラダ。


ライス付き。


それでは、いただきバーグ！



ぱかっ！　でろりぃん！



ひょいっ！


ぱくぅ！

(*´Д｀)ンマー！！


道産牛3:道産豚5:道産鶏2のドーナツ型合挽きミンチ肉は、むちむちとした肉感とともにジューシー感も共存する秀逸な仕上がり！

そこにあわさる道産ヨーグルト使用のタンドリーソースが、まろやかながらもスパイシー感楽しめる味わいで卵黄のコクと相まってこのミンチ肉に華麗にマッチー！


さらにペレットで自分好みに火入れできるのも嬉しいところ！



というわけで、必殺白米マリアージュ発動！


そのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと、完食。



帰り際に、十勝ハーブ牛お土産ハンバーグ(2個)(￥1,000) も購入！


_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　 ：☆☆☆☆(4.0点)
　　　量　 ：☆☆☆(3.5点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.5点)

　　　総合 ：☆☆☆☆(4.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


組み合わせ次第で色々なハンバーグを楽しむことができる『ノースコンチネント』。

今回はランチバーグにしたけど通常メニューのハンバーグも気になるー！

いつか全40種制覇してみたいなぁ～。

→ 続く。


こちらの道産牛豚鶏合挽きハンバーグを食べてみたいと思ったら ぽちっ！



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店名：North Continent MIYANOMORI(ノースコンチネントミヤノモリ)
住所：北海道札幌市中央区北五条西29-2-1 エステート宮の森1F
電話：[phone]
時間：月～日11:30～15:00(L.O.14:30),17:30～21:00(L.O.20:30)
定休：第3水
URL：http://www.north-continent.co.jp/
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タグ：札幌グルメ旅 グルメ旅 ノースコンチネント 白米マリアージュ ランチ 鶏肉 豚肉 牛肉 ハンバーグ 肉料理 肉 中央区 札幌市 北海道

MMG爆弾ボロネーゼ Mark Matsuoka Grill 札幌(マークマツオカグリルサッポロ)＠札幌 in 札幌グルメ旅(2日目①)

北海道札幌市中央区の Mark Matsuoka Grill 札幌(マークマツオカグリルサッポロ) で MMG爆弾ボロネーゼ を食す。


最寄り駅はJR「札幌駅」。
駅直結の“大丸札幌”の8Fに構える。


2022年8月6日オープンの
松岡精肉店の厳選牛を使用した肉料理やイタリアングリルをブルックリンスタイルで楽しむことができるグリルレストラン。


お店入口。



店内はこんな感じ。



ランチメニューはこんな感じ。








注文してから5分ほどで、パン・サラダ 登場。



そこから7分ほどで、MMG爆弾ボロネーゼ(￥2,420) 登場。



どどーん！


と、パスタの上に球状の牛100％ハンバーグが鎮座するインパクトある一皿！


さらにこれで完成ではなく、目の前で店員さんが最終仕上げ！

というわけで、デミグラスソースをかけて～



専用のフォークとスプーンで



ハンバーグをくずして～


まぜまぜ～！


そこにパルミジャーノレッジャーノをたっぷりとふりかければ～



完成ー！




それでは、いただきバーグ！



ひょいっ！


ぱくりっ！

球状の牛100％ミンチ肉は力強い肉感楽しめる仕上がりで、そこにデミグラスソース&パルミジャーノレッジャーノのコクがしっかりと絡みついて美味ー！


さらにパスタもナイスアルデンテ！




というわけで、至高のパスタマリアージュ発動！



そのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと、完食。



さらに食後に、メルティーケーキ(￥1,870)。


まさにとろけるようなくちどけふわふわスイーツ！

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　 ：☆☆☆☆(4.0点)
　　　量　 ：☆☆☆(3.5点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.3点)

　　　総合 ：☆☆☆☆(4.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


東京・中目黒に本店を構えるグリルレストラン『Mark Matsuoka Grill 札幌』。

味わいはもちろん、一品一品エンターテインメント性あふれていて満足度高し！

また行きたいと思わせてくれるお店だね。

→ 続く。


こちらのハンバーグボロネーゼを食べてみたいと思ったら ぽちっ！



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店名：Mark Matsuoka Grill 札幌(マークマツオカグリルサッポロ)
住所：北海道札幌市中央区北五条西4-7 大丸札幌8F
電話：[phone]
時間：月～日11:00～22:00(L.O.21:00)
定休：大丸札幌に準ずる
URL：なし
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