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大人のハンバーグ 富士溶岩石で焼くとろける大人のハンバーグ@下北沢 [■ ハンバーグ]

東京都世田谷区北沢の 富士溶岩石で焼くとろける大人のハンバーグ大人のハンバーグ を食す。


最寄り駅は小田急小田原線・京王井の頭線「下北沢駅」
駅北口から徒歩3分ほどの場所にある。
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2015年8月17日オープンの
溶岩石で焼き上げる黒毛和牛100%のハンバーグを楽しむことができるハンバーグ専門店。



お店外観はこんな感じ。
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ランチ時に訪問。

ランチメニューはこんな感じ。
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 ・大人のハンバーグ(S)        ¥1,200
 ・大人のハンバーグ(M)        ¥1,480
 ・大人のハンバーグ(L)        ¥2,100
 ・レギュラーハンバーグ(S)       ¥990
 ・レギュラーハンバーグ(M)      ¥1,290
 ・レギュラーハンバーグ(L)      ¥1,890
 ・極上ステーキ&ハンバーグ      ¥1,980
 ・究極ステーキ&ハンバーグ      ¥2,480



注文してから2分ほどで、コンソメスープ 登場。
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具なしのあっさりコンソメスープ。



そこから11分ほどで、大人のハンバーグ(M)(¥1,480) 登場。
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じゃん!
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熱々の富士溶岩石プレートの上には、黒毛和牛100%ハンバーグ(180g)
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その上に、レッドチェターチーズ・蘭黄卵の目玉焼き


付け合わせに、ニンジン・ブロッコリー・ジャガイモ
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熟成大人のソース
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“しょう油と赤ワインをベースにニンニク、すりおろし玉ねぎをたっぷり入れて2日間熟成させた同店人気No.1ソース”とのこと。



さらに、ライス(大)
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常陸小田米コシヒカリ使用。



というわけで、いただきバーグ!
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ぱかっ!
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ひょいっ!
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ぱくぅ!

黒毛和牛100%使用のパティは、ジューシーでなめらかな口当たり!

なんだけど、和牛の旨味を一切感じない不思議な仕上がり!



なので、ソースに絡めていただくのが必須!
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少々塩味が強いもののそこそこおいしい!



とか思いながら、オンザエッグ!
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からのぉ~


必殺白米マリアージュ発動!
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そのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食。
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_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆(2.0点)
   量  :☆☆☆(3.5点)
   値段 :☆☆☆(3.2点)

   総合 :☆☆(2.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


なぜか旨味が感じられない黒毛和牛100%パティ使用のお店『大人のハンバーグ』。

ソースがそこそこ美味しいだけにソースで食べさせるハンバーグと割り切るべきなのか。

それにしても一体、黒毛和牛のどの部位を使用してるんだろ。。。


それでもあえてこのハンバーグを食べてみたいと思ったら ぽちっ!

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店名:富士溶岩石で焼くとろける大人のハンバーグ
住所:東京都世田谷区北沢2-26-25
電話:03-5738-8909
時間:月~金11:30~15:15(L.O.14:45),17:00~23:00(L.O.22:30)、土・日・祝11:00~17:00(L.O.17:00),17:00~23:00(L.O.22:30)
定休:なし
URL:なし
食べログ:下北沢 とろける大人のハンバーグ洋食 / 下北沢駅新代田駅池ノ上駅









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