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メンチカツ 浅草メンチ@浅草 [├ フライ・揚げ物・天ぷら]

東京都台東区浅草の 浅草メンチメンチカツ を食す。


最寄り駅は東京メトロ銀座線浅草駅
6番出口から徒歩5分ほどの場所にある。
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2010年4月オープンの
高座豚と牛肉をブレンドしたメンチカツを販売するメンチ専門店。


メニューはこんな感じ。
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浅草メンチのみ!



というわけで、浅草メンチ(¥200) を購入。
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神奈川県のブレンド豚「高座豚」と牛肉をブレンドしたメンチカツ!


ひょいっ!
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がぶぅ!
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じゅわっ!

おいしい~!


あふれる肉汁に揚げたてサクサクの生パン粉の衣!
たまねぎの甘味と食感も良いアクセント!

なんだけど、下味が強すぎでお肉の旨味がイマイチわからない!

せっかく、神奈川県のブランド豚「高座豚」を使用しているのにその旨味が全然伝わってこないんだよなぁ…。


揚げたてなのでおいしいっちゃおいしいんだけどね。



というわけで一気に、


ばくっ!ばくっ!ばくっ!


っと完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.0点)
   量  :☆☆(2.5点)
   値段 :☆☆☆(3.0点)

   総合 :☆☆☆(3.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


せっかくブランド豚を使用しているのにその旨味を活かせてないのはもったいない!

もうちょっと肉本来の旨味を活かした方が良い気がする。

でもまぁ、揚げたてはやっぱりそれなりにおいしいけど。

引き続きそのまま隣のお店へ。

続く。


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住所:東京都台東区浅草2-3-3
電話:03-6231-6629
時間:月~日10:00~19:00
定休:無休
HP :http://www.asamen.com/
食べログ:浅草メンチコロッケ・フライ / 浅草駅(東武・都営・メトロ)浅草駅(つくばEXP)田原町駅




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共通テーマ:グルメ・料理

牛煮込み 正ちゃん@浅草 [■ 居酒屋・ダイニングバー]

東京都台東区浅草の 正ちゃん牛煮込み を食す。


最寄り駅は東京メトロ銀座線・東武伊勢崎線(東武スカイツリーライン)・都営地下鉄浅草線「浅草駅」
駅から徒歩8分ほどの場所にある。
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1951年(昭和26年)創業の
お昼時から飲むことができる路上まで飛び出した居酒屋さん。

とんねるずの「きたなシュラン」で紹介され三ツ星を取得したお店でもある。


店内は満席だったので路上まで飛び出した外の簡易席でいただくことに。


メニューはこんな感じ。
ドリンクメニュー
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フードメニュー
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まずは、生ビール(¥550) で喉を潤す。
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ごきゅっ!ごきゅっ!ごきゅっ!

ぷはぁあ~!



続いて、牛煮込み(¥500) 登場。
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牛すじの上に絹ごし豆腐がど~んとのった一品!
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まずは、牛すじひょいっ!
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がぶぅ!

(*´Д`)ンマー!!


醤油、酒、ざらめ、化学調味料を使ってじっくり煮込んでおり、かなり甘めに味付けされた牛すじ煮込み。
トロトロではないものの、その分噛めば噛むほど旨味を感じる!


続いて、豆腐粗挽き唐辛子をかけていただく。
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ぱくぅ!

(*´Д`)ンマー!!


牛すじの旨味と甘辛タレがしみこんだ滑らか食感の豆腐!

ん~、おいしい!




牛煮込みがおいしかったので、引き続き 牛めし(¥500) も注文。
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白米の上に牛すじ煮込みがぶっかけられたどんぶりめし!
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ひょいっ!
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ぱくぅ!

やっぱり、(*´Д`)ンマー!!



さらにおつゆが染みたごはんを ひょいっ!
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がぶぅ!

(*´Д`)ンマー!!

白米との相性もばつぐ~んの味付け!



そのまま一気に


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.3点)
   量  :☆☆☆(3.0点)
   値段 :☆☆☆(3.0点)

   総合 :☆☆☆(3.3点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


浅草に構える年季の入ったお昼時から飲めちゃう居酒屋さん!

きたなシュラン三ツ星認定店なだけに店内は小汚いけどそこがまた味があって良い!

席が空いていればフラッと寄れてサクッと飲めちゃうのもこれまた魅力の一つ!

というわけで、この日はこのまま浅草を散策~!

続く。


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店名:正ちゃん
住所:東京都台東区浅草2-7-13
電話:03-3841-3673
時間:水~金12:00~22:00、土・日11:00~21:00
定休:月・火
URL:https://www.otsukemono-marujin.com//ins>
食べログ:正ちゃん居酒屋 / 浅草駅(つくばEXP)浅草駅(東武・都営・メトロ)田原町駅









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共通テーマ:グルメ・料理

Oh! way風牛すじシチューかけハンバーグステーキ キッチン Oh! Way (キッチンオーウェイ)@池袋 [■ ハンバーグ]

東京都豊島区東池袋の キッチン Oh! WayOh! way風牛すじシチューかけハンバーグステーキ を食す。


最寄り駅はJR池袋駅
駅東口から徒歩10分ほどの場所にある。
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2005年4月オープンの フジテレビの月9ドラマ「ランチの女王」に感化された店主さんが始めた洋食屋さん。



人気店ということで訪問時はなかなかの行列。
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並ぶこと30分ほどで入店。


ランチメニューはこんな感じ。
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ハンバーグ、メンチカツ、ポークカツレツ、オムハヤシなどオール1000円。
全品にライスorパン、シーザーサラダorポタージュスープ付き。


着席してからしばらくして、お水、ナイフ、フォーク、紙ナプキン登場。
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さらに注文してから5分ほどで、サラダ 登場。
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むしゃむしゃ…。

って、ドレッシング少なすぎ! なんでケチるんだろ…。
その上、レタスにみずみずしさが全然ない!

スタートからこんなクオリティのサラダを出されるとその後がちょっと心配になる…。




さらに待つこと10分ほどで、Oh! way風牛すじシチューかけハンバーグステーキ(¥1,000) 登場!
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Oh! way風牛すじシチューかけハンバーグステーキ
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牛すじを2日間煮込んで作ったソースがたっぷりとかかってる。
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盛り付けもどことなくおしゃれ。


付け合せは、フライドポテト、にんじんのグラッセ、湯剥きされたトマト、クレソン
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そして、ライス
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早速、ハンバーグさくっ! っと割ってみる。
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肉汁は一切出ないタイプのハンバーグ。


ひょいっ!
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ぱくぅ!

(;´Д`)ナンダカパサッテルー!!


ハンバーグ自体は全然特徴がないね…。 牛と豚との合挽き肉を使用しているにも関わらず非常にパサパサな仕上がり…。


でもまぁ、こんなハンバーグでも手間暇かけた牛すじシチューソースと一緒にいただくことで完成される料理なのだろうと思い、牛すじシチューソースをたっぷり付けていただいてみる。
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がぶぅ!

(;´Д`)アブラッポーイ!!


えぇ~!? 肝心の牛すじシチューソースがさらにひどい!
牛すじの旨味など一切なく、嫌な脂っぽさしか感じない…。


う~ん…。 大変申し訳ないけどはっきり言っておいしくない…。



それでも白米マリアージュを発動しながら、
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ばくっ!ばくっ!ばくっ!


っと、完食。
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_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆(1.8点)
   量  :☆☆☆(3.0点)
   値段 :☆☆☆(3.0点)

   総合 :☆(1.8点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


店内にいるほとんどのお客さんがこの牛すじハンバーグをいただいていたのに…。

並んでまでなのはもちろん、空いていてももう一度食べたいとは決して思えない一品。

それとも今回はたまたまの失敗作だったのかな…。

もしそうだったとしてもこんなクオリティのものをお客さんにふるまっちゃダメな気がする…。


さすがにこのハンバーグはちょっと残念すぎると思ったら ぽちっ!

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住所:東京都豊島区東池袋2-57-2 コスモス東池袋1F
電話:03-5951-3665
時間:月~土11:30~14:30, 18:00~21:00
定休:日曜
HP :なし
食べログ:キッチン Oh!Wayハンバーグ / 池袋駅東池袋駅向原駅




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