越後もち豚と有機とうふのハンバーグ＠サカタフーズ

サカタフーズ の チルドハンバーグ を食す。


越後もち豚と有機とうふのハンバーグ(￥420+税)。


1983年(昭和58年)創業の山形県酒田市に本社を構える化学保存料・化学調味料などの添加物不使用の、手造りと素材の品質にこだわった商品を手掛ける食品メーカーのチルドハンバーグ。



国産有機豆腐・えちごもち豚使用！




パッケージ裏面はこんな感じ。


使用しているお肉は、豚肉・豆腐。
ソースは、なし。




お召し上がり方に従って調理。


袋のまま熱湯で約7～8分間湯せん。



じゃん！




豆腐入りっぽく白色に焦げ目の付いた真円型ハンバーグ！




早速、実食。

ぱかっ！


割った瞬間の肉汁はじんわり。



ひょいっ！


ぱくぅ！

おいしいー！


ふんわりとしながらもジューシーな豚豆腐パティ！
あっさりとした味わいの中にそこそこの肉感も感じられて非常にバランス良い仕上がり！




そのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと完食。

_/_/_/_/ ﾁﾙﾄﾞﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ評価 _/_/_/_/
　　　味　：☆☆☆(3.5点)
　　　肉感：☆☆☆(3.0点)
　　　肉汁：☆☆☆(3.5点)
　　　ｿｰｽ ：---(---点)
　　　価格：☆☆☆(3.0点)

　　　総合：☆☆☆(3.5点)
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　　　　　　　　　　※☆5.0点満点 (0.5点刻み)

ジューシーな仕上がりの豆腐ハンバーグ！
一般的に豆腐ハンバーグはパサパサになりがちだけどこちらのハンバーグは見事にジューシー感を再現！
程よい肉感とあっさりとした味わいとマッチしてなかなかなの一品だね。


-------------------- 商品情報 --------------------
　品　名：越後もち豚と有機とうふのハンバーグ
　販売者：サカタフーズ
　価　格：￥420+税
　内容量：120g
　ＨＰ ：http://www.maff.go.jp/tohoku/seisan/yasai/gyomu_yasai/pdf/jirei_sakata_foods.pdf
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