ロワイヤル with チーズ 恵比寿icratt BURGERs＠恵比寿

東京都渋谷区恵比寿の 恵比寿icratt BURGERs で ハンバーガー を食す。

最寄り駅はJR恵比寿駅。
西口から徒歩7分ほどの場所にある。


2010年1月4日にオープンのハンバーガーショップ。


店名の icratt は、

「It can't rain all the time. (降り続く雨はない)」

というオーナーシェフ田村さんの好きな言葉の頭文字を並べて命名したとのこと。



メニューはこんな感じ。




店内には、大小16台のモニターがあり、それぞれ別々のショートフィルムが流れている。


なんだかおしゃれ。


まずは、コカ・コーラ ゼロ(￥400) で、喉を潤す。


ごきゅっ！ごきゅっ！ごきゅっ！

ぷはぁ～！



さらに待つこと10分ほどで、ロワイヤル with チーズ(￥1,100) 登場！


お店一番人気のチーズバーガー！


バンズがめっちゃ特徴的！


その理由は、グリエール、パルミジャーノ、クリームチェダー、ゴーダの
4種のチーズをバンズに練りこんでいるからである！


バンズからめっちゃ香ばしいチーズの香り！



さらに、パティには羽根付きチーズ付き！


こんがり～！


まさにチーズづくし！


バンズ(クラウン)をかぶせて、早速いただく。



がぶぅ！



(*´Д｀)ンマー！！


バンズはフランスパンの様なもちもち食感！

合挽き肉のパティは柔らかく、ほんのりペッパーが効いてる！

そして、焼きトマトが酸味とジューシーさをプラス！

さらに、こんがりチーズが香ばしい香りと食感のいいアクセントに！


チーズ好きにはたまらないおいしさ！



付け合わせは、フライドキューブポテトとクレソン。


ほくほく～！


ザワークラウト。


ほど良い酸味。



一気にがっついちゃう。


ばくっ！ばくっ！ばくっ！


っと、完食。



_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　　：☆☆☆☆(4.0点)
　　　量　　：☆☆☆(3.5点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.5点)

　　　総合 ：☆☆☆☆(4.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


チーズ好きにはたまらないハンバーガー！

まさにチーズづくしだけど、決してくどくないのはさすが！

他のメニューも気になる！


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住所：東京都渋谷区恵比寿南2-25-3
電話：[phone]
時間：12:00～22:00
定休：月曜
ＨＰ ：http://ameblo.jp/icratt/
食べログ：恵比寿icratt　BURGERs （ハンバーガー / 恵比寿駅、代官山駅）

タグ：東京都 渋谷区 恵比寿 恵比寿駅 ハンバーガー コーラ チーズバーガー icratt チーズ

大つけ麺博2012 日本一決定戦！！まとめ

『大つけ麺博2012 日本一決定戦！！』 のまとめ。


JR浜松町駅前の特設会場で、9/27(木)～10/17(水)の期間で開催！


ちなみに、今年は計24店舗を三陣に分け、その中で 「つけ麺日本一」 を決めるスタイル！

その名の通り、つけ麺日本一決定戦！



第一陣開催期間は、9/27(木)～10/3(水)。


　・埼玉県から「頑者」

　・東京都から「めん徳二代目つじ田」

　・東京都から「牛骨らぁ麺 マタドール」

　・新潟県から「麺屋 あごすけ」

　・大阪府から「金久右衛門 本店」

　・大阪府から「ラーメン人生 JET」

　・福島県から「食堂はせ川」

　・福岡県から「ラーメン 龍の家」


第二陣開催期間は、10/4(木)～10/10(水)。


　・京都府から「吟醸らーめん 久保田」

　・東京都から「中華そば ムタヒロ」

　・北海道から「札幌 炎神」

　・福岡県から「博多新風」

　・神奈川県から「啜磨専科」

　・岐阜県から「豆天狗」

　・栃木県から「中華蕎麦サンジ」

　・三重県から「Mentokuともや」


第三陣開催期間は、10/11(木)～10/17(水)。


　・宮城県から「五福星」

　・福岡県から「博多一幸舎」

　・長野県から「信州鶏白湯 気むずかし家」

　・奈良県から「無鉄砲 無心」

　・秋田県から「竹本商店☆つけ麺開拓舎」

　・東京都から「麺屋 一燈」

　・千葉県から「中華蕎麦 とみ田」

　・東京都から「六厘舎」




大つけ麺博2012の食歴！

◆◆◆第一陣◆◆◆

残念ながら、未訪。。。



◆◆◆第二陣◆◆◆

一杯目：サンジのつけめん＠中華蕎麦サンジ。




二杯目：濃厚豚骨つけ麺(半熟味玉、ネギだく、マー油)＠博多新風。




三杯目：炎の味噌＆白麻婆つけ麺＠札幌 炎神。


トータル並び時間：2時間15分！



◆◆◆第三陣◆◆◆

一杯目：濃厚魚介つけ麺＠麺屋 一燈。




二杯目：信州鶏づくしつけそば＠信州鶏白湯 気むずかし家。




三杯目：桜エビの低温焙煎全粒粉つけ麺＠五福星。




四杯目：六年目の豚骨魚介+定番盛り＠中華蕎麦 とみ田。


トータル並び時間：2時間30分！


どれもこれも個性的なつけ麺で、満足度の高いものばかり！



果たして、日本一のつけ麺は。。。










ジャン！

　第一位：中華蕎麦 とみ田の「六年目の豚骨魚介」


　第二位：ラーメン 龍の家の「つけ麺 もつ」


　第三位：麺屋あごすけの「越後甘海老つけ麺」


　つけ麺の達人賞：麺屋 一燈の「濃厚魚介つけ麺」




予想通り、第一位は中華蕎麦 とみ田！

メニュー名通り「6年間つきつめた味」はさすがといったところ！



各受賞店には湯切りに使う「テボ型トロフィー」を授与。




今年は24店舗中7店舗しか行けなかったが、満足度の高いお店ばかり！

来年はしっかり時間確保して全24店舗制覇するぞぉ！

というわけで、また来年！


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　--- 完 ---


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『大つけ麺博2012 日本一決定戦!!』
住所：東京都港区浜松町2-3
会場：浜松町駅前 特設会場
開催期間：9/27(木)～10/17(水)
時間：11:00～22:00(LO 21:30)
ＨＰ ：http://dai-tsukemen-haku.com/

タグ：大つけ麺博2012 つけ麺 まとめ 大つけ麺博 浜松町駅 港区 東京都 日本一 つけ麺日本一

六年目の豚骨魚介 中華蕎麦 とみ田＠大つけ麺博 2012

東京都港区浜松町駅前 特設会場で開催中の 大つけ麺博 2012 で
第三陣 の 中華蕎麦 とみ田 の 六年目の豚骨魚介 を食す。


最寄り駅はJR浜松町駅。
駅前の特設会場で開催。



◆第三陣◆
　・一杯目：麺屋 一燈
　・二杯目：信州鶏白湯 気むずかし家
　・三杯目：五福星

に続いて、ラスト4杯目に並んだのが 中華蕎麦 とみ田！


千葉県松戸にある超有名行列店！



追加トッピングはこんな感じ。


お土産つけ麺も販売！


行列に並ぶこと35分で、六年目の豚骨魚介+定番盛り(￥800+￥300) を購入。


思ったより早かった！



つけ汁は、濃厚魚介豚骨！


見た目から、濃厚ドロドロ～！



麺は、自家製全粒粉極太麺。



まずは、麺だけでいただく。
ひょいっ！


わしっ！わしっ！わしっ！


(*´Д｀)ンマー！！


もっちりとしながらもほど良い食感があって、おいしい～！

小麦の風味もしっかり感じる！

レベル高っ！



続いて、つけ汁をいただく。


ずずずぅ～！


(*´Д｀)ンマー！！


動物系の甘味に、煮干しとサバ節の苦味が相まって、
絶妙なおいしさを演出！

濃厚なのにしつこくな～い！


早速、このつけ汁に麺を絡める。
とぷん！


ちゅるるるる～！


(*´Д｀)ンマー！！


麺とつけ汁の見事な相乗効果！

各々が旨味を主張しあっておいしい！



つけ汁の中にはチャーシュー。



メンマ、ネギ、柚子皮。



そして、追加トッピングの炙りチャーシュー、地鶏の炙り、のり。


地鶏の炙りは冷めてて硬かったけど、炙りチャーシューは香ばしくておいしい！


半熟味玉。


ぱかっ！


まぁまぁの半熟加減。


一気に、


ずるずるずるずる～！


そして、〆にスープ割り！

今回は、持参ダシを使用せずに、ブースまで器を持っていく。
ブースまで持っていくと、実店舗と同じく、
刻みチャーシュー、刻みネギ、刻み柚子を無料追加してくれるのである。



じゃん！



ごきゅっ！ごきゅっ！ごきゅっ！


っと、完食。



_/_/_/_/_/ ラーメン評価 _/_/_/_/_/
　　　スープ ：☆☆☆☆(4.9点)
　　　麺　　　：☆☆☆☆(4.8点)
　　　具　　　：☆☆☆☆(4.5点)
　　　値段　 ：☆☆☆(3.0点)

　　　総合　 ：☆☆☆☆(4.9点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


さすが超人気店とみ田！

王道の絶品つけ麺を堪能！

つけ麺博でお店の味をいただけちゃうのは嬉しい！

第三陣のトータル並び時間2時間30分！

来年はしっかり時間確保して全店舗制覇しようっと！

まとめ記事に続く。


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『大つけ麺博2012 日本一決定戦!!』
住所：東京都港区浜松町2-3
会場：浜松町駅前 特設会場
開催期間：9/27(木)～10/17(水)
時間：11:00～22:00(LO 21:30)
ＨＰ ：http://dai-tsukemen-haku.com/

タグ：六年目の豚骨魚介 中華蕎麦 とみ田 大つけ麺博2012 大つけ麺博 浜松町駅 港区 東京都 つけ麺