モッツァレラチーズハンバーグ Hamburg Will (ハンバーグ ウィル)＠新宿

東京都新宿の Hamburg Will で モッツァレラチーズハンバーグ を食す。


最寄り駅は東京メトロ丸ノ内線新宿御苑前駅。
2番出口から徒歩3分ほどの場所にある。


2007年6月14日オープンの
岩手県最高級銘柄の岩中豚のハンバーグがいただけるお店。



メニューはこんな感じ。


ランチはスープとライスorブレッド付き。


注文してから5分ほどで、冷製とうもろこしのポタージュ登場。


ずずずぅ～！

コーンの旨味が凝縮した冷たいスープ！



ちなみにカウンター席に着席したので、目の前でハンバーグを作っている様子がうかがえる。

じゅじゅじゅ～！


たくさんのハンバーグが鉄板の上で焼きあがる様子は圧巻！



作っている様子を眺めながら待つこと10分ほどで、
モッツァレラチーズハンバーグ(￥1,100) 登場！



どぉ～ん！


それぞれ挽き方を変えた4つの部位肩ロース、バラ、ハラミ、ホホを使用したハンバーグ！



早速、いただく。
さくっ！


ぱくぅ！


(*´Д｀)ンマー！！


岩中豚の旨味が口の中いっぱいに広がる！

豚100%をしっかり感じることができておいしい～！


ちなみにチーズハンバーグにしたのだが、焼いている間にチーズが流れ出して、
ハンバーグの中にはチーズがちょっとしか残っていなかったのは残念。。。



さらに、ハンバーグの下に添えられているレンズ豆。


これはイマイチ！



そして、トッピングの温泉卵。


黄身が硬めでこれも残念。。。



それでも、肉＆ライスと来たら当然、白米マリアージュ発動！


ライスは宮城県産ひとめぼれ！


もちろん (*´Д｀)ンマー！！



さらに、別添えのソースは下記3種から選択可能。
　・デミグラスソース
　・クリームマスタードソース
　・柚子胡椒ソース


今回は柚子胡椒ソースを選択。


ぱくぅ！


(*´Д｀)ンマー！！


酸味の効いたソースとジューシーなハンバーグとの相性抜群！

さっぱりといただくことができてめっちゃおいしい～！



そのまま一気に、


ばくっ！ばくっ！ばくっ！


っと、完食。



_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　　：☆☆☆☆(4.0点)
　　　量　　：☆☆☆(3.0点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.5点)

　　　総合 ：☆☆☆(3.8点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


いくつか工夫してほしいところはあるけど、それでも岩中豚のハンバーグはおいしい！

他の2種のソースでいただくとどんな感じになるのか気になる～！

というわけでまた訪れてみようっと！


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住所：東京都新宿区新宿1-3-8 YKB新宿御苑ビル101
電話：[phone]
時間：11:30～14:30, 17:30～21:00
定休：不定休
ＨＰ ：http://www.hajimenoippo.co.jp/pages/will.html
食べログ：ハンバーグ ウィル （ハンバーグ / 新宿御苑前駅、千駄ケ谷駅、四谷三丁目駅）

タグ：東京都 ハンバーグ ウィル ハンバーグ ウィル 新宿区 新宿 新宿御苑前駅 モッツァレラチーズハンバーグ ポタージュ ランチ Hamburg Will チーズ

トマトクリームの生パスタ Luce(ルーチェ)＠町田

東京都町田市の Luce(ルーチェ) で トマトクリームの生パスタ を食す。


最寄り駅は小田急小田原線町田駅。
駅から徒歩8分ほどの場所にある。


町田にある人気のカジュアルイタリアンレストラン。


ランチメニューはこんな感じ。


パスタやピッツァの他にアラカルトも充実してる。



まずは季節の紅茶の レモンジンジャー(￥150) をいただく。


ずずずぅ～！

ほんのり酸味が効いておいしい～！



続いて、本日の前菜の 生ハムとカポナータ(￥150) を注文。


150円で前菜2種がのった一皿。


パルマ産生ハム。


ぱくぅ！

ペラペラだけどおいしい～！


続いて、カポナータ。


カポナータとは、イタリアの郷土料理で野菜の炒め煮のこと。
ここでは、カボチャで味付けされたカリフラワーやさつまいも等が入っている。

程よい食感と甘さが良い感じ！


これで150円はお得！



続いて、子エビのまろやかトマトクリーム(￥900) を注文。



具材は、子エビとブロッコリー。



早速いただく。

くるくるくる～！


ぱくぅ！


(*´Д｀)ンマー！！


もっちもちの生パスタ！

それに絡みつくまろやかなトマトクリームソース！


こりゃ、おいしい～！


エビのプリプリ具合も良いね！


こだわりを感じる生パスタ！



そのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと、完食。



_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　　：☆☆☆(3.6点)
　　　量　　：☆☆☆(3.0点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.6点)

　　　総合 ：☆☆☆(3.5点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


ランチ価格とは言え、ドリンクや前菜が150円なのは嬉しい！

他にも気になるメニューが多数！

今度はピッツァを食べに再訪しようっと！


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住所：東京都町田市原町田2-2-5 オードリービル1F
電話：[phone]
時間：月・火・木～日11:30～15:00, 18:00～22:00
定休：水曜
ＨＰ ：http://www.nexyzbb.ne.jp/~manten/html/lucetop.html
食べログ：ルーチェ （イタリアン / 町田駅）

タグ：東京都 町田市 町田駅 イタリアン イタリア料理 パスタ ルーチェ Luce 生パスタ 生ハム 前菜 トマトクリームパスタ カポナータ

焼鳥 YAKITORI こくりこ＠赤坂

東京都港区赤坂の YAKITORI こくりこ で 焼鳥 を食す。


最寄り駅は東京メトロ銀座線溜池山王駅。
12番出口から徒歩5分ほどの場所にある。


2006年5月15日オープンの
備長炭で丁寧に焼きあげた串をいただける隠れ家的焼鳥屋さん。



まずは、サントリープレミアムモルツ(￥590) で喉を潤す。


ごきゅっ！ごきゅっ！ごきゅっ！

ぷはぁあ～！



今回頼んだのは鳥の各部位が堪能できる串9本の 表コース(￥3,150)。

卓上には、京都祇園の黒七味、　粉山椒、一味が並ぶ。


これは嬉しい～！



まず最初に登場したのは、お通しの 漬物盛り合わせ。


きゅうり、なす、みょうがの漬物。

ポリポリ。



続いて、一品料理の 野菜桶(￥950) を注文。


メニュー名通り、桶の中に野菜が入っている！

入っているのは、紅芯大根、きゅうり、人参、大根、チコリ、ラディッシュ、赤キャベツ。


自家製鳥肉みそをたっぷり付けていただく。


ポリッ！


(*´Д｀)ンマー！！


みずみずしい野菜がおいしいのはもちろん、この鳥肉味噌が美味！

鳥そぼろがたくさん入った甘めの味噌で、
これだけでお酒のおつまみになっちゃう！



野菜桶を堪能していると、コースの串がいよいよ登場！

1本目は、ささみ。


ぱくぅ！

(*´Д｀)ンマー！！


絶妙な焼き加減！


レアに焼き上げていてジューシー！



ちなみにここのお店、日本酒も充実しているのである！

というわけで、ビールに続いて注文したのは、貴(120ml)(￥400)。


山口県の夏純米発砲にごり。


ごきゅっ！

酸味、旨味、渋味のバランスが良く、おいしい～！

暑い夏の季節にぴったりの微発砲酒！



そして2本目は、つくね。


ぱくぅ！

(*´Д｀)ンマー！！


軟骨のコリコリした食感がたまらない！



3本目は、かしわ。


プリプリジューシー！



お酒もすすみ、王禄(120ml)(￥700) をいただく。



島根県のお酒。


ぐびっ！

キレの良い後味が爽やか～！



4本目は、血ぎも。


がぶぅ！

(*´Д｀)ンマー！！


ふわふわとろとろ～！

たまらないおいしさ！



5本目は野菜串の 長いも。


みずみずしい上にシャキシャキ！



さらに、而今(120ml)(￥600) を注文。


三重県のお酒。

マスカット系の爽やかな香りが良い～！



6本目は、手羽。


ぱくぅ！

(*´Д｀)ンマー！！


パリパリな皮とジューシーな肉の組み合わせは間違いない！



7本目は、砂肝。


ざくざく食感が良いね！



さらに、山形正宗(120ml)(￥700) をいただく。


山形県のお酒。

柑橘系を思わせる酸味がおいしい～！



8本目は、ぼんじり。


じゅわっ！っとジューシー！



最後9本目は、銀杏。


香ばしくておいしい～！


焼鳥9本コースをしっかりと堪能～！


そして、〆に 鳥麺(￥730) をいただく。


トッピングは海苔とネギのみのシンプルなラーメン。


ひょいっ！


ずるずるずるぅ～！


(*´Д｀)ンマー！！

硬めの極細麺と鶏の旨味たっぷりのスープが抜群の相性！

まさに〆にピッタリの一品！



そのまま一気に、


ずるずるずるずるぅ～！

ごきゅっ！ごきゅっ！ごきゅっ！


っと、完食。


_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　　：☆☆☆☆(4.0点)
　　　量　　：☆☆☆☆(4.0点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.5点)

　　　総合 ：☆☆☆☆(4.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


赤坂にひっそりと構える隠れ家的なお店。

焼鳥と一緒に日本酒も思う存分堪能！

他のメニューも気になるのでまた行こうっと！


この焼鳥を食べたいと思ったら ぽちっ！



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住所：東京都港区赤坂2-19-4
電話：[phone]
時間：月～金11:30～14:00, 17:30～23:00
定休：土曜・日曜・祝日
ＨＰ ：http://www.coquelicot-japan.com/index.html
食べログ：こくりこ （焼き鳥 / 六本木一丁目駅、溜池山王駅、赤坂駅）

タグ：溜池山王駅 ラーメン 赤坂 焼鳥 鶏肉 東京都 こくりこ 港区 居酒屋 お酒 日本酒 レバー つくね