【はんばーぐちゃんねる】第26回 豪快！二段重ね『醤油で食べる！黒毛和牛極上プレミアムハンバーグ』

『はんばーぐちゃんねる』最新動画アップしました！




第26バーグ目は、『壱乃藏』さんが手掛ける「醤油で食べる！黒毛和牛極上プレミアムハンバーグ」です。

　⇒ https://youtu.be/h3FPnfjAC0M


二段重ねの豪快黒毛和牛100％ハンバーグは、醤油・わさび・ガーリックチップと相性抜群の極上の仕上がりでしたー！


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　ハンバーグYouTuberチャンネル
　　 【はんばーぐちゃんねる】
　
https://www.youtube.com/c/Hamburg-Channel-TV
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Restaurant Use Only ハンバーググロッソ110＠ニチレイフーズ

ニチレイフーズ の チルドハンバーグ を食す。


Restaurant Use Only ハンバーググロッソ110(￥198+税)。


2005年設立の家庭用・業務用の冷凍食品、レトルト食品、アセロラ商品の製造、販売をする事業会社の冷凍ハンバーグ。


パッケージ裏面はこんな感じ。


使用している食肉は、「牛肉・豚肉」。
ソースは、「なし」。


“召し上がり方”に従って調理。


【ボイル】
　①沸騰したお湯に凍ったままの商品を袋ごと入れます。
　②フタをせず中火で約10分温めてください。


じゃん！




こんがりとこげ目の付いた牛豚合挽きハンバーグ！



それでは、いただきバーグ！

ぱかっ！


っと割ったと同時にじんわりとあふれ出す肉汁！


ひょいっ！


ぱくぅ！

牛鶏豚合挽きミンチ肉は、湯煎タイプなものの高温で表面を一気に焼き上げ蒸し焼きにすることでふっくらとジューシーな仕上がり！
ソースがかかってないのもあって味わいとしてはあっさりしているので物足りない感は否めないものの、その分洋風や和風どんなソースでもあわせやすそう！



そのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと完食。

_/_/_/_/ ﾁﾙﾄﾞﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ評価 _/_/_/_/
　　　味　：☆☆☆(3.5点)
　　　肉感：☆☆☆(3.0点)
　　　肉汁：☆☆☆(3.5点)
　　　ｿｰｽ ：---
　　　価格：☆☆☆(3.5点)

　　　総合：☆☆☆(3.5点)
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　　　　　　　　　　※☆5.0点満点 (0.5点刻み)

日本で初めて冷凍食品を作った『ニチレイフーズ』が手掛ける業務用冷凍ハンバーグ。
お手軽簡単ボイル調理タイプとは言え、ふっくらとジューシーでなかなかの味わい！
業務用と言いうことでソースレスなもののその分どんなソースにも合わせやすいのがポイントだね。


-------------------- 商品情報 --------------------
　品　名：Restaurant Use Only ハンバーググロッソ110
　販売者：ニチレイ
　価　格：￥198+税
　内容量：110g
　ｴﾈﾙｷﾞｰ：207kcal(110g当たり)
　URL　：https://www.nichireifoods.co.jp/
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　⇒ 『レトルトハンバーグ・チルドハンバーグランキング結果一覧』 はこちら
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牛粗挽きハンバーグデミチーズサンド＆2段プリン 自家焙煎珈琲みじんこ＠神保町

東京都文京区湯島の 自家焙煎珈琲みじんこ で 牛粗挽きハンバーグデミチーズサンド＆2段プリン を食す。


最寄り駅はJR中央線・総武線「御茶ノ水駅」・東京メトロ千代田線「湯島駅」。
駅から徒歩8分ほどの場所にある。


2011年5月11日オープンの
遺伝子の数が人間より多いという単純に見えて実は複雑な生物“みじんこ”、そんな“みじんこ”のようなシンプルなのに奥深い店を目指す喫茶店。


お店外観はこんな感じ。



店内はこんな感じ。



平日ランチセットメニューはこんな感じ。










　・牛粗挽きハンバーグデミチーズサンド　　　　　　　　　　￥1,188
　・牛粗挽きハンバーグサンド　　　　　　　　　　　　　　　￥1,056
　・鶏そぼろあんと長芋の春野菜サンド　　　　　　　　　　　￥1,056
　・バジルポークとカマンベールソースのジェノベーゼサンド　￥1,056
　・キーマカレーとチーズ彩り野菜サンド　　　　　　　　　　　￥946
　・レモンのサラダチキンブラックオリーブソースサンド　　　　￥946



注文してから15分ほどで、牛粗挽きハンバーグデミチーズサンド(セット)(￥1,188) 登場。



じゃん！



プレートの上には、牛粗挽きハンバーグデミチーズサンド。



ポテトサラダ。



さらにセットの メイプルミルク(アイス)。




それでは、いただきまーす！



ひょいっ！



ぱくぅ！


(*´Д｀)ンマー！！


つなぎ一切なしの牛粗挽きミンチ肉は、しっかりとした肉感と旨味が感じられる美味な仕上がり！
そこにデミグラスソース＆モッツァレラチーズのコク、レタス＆トマトのフレッシュ感、こんがりと焼き上げられたトーストのサクサク感があわさることでそれぞれがそれぞれを引き立ててばっちりの味わいにー！


そのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと、完食。




続いて、2段プリン(￥748) を追加注文。





どどーん！


とパンケーキのようなビジュアルのインパクトあるWプリン！



それでは、いただきまーす！



カラメルをたっぷりとかけて～



ひょいっ！


ぱくりっ！

(*´Д｀)ンマー！！


濃厚な卵感が楽しめるもっちり食感のプリン！
これ、見た目以上にたまらないおいしさー！


パックマン！


とか楽しみながらもそのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと、完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　 ：☆☆☆(3.8点)
　　　量　 ：☆☆☆(3.3点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.3点)

　　　総合 ：☆☆☆(3.8点)
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　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


厳選されたスペシャルティコーヒー豆のみ使用の喫茶店『みじんこ』。

ハンバーグサンドもおいしかったけど、2段プリンがこれまたたまらなくおいしかったー！

ホットケーキや鉄板フレンチトーストも気になるのでまた行こうっと。


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店名：自家焙煎珈琲みじんこ
住所：東京都文京区湯島2-9-10 湯島三組ビル1F
電話：[phone]
時間：月～金11:00～19:30(L.O.フード18:30,ドリンク19:00)、土・日・祝10:00～19:00(L.O.フード18:00,ドリンク18:30)
定休：なし
URL：http://mijinco-coffee.com/
食べログ：自家焙煎珈琲みじんこ （コーヒー専門店 / 湯島駅、末広町駅、御茶ノ水駅）

タグ：御茶ノ水駅 湯島駅 自家焙煎珈琲みじんこ みじんこ 東京都 文京区 湯島 喫茶店 喫茶 カフェ ハンバーグ 肉 肉料理 牛肉 サンドイッチ ハンバーグサンド プリン スイーツ