ディナーシェフ デミグラスハンバーグ＠丸大食品

丸大食品 の チルドハンバーグ を食す。


ディナーシェフ デミグラスハンバーグ(￥131)。


大阪府高槻市に本社を置く、ハム・ソーセージなどの食肉加工品、各種惣菜類を製造・販売する食品メーカーのチルドハンバーグ。



赤ワインの風味とグラス・ド・ビアンのコク！



ちなみに、“グラス・ド・ビアン”とは、


焼いた仔牛の骨や香味野菜などを煮込んで作ったフォン・ド・ヴォーをさらに煮詰めたもの。



パッケージ裏面はこんな感じ。


使用しているお肉は、鶏肉・牛肉・豚肉。
ソースは、デミグラスソース。



というわけで、調理方法に従って調理。


袋のまま熱湯で約7分間湯せん。



じゃん！




ドロッとしたデミグラスソースがかかる鶏・牛・豚合挽きハンバーグ！



早速、実食。

ぱかっ！


割った瞬間の肉汁はじんわり。


ひょいっ！


ぱくぅ！

牛肉・豚肉・鶏肉合挽きパティは独特の食感がありながらもやわらかな仕上がり！

赤ワインとグラス・ド・ビアンを使ったデミグラスソースはコクと旨味のバランスがよくておいしい！



そのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと完食。

_/_/_/_/ ﾁﾙﾄﾞﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ評価 _/_/_/_/
　　　味　：☆☆☆(3.0点)
　　　肉感：☆☆(2.5点)
　　　肉汁：☆☆(2.0点)
　　　ｿｰｽ ：☆☆☆(3.5点)
　　　価格：☆☆☆☆(4.0点)

　　　総合：☆☆☆(3.0点)
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　　　　　　　　　　※☆5.0点満点 (0.5点刻み)

鶏・牛・豚合挽きのチルドハンバーグ。
意図しているのかそうでないのか、小さな軟骨によるゴリゴリとした独特の食感が少々気になる。
それでもパティとソースのバランスが良く、この価格帯のハンバーグとしてはなかなか。


-------------------- 商品情報 --------------------
　品　名：ディナーシェフ デミグラスハンバーグ
　販売者：丸大食品
　価　格：￥131
　内容量：93g
　ＨＰ ：http://www.marudai.jp/index.html
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　⇒ 『チルドハンバーグランキング結果一覧』 はこちら
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