信州鶏づくしつけそば 信州鶏白湯 気むずかし家＠大つけ麺博 2012

東京都港区浜松町駅前 特設会場で開催中の 大つけ麺博 2012 で
第三陣 の 信州鶏白湯 気むずかし家 の 信州鶏づくしつけそば を食す。


最寄り駅はJR浜松町駅。
駅前の特設会場で開催。




麺屋 一燈 に続いて、2杯目に並んだのが 信州鶏白湯 気むずかし家！


つけ汁に信州黄金シャモの丸どりなどを使用する長野県のお店！


追加トッピングはこんな感じ。



行列に並ぶこと25分で、信州鶏づくしつけそば(￥800) 購入。


見た目から豪華！


つけ汁は、濃厚鶏白湯。



麺は、太平打ち麺。

まずは、麺だけでいただく。
ひょいっ！


ちゅるちゅるぅ～！


(*´Д｀)ンマー！！


多加水でめっちゃもちもち～！

生パスタみたい！

ブラックペッパーがいいアクセントになってる！



続いて、つけ汁。


ずずずぅ～！


(*´Д｀)ンマー！！


まろやかで濃厚クリーミー！

おいしい～！



このつけ汁に麺を絡めて、


ちゅるちゅるちゅる～！


(*´Д｀)ンマー！！


鶏の旨味が麺にしっかりと絡み付いておいしい！



具は、山賊揚げ、タルタルソース。


ひょいっ！


ぱくぅ！

サクサクジューシーでおいしい！


他に、卵黄、青ネギ。



この卵黄を割って、麺に絡めちゃう。


とぷん！


ちゅるちゅるちゅる～！


(*´Д｀)ンマー！！


超濃厚マイルド！

まるでカルボナーラのような味わい！



一気に、


ちゅるちゅるちゅるぅ～！


っと、完食。



_/_/_/_/_/ ラーメン評価 _/_/_/_/_/
　　　スープ ：☆☆☆☆(4.8点)
　　　麺　　　：☆☆☆☆☆(5.0点)
　　　具　　　：☆☆☆☆(4.0点)
　　　値段　 ：☆☆☆(3.0点)

　　　総合　 ：☆☆☆☆(4.8点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


濃厚クリーミー好きにはたまらない衝撃の一杯！

卵黄を絡めた時と絡めない時とで、味が全く変化するのがおもしろい！

続いて、3杯目へ！


このつけ麺を食べたいと思ったら ぽちっ！



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『大つけ麺博2012 日本一決定戦!!』
住所：東京都港区浜松町2-3
会場：浜松町駅前 特設会場
開催期間：9/27(木)～10/17(水)
時間：11:00～22:00(LO 21:30)
ＨＰ ：http://dai-tsukemen-haku.com/

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