はちや豚ロースかつ定食 呑喰処 とんかつ 寿々女＠太田町 in 美濃加茂ツアー⑨

岐阜県美濃加茂市太田町の 呑喰処 とんかつ 寿々女 で はちや豚ロースかつ定食 を食す。


最寄り駅はJR高山本線美濃太田駅。
駅から徒歩7分ほどの場所にある。


気さくな店主さんと奥さんで営まれる、美濃加茂市が手掛けるブランド豚“はちや豚”のとんかつを楽しむことができるとんかつ屋さん。


座禅体験後に空腹に耐えながら訪問。




お店外観はこんな感じ。




メニューはこんな感じ。






注文してから10分ほどで、はちや豚ロースかつ定食(￥1,400) 登場。




はちや豚ロースかつ。



わさび、塩、からし、みそ。



ごはん。



あさりたっぷりの赤だし。



お漬物。



おひたし。




早速いただく。

赤身と脂身のバランスがばっちりのはちや豚のとんかつ！



まずは何もつけずに ひょいっ！


さくぅ！

(*´Д｀)ンマー！！


サクサクの薄衣からあふれ出すのは、しっかりとした赤身の旨味と脂身の甘味！

火入れも絶妙で、歯切れ良く仕上がってる！

うーん、美味！



続いて、オススメの塩、



わさび、



みそ＆からし


で食べ比べ。


どの食べ方もおいしいけど、はちや豚そのものの旨味と甘味が感じられる塩が一番のお気に入りー！



というわけで、定番の 白米マリアージュ発動！




そのまま一気に



ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！



っと完食。


_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　 ：☆☆☆(3.9点)
　　　量　 ：☆☆☆(3.8点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.9点)

　　　総合 ：☆☆☆(3.9点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


幻の豚「はちや豚」のとんかつに舌鼓！

塩でいただくとんかつ、おいしかったー！

さらにあさりたっぷりの赤だしもばっちりの仕上がり！

禅の心得を学習した後だったのに、しっかりとご飯もおかわりしてしまったよー。

→ 続く。


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店名：呑喰処 とんかつ 寿々女(すずめ)
住所：岐阜県美濃加茂市太田町1868-2
電話：[phone]
時間：月・水～土11:30～14:00,17:30～22:00、日祝17:30～22:00
定休：火曜
URL：なし
食べログ：呑喰処 とんかつ 寿々女 （とんかつ / 美濃太田駅）

タグ：美濃加茂市 岐阜県 とんかつ 揚げ物 豚肉 肉料理 肉 美濃加茂ツアー 太田町 はちや豚 寿々女 ツアー 白米マリアージュ

座禅体験 正眼寺＠伊深町 in 美濃加茂ツアー⑧

岐阜県美濃加茂市伊深町の 正眼寺 で 座禅 を体験。


ホテルをチェックアウト後に、ツアー二日目の最初の行程として訪れたのがこちら。




林道を抜け、




山門を潜り抜けると




正眼寺(しょうげんじ) 登場！


臨済宗妙心寺派の寺院で、山号は「妙法山(みょうほうざん)」。
別名「妙心寺 奥の院」。

川上哲治氏や星野仙一氏が修行に訪れたことでも知られている禅寺。



本堂。



炊事場。


と、お寺内を見学しながら修行僧の方から色々とお話を拝聴。


朝3:30のお経から始まり、

朝食は、おかゆ・たくわん・梅干し

昼食は、ごはん・味噌汁・野菜料理

夕食は、なし

という生活をまずは半年間、堂内のみで行うとのこと。
そして、半年経つと「役」が与えられるという流れ。

修業期間は3年間！


んー、すごい！




そして、そのまま併設している 正眼短期大学 へ。


一般教養科目、語学科目の他に禅文化科目を設置し、総合的思想などを含めた幅広い知識を身に着けることをカリキュラムポリシーにする、少人数教育スタイルの大学。



山の中に構えているだけにキャンパス内は広大！






施設説明を受けながら訪れたのは、茶道室。



こちらで 抹茶 と



お茶菓子 をいただいて一服。




その後は、いよいよ座禅体験のための 坐禅堂 へ。




初の座禅体験！


「煩悩(主に食)」と戦いながら座禅に取り組む！


ぽく、ぽく、ぽく、ちーん！




ちなみにこちらの僧侶さんはなんとフランス人女性！


格好いい！


と、ここで「警策を受ける(肩をバチンバチンと叩く)こと」を志願してみた。



ドキドキしながらも、


バチーン！バチーン！バチーン！


と、なんだか心身ともに引き締まった気分！




というわけで、朝からここ美濃加茂の地で気合注入！

座禅も警策でバチーン！バチーン！も初めての経験で精神が研ぎ澄まされた感じ。

禅の心得を学習！　したけど、食の煩悩には勝てずにそのまま昼食へ・・・。

→ 続く。


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寺院：正眼寺(しょうげんじ)
住所：岐阜県美濃加茂市伊深町872-2
創建年：1658年
山号：妙法山(みょうほうざん)
宗派：臨済宗

タグ：美濃加茂ツアー 禅 茶道 抹茶 茶菓子 体験 岐阜県 座禅 寺 ツアー 伊深町 美濃加茂市 見学 正眼寺

ホテルルートイン美濃加茂＠太田町 in 美濃加茂ツアー⑦

岐阜県美濃加茂市太田町の ホテルルートイン美濃加茂 に宿泊。


最寄り駅はJR高山本線美濃太田駅。
駅から徒歩2分ほどの場所にある。


駅からのアクセス抜群の地域最大級の大浴場、サウナ、水風呂完備の宿泊施設。


9階建て。


別腹スイーツを購入後に本日の宿泊地としてチェックイン。




客室 はこんな感じ。

液晶テレビ、冷蔵庫、空気清浄機、書斎机。



ベッド。



窓から美濃太田駅が見下ろせる。



バスルーム、トイレ。



バスアメニティ。


部屋にお風呂が付いているけど、どうせ入るなら大浴場！



というわけで、2階の健康ランド美濃加茂 へ。



ちなみに、大浴場は 「ヘルストン活性石温泉」。





さらに、サウナ付き。



疲れを取るためにゆっくりと入浴～。

この日はそのまま就寝。


Zzz...






そして、美濃加茂ツアー二日目の朝。

目が覚めるのと同時に 朝食バイキング へ。



この日の朝食メニュー表。



じゃん！



ウィンナー、オムレツ。



白身フライ、オニオンリング、ポテトもち。



肉じゃが。



スパゲティサラダ、厚焼きたまご、さば照り焼き。



サラダ。



ちらしずし、美濃加茂やきそば。



味噌汁、ご飯。



パン。



こんにゃくもち。



ドリンク。




とりあえず、色々と取ってみた。



おかず。



美濃加茂やきそば。



肉じゃが。



ちらしずし。



味噌汁。



サラダ。



こんにゃく餅。





コーヒー。



というわけで何回かおかわりしながら、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと、朝からがっつり完食！

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　 ：☆☆☆(3.0点)
　　　量　 ：☆☆☆☆☆(5.0点)
　　　値段 ：---

　　　総合 ：☆☆☆(3.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


美濃加茂市のご当地グルメ美濃加茂やきそばを堪能～！

塩、胡椒、魚粉で味付けした中太麺にソースを後がけするというスタイルの焼きそば。

後がけできるというのもあって味変しながら食べられるのが良いね！

というわけで、二日目の美濃加茂ツアー、レッツスタート！

→ 続く。


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ホテル名：ホテルルートイン美濃加茂
住所：岐阜県美濃加茂市太田町2449-1
電話：[phone]
時間：チェックイン15:00, チェックアウト10:00
朝食営業時間：6:45～9:00
ＨＰ ：http://www.route-inn.co.jp/search/hotel/index_hotel_id_33
食べログ：ホテルルートイン 美濃加茂 （懐石・会席料理 / 美濃太田駅）

タグ：美濃加茂ツアー ご当地グルメ 焼きそば ルートイン B級グルメ ツアー 美濃加茂市 岐阜県 朝食バイキング バイキング 朝食 ホテル