紀ノ国屋ミニハンバーグ(デミソース)＠紀ノ国屋

紀ノ国屋 の チルドハンバーグ を食す。


紀ノ国屋ミニハンバーグ(デミソース)(￥580+税)。


1910年(明時43年)に青果店として創業、1948年(昭和23年)設立の東京都を拠点とする高級スーパーマーケットチェーンのチルドハンバーグ。



上質の牛肉、豚肉を使い、オーブンで焼き上げました。




ハンバーグとソースが別々の「ソースあとがけスタイル」。




パッケージ裏面はこんな感じ。


使用しているお肉は、牛肉・豚肉。
ソースは、デミグラスソース。




お召し上がり方に従って調理。


袋のまま約10分間熱湯で湯せん。



じゃん！






ソースをかけるとこんな感じ。




手作り感あふれる牛豚合挽きミニハンバーグ２つ！



早速、実食。

ぱかっ！


割った瞬間の肉汁は出ず。



ひょいっ！


ぱくぅ！

牛豚合挽きパティは、つなぎ多めのやわらかな食感！
なんだけど、肉汁控えめでややパサ感が気になる仕上がり。

トマトペースト使用のデミグラスソースは、酸味主体の味わいでパティとのマッチングもややいまいち。



というわけでそのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと完食。

_/_/_/_/ ﾁﾙﾄﾞﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ評価 _/_/_/_/
　　　味　：☆☆(2.5点)
　　　肉感：☆☆☆(3.0点)
　　　肉汁：☆☆(2.0点)
　　　ｿｰｽ ：☆☆(2.0点)
　　　価格：☆☆(2.0点)

　　　総合：☆☆(2.5点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　※☆5.0点満点 (0.5点刻み)

“上質の肉”をウリにしている割には、肉質の良さがあまり感じられないハンバーグ。
ソースも酸味主体ではなく、コクアップしたものにすれば大分変わりそう。
チルドハンバーグとしては強気な価格設定(￥580(税抜))なのでもっとがんばってほしいところ。


-------------------- 商品情報 --------------------
　品　名：紀ノ国屋ミニハンバーグ(デミソース)
　販売者：紀ノ国屋
　価　格：￥580+税
　内容量：150g (固形量120g+ソース30g)
　ＨＰ ：http://www.super-kinokuniya.jp/
--------------------------------------------------
　⇒ 『チルドハンバーグランキング結果一覧』 はこちら
--------------------------------------------------

このデミグラスソースハンバーグを食べてみたいと思ったら ぽちっ！



　　　　↑　　　現在、ランキング参加中です。
　　　　　　　 このブログの中途半端な順位が確認できますｗ



☆★☆Amazonと楽天にて「ハンバーグ本」発売中！☆★☆

　　　
　　■ハンバーグ大辞典 Amazon Kindle版

　　■ハンバーグ大辞典 楽天Kobo版

タグ：牛肉 レトルトハンバーグ ハンバーグランキング ハンバーグ食べ比べ ハンバーグ チルドハンバーグ食べ比べ チルドハンバーグランキング 豚肉 紀ノ国屋 チルドハンバーグ レトルトハンバーグ食べ比べ 肉 デミグラスソース ミニハンバーグ レトルトハンバーグランキング