串玉 築地山長@築地 [■ 和食]
東京都中央区築地の 築地山長 で 串玉 を食す。
最寄り駅は東京メトロ日比谷線築地駅。
1番出口から徒歩7分ほどの場所にある。
海鮮丼 → 鯨料理 に続いて訪れたのは、
昭和24年創業の 築地に構える老舗の玉子焼き屋さん。
店頭では職人さんが次から次へと玉子を焼いている。
職人の技が光る!
ちなみに、通常の玉子焼きとは別に食べ歩きできるように串で刺した玉子焼きも販売。
行列に並ぶこと3分ほどで、串玉(¥100) を購入。
ほんのりと甘い香りが漂う~!
購入するときに、
・温かい or 冷たい
・甘い or 甘さ控えめ
・大根おろし有 or 無
と、自分好みに選択することができるのが嬉しい。
今回は、冷たい、甘さ控えめ、大根おろし有を選択。
早速、いただく。
ぱくぅ!
おいしい~!
砂糖、塩、本直しが入る鰹ダシが効いた玉子焼き!
ダシの風味をしっかりと感じることができる!
フワッとした食感も良いね!
そのまま一気に、
ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!
っと、完食。
_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
味 :☆☆☆(3.0点)
量 :☆☆(2.5点)
値段 :☆☆☆(3.5点)
総合 :☆☆☆(3.2点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
※☆5.0点満点
食べ歩き中の食休みにはもってこいの一品。
温かいのも良いけど、夏場は冷たい玉子焼きもおいしい!
このまま築地を離れて、銀座方面へ。
→ 続く。
この玉子焼きを食べたいと思ったら ぽちっ!
↑ 現在、ランキング参加中です。
このブログの中途半端な順位が確認できちゃいますw
住所:東京都中央区築地4-16-2
電話:03-3248-6002
時間:6:00~15:30
定休:無休
HP :http://www.yamachou-matue.jp/
食べログ:築地山長 (デリカテッセン / 築地市場駅、築地駅、東銀座駅)
最寄り駅は東京メトロ日比谷線築地駅。
1番出口から徒歩7分ほどの場所にある。
海鮮丼 → 鯨料理 に続いて訪れたのは、
昭和24年創業の 築地に構える老舗の玉子焼き屋さん。
店頭では職人さんが次から次へと玉子を焼いている。
職人の技が光る!
ちなみに、通常の玉子焼きとは別に食べ歩きできるように串で刺した玉子焼きも販売。
行列に並ぶこと3分ほどで、串玉(¥100) を購入。
ほんのりと甘い香りが漂う~!
購入するときに、
・温かい or 冷たい
・甘い or 甘さ控えめ
・大根おろし有 or 無
と、自分好みに選択することができるのが嬉しい。
今回は、冷たい、甘さ控えめ、大根おろし有を選択。
早速、いただく。
ぱくぅ!
おいしい~!
砂糖、塩、本直しが入る鰹ダシが効いた玉子焼き!
ダシの風味をしっかりと感じることができる!
フワッとした食感も良いね!
そのまま一気に、
ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!
っと、完食。
_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
味 :☆☆☆(3.0点)
量 :☆☆(2.5点)
値段 :☆☆☆(3.5点)
総合 :☆☆☆(3.2点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
※☆5.0点満点
食べ歩き中の食休みにはもってこいの一品。
温かいのも良いけど、夏場は冷たい玉子焼きもおいしい!
このまま築地を離れて、銀座方面へ。
→ 続く。
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住所:東京都中央区築地4-16-2
電話:03-3248-6002
時間:6:00~15:30
定休:無休
HP :http://www.yamachou-matue.jp/
食べログ:築地山長 (デリカテッセン / 築地市場駅、築地駅、東銀座駅)
登美粋丼 登美粋@築地 [├ 丼もの(牛丼・カツ丼・親子丼)]
東京都中央区築地の 登美粋 で 登美粋丼 と 鯨ベーコン を食す。
最寄り駅は東京メトロ日比谷線築地駅。
1番出口から徒歩5分ほどの場所にある。
1軒目の 海鮮丼 に続いて訪れたのは、
2011年3月オープンの
鯨一筋30年の仲買人が仕入れたこだわりの鯨が堪能できるお店。
メニューはこんな感じ。
鯨カツ、コロッケ、お刺身、焼き物、定食、どんぶり、カレーなどがある。
店内には鯨の部位と名称が貼られている。
鯨は余すところなく食材になる!
注文してから10分ほどで、特撰 鯨うねすベーコン(¥1,000) 登場。
お店自慢の白い最高級のベーコン。
塩でいただく。
ひょいっ!
ぱくぅ!
(*´Д`)ンマー!!
食感は柔らかく、噛めば噛むほど旨味が出てくる!
これクセになる味!
続いて、登美粋丼(¥700) 登場!
鯨の竜田揚げ、鯨の串カツ、海老フライがのった豪快どんぶり!
味噌汁付き。
早速、鯨の竜田揚げからいただく。
ひょいっ!
ぱくぅ!
柔らかくてレバーのような味わい!
だけど、油切りがあまく、衣がベチャベチャなのが残念。。。
続いて、鯨の串カツ。
からしをつけていただく。
ぱくぅ!
これはサクッと揚がっていておいしい!
淡白で肉々しい!
そして、海老フライ。
がぶぅ!
(*´Д`)ンマー!!
海老頭のバリバリ食感と身のプリプリ食感が最高!
ちなみにご飯はマヨネーズを和えたこってりマヨネーズライス!
食べ応え抜群!
そのまま一気に、
がつっ!がつっ!がつっ!
っと、完食!
_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
味 :☆☆☆(3.2点)
量 :☆☆☆(3.5点)
値段 :☆☆☆(3.5点)
総合 :☆☆☆(3.2点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
※☆5.0点満点
鯨料理の揚げとベーコンを堪能!
お刺身や焼き物も気になるので、次回はそれをいただいてみようっと!
引き続き、築地を散策。
→ 続く。
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住所:東京都中央区築地4-10-17
電話:03-6278-8194
時間:9:00~14:00
定休:1月1日~4日
HP :http://www.e-kujira.net/
食べログ:登美粋 (くじら料理 / 築地市場駅、築地駅、東銀座駅)
最寄り駅は東京メトロ日比谷線築地駅。
1番出口から徒歩5分ほどの場所にある。
1軒目の 海鮮丼 に続いて訪れたのは、
2011年3月オープンの
鯨一筋30年の仲買人が仕入れたこだわりの鯨が堪能できるお店。
メニューはこんな感じ。
鯨カツ、コロッケ、お刺身、焼き物、定食、どんぶり、カレーなどがある。
店内には鯨の部位と名称が貼られている。
鯨は余すところなく食材になる!
注文してから10分ほどで、特撰 鯨うねすベーコン(¥1,000) 登場。
お店自慢の白い最高級のベーコン。
塩でいただく。
ひょいっ!
ぱくぅ!
(*´Д`)ンマー!!
食感は柔らかく、噛めば噛むほど旨味が出てくる!
これクセになる味!
続いて、登美粋丼(¥700) 登場!
鯨の竜田揚げ、鯨の串カツ、海老フライがのった豪快どんぶり!
味噌汁付き。
早速、鯨の竜田揚げからいただく。
ひょいっ!
ぱくぅ!
柔らかくてレバーのような味わい!
だけど、油切りがあまく、衣がベチャベチャなのが残念。。。
続いて、鯨の串カツ。
からしをつけていただく。
ぱくぅ!
これはサクッと揚がっていておいしい!
淡白で肉々しい!
そして、海老フライ。
がぶぅ!
(*´Д`)ンマー!!
海老頭のバリバリ食感と身のプリプリ食感が最高!
ちなみにご飯はマヨネーズを和えたこってりマヨネーズライス!
食べ応え抜群!
そのまま一気に、
がつっ!がつっ!がつっ!
っと、完食!
_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
味 :☆☆☆(3.2点)
量 :☆☆☆(3.5点)
値段 :☆☆☆(3.5点)
総合 :☆☆☆(3.2点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
※☆5.0点満点
鯨料理の揚げとベーコンを堪能!
お刺身や焼き物も気になるので、次回はそれをいただいてみようっと!
引き続き、築地を散策。
→ 続く。
この鯨料理を食べたいと思ったら ぽちっ!
↑ 現在、ランキング参加中です。
このブログの中途半端な順位が確認できちゃいますw
住所:東京都中央区築地4-10-17
電話:03-6278-8194
時間:9:00~14:00
定休:1月1日~4日
HP :http://www.e-kujira.net/
食べログ:登美粋 (くじら料理 / 築地市場駅、築地駅、東銀座駅)