Tours特製ハンバーグ BRASSERIE TOURS (ブラッセリー トゥール)＠北青山

東京都港区北青山の BRASSERIE TOURS で Tours特製ハンバーグ を食す。


最寄り駅は東京メトロ千代田線・銀座線・半蔵門線表参道駅。
A3口から徒歩2分ほどの場所にある。


フランスの古都トゥールの雰囲気を感じながら気軽にフランス料理とワインを楽しむことができる、表参道の路地裏に構える老舗ビストロ。



お店外観はこんな感じ。


店内はアンティーク調で落ち着いた雰囲気。




ランチ時に訪問。

ランチメニューはこんな感じ。


ハンバーグ、カレー、オムライス、カツレツ、タンシチュー、など。




注文してから5分ほどで、サラダ 登場。


フレンチドレッシングがかかったレタス、レッドキャベツ、水菜のサラダ。




そこから10分ほどで、
まずは同行者注文の 名物！まるごと一本豚舌シチュー(￥1,500) 登場。


豚タンをまるごと1本、赤ワインでじっくりと煮込んだ限定5食のメニュー。




続いて、Tours特製ハンバーグ(￥800) 登場。




デミグラスソースがかかる厚みのあるハンバーグ。



付け合せは、ポテトサラダ のみ。




そして、ライス。





早速、いただく。



ぱかっ！



ひょいっ！


がぶぅ！


赤身肉みっちりの肉々しいハンバーグ！
なんだけど、ジューシーさはなく、ややパサッたような仕上がり。

その上、ふんだんに香辛料を使用しており、肉の味で食べさせるのではなく、その香辛料の味の方が強く出すぎちゃってる！

さらに、そこにかかるデミグラスソースが甘めで、このパティとの相性いまひとつ･･･。




それでも、定番の白米マリアージュ を発動し、




そのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと、完食。




そして食後に、本日の自家製プチデザート(ブランマンジェ)(￥100) を注文。


もっちりぷるぷるで、100円なら全然アリのおいしさ！



_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　 ：☆☆(2.0点)
　　　量　 ：☆☆☆(3.0点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.5点)

　　　総合 ：☆☆(2.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


雰囲気は悪くないものの、メニューの方はいまひとつな老舗ビストロランチ。

見た目がおいしそうなだけに、味わいの方をもう少々こだわってほしいところ。

名物の豚タンシチューも食感やわらかいながらも、クセと臭みが抜け切れておらず、いまいちな仕上がりだったなぁ～。


それでもこの特製ハンバーグを食べてみたいと思ったら ぽちっ！



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住所：東京都港区北青山3-5-19
電話：[phone]
時間：月～日11:30～15:00,17:30～23:30
定休：年末年始
ＨＰ ：http://b-tours.jp/
食べログ：TOURS （ビストロ / 表参道駅、外苑前駅、明治神宮前駅）


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