うな丼 うな正＠神田

東京都千代田区内神田の うな正 で うな丼 を食す。


最寄り駅はJR山手線・中央線「神田駅」。
駅西口から徒歩2分ほどの場所にある。


1983年創業の
やわらかさを引き出す関東風のうなぎが楽しめるうなぎ屋さん。

ちなみに“関東風”とは、背開きにして一度白焼きしたものを蒸してから再び焼く調理法のこと。



お店外観はこんな感じ。



ランチタイムに訪問。

したら店内満席だったので店頭ディスプレイを眺めながら待つこと10分ほどで入店。



卓上には、山椒・醤油・うなぎのタレ・爪楊枝・割り箸。



メニューはこんな感じ。




　・うな丼　　　　　　　　　￥990
　・うな丼ダブル　　　　　￥1,880
　・うな重　梅　　　　　　￥1,370
　・うな重　竹　　　　　　￥2,080
　・うな重　松　　　　　　￥2,580
　・うなぎ茶漬け　　　　　￥1,300
　・特上　　　　　　　　　￥3,100


注文すると同時に、お茶・お新香・お吸物 登場。



そこから4分ほどで、肝焼き(￥280) 登場。




ほろ苦さと甘さ控えめのタレがマッチした一本！


さらに2分ほどで、うな重(￥990) 登場。



じゃん！



白米の上にどーんとのるうなぎ！


これで1000円をきるお値段！



それでは、いただきまーす！



ひょいっ！


ぱくりっ！

(*´Д｀)ンマー！！


静岡からその日のうちに直送された国産うなぎを亭主自ら捌いているだけあって、ふっくらとやわらかで脂もさっぱり！
甘さ控えめの自家製ダレと相まって美味な仕上がりー！

さらに硬めに炊かれた白米との相性もばっちりー！


というわけで、山椒をかけていただきながら



必殺！鰻×鰻肝×白米マリアージュ発動！



そのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと、完食。


_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　 ：☆☆☆(3.5点)
　　　量　 ：☆☆☆(3.3点)
　　　値段 ：☆☆☆☆(4.0点)

　　　総合 ：☆☆☆(3.5点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


神田駅近くに構えるリーズナブルに鰻が楽しめる鰻屋さん『うな正』。

1000円以内でしっかりと職人さんが捌いた本格鰻が楽しめるだなんてコスパ良すぎ！

次回はご飯の中に鰻がもう一枚入るという『うな丼ダブル』をいただいてみなくては。


こちらのうな丼を食べてみたいと思ったら ぽちっ！



　　　　↑　　　現在、ランキング参加中です。
　　　　　　　 このブログの中途半端な順位が確認できますｗ

店名：うな正
住所：東京都千代田区内神田3-11-1 三惠ビル1F
電話：[phone]
時間：月～金10:30～14:00(L.O.13:50),15:00～21:00(L.O.20:50)、土10:30～14:00(L.O.13:50)
定休：日・祝
URL：http://unasho.jp/
食べログ：うな正 （うなぎ / 神田駅、新日本橋駅、淡路町駅）

タグ：内神田 東京都 千代田区 神田駅 どんぶり 丼 丼物 うなぎ ウナギ 鰻 うな丼 うな正 白米マリアージュ 肝焼き