大山ハンバーグ＆大山ステーキ 肉の大山＠上野

東京都台東区上野の 肉の大山 で 大山ハンバーグ と 大山ステーキ を食す。


最寄り駅はJR上野駅。
不忍口から徒歩3分ほどの場所にある。


1932年創業の
お手頃価格でお肉料理をいただくことができる食肉卸直営のお店。


訪問時、満席だったのでお店入口で待つことに。


食肉卸直営店なだけあって、店内ではお肉の販売も。



さらにお店入口横ではメンチカツが次から次へと揚げられている。



このおいしそうなメンチカツを眺めながら待つこと15分ほどで入店。



メニューはこんな感じ。


ステーキ、ハンバーグ、揚げ物、一品料理、串焼き、サラダ、コース料理など。



卓上には、七味唐辛子、塩、胡椒、醤油、タバスコ。




注文してから10分ほどで、まずは 大山ステーキ(150g)(￥560) 登場。



って、さすがお肉屋さん！560円でこのボリューム！



付け合わせは、ポテトサラダ。



レタス、ミニトマト。



早速、いただく。

ひょいっ！


ぱくぅ！

赤身主体で肉々しくておいしい～！

多少スジっぽいところはあるものの、560円でこのクオリティのステーキがいただけるなんてすばらしい！




続いて 大山ハンバーグ(￥864) と ライス(￥216) 登場！




180gのハンバーグ。


鉄板の上でジュージューと飛び散るのは醤油ベースのおろしソース。


付け合せは、ベーコン、インゲン。



フレンチフライ。



そして、ライス。




いただく。



ぱかっ！　じゅわっ！


っとナイフを入れたと同時にあふれ出す肉汁！


ひょいっ！


ぱくぅ！

(*´Д｀)ンマー！！


牛豚合挽きのこのハンバーグはジューシーでやわらかな食感！
甘めの醤油ベースソースともよく合っていてご飯がすすむ味わい！



というわけで、定番の 白米マリアージュ発動！




そのまま一気に、


ばくっ！ばくっ！ばくっ！


っと、完食。


_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　　：☆☆☆(3.5点)
　　　量　　：☆☆☆(3.5点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.8点)

　　　総合 ：☆☆☆(3.5点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


食肉卸直営店がお届けするステーキとハンバーグのダブル食い！

中でもステーキがこの価格でいただけちゃうのは素晴らしい！

その上、毎月29日は「肉の日」と言うことで、ステーキ、ハンバーグ、カレーライス、ワインがそれぞれ290円でいただけちゃうとのこと。　それだけに、毎度この日は激混み必至だけどね。


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住所：東京都台東区上野6-13-2
電話：[phone]
時間：月～土11:00～23:00、日祝11:00～22:00
定休：元日
ＨＰ ：http://www.ohyama.com/
食べログ：肉の大山 （コロッケ・フライ / 京成上野駅、上野御徒町駅、御徒町駅）

タグ：上野 台東区 ハンバーグ 上野駅 東京都 肉の大山 ステーキ 肉料理 肉 大山 洋食 大山ハンバーグ メンチカツ お肉屋さん サラダ 白米マリアージュ

クラフトビール スワンレイクパブエド (SWANLAKE Pub Edo)＠代々木上原

東京都渋谷区代々木上原の スワンレイクパブエド 渋谷代々木上原店 カフェドテテ で クラフトビール をいただく。


最寄り駅は小田急小田原線・東京メトロ千代田線代々木上原駅。
駅西口から徒歩5分ほどの場所にある。


2014年3月19日オープンの
ワールドビアカップで日本メーカー初の金賞を受賞したスワンレイクビール醸造所(瓢湖屋敷の杜ブルワリー)の直営店。



メニューはこんな感じ。

ビアメニュー。





ドリンク＆アルコールメニュー。



フードメニュー。






まずは、スモークドライスエール (ハーフ)(￥650) で喉を潤す。


スワンレイクビール(新潟県)の限定醸造ビール。


ごきゅっ！ごきゅっ！ごきゅっ！

ぷはぁあ～！

燻製したコシヒカリを使用しているだけあって、スモーキーな香りとお米の風味を感じるすっきりとした口当たりの一杯！



そしてお酒のあてに、塩えんどう豆(￥500) と






燻製ササミのナムル(￥600) を注文。




しゃきしゃき！




続いて2杯目に サマークリスタルエール(ハーフ)(￥880)。


ノースアイランドビール(北海道)のエール。


ごきゅっ！ごきゅっ！ごきゅっ！

ぷはぁ～！


柑橘系ホップの香りが香るしっかりとした苦味が楽しめる一杯！




さらに、アルプスヴァイツェン(ハーフ)(￥880)。


長野南信州ビール(長野県)のエール。


ごきゅっ！ごきゅっ！ごきゅっ！

ぷはぁあ～！


フルーティーで爽やかな果実のアロマが感じられる一杯！



というわけでそのまま一気に、


ごきゅっ！ごきゅっ！ごきゅっ！


っと、クラフトビールを堪能～。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　　：☆☆☆(3.5点)
　　　量　　：☆☆☆(3.5点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.5点)

　　　総合 ：☆☆☆(3.5点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


閑静な住宅街にひっそりと構えるビアバー！

燻製したお米のSmoked Rice Aleがおいしかったなぁ～！

気軽にフラッと立ち寄るにはもってこいのお店だね。


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住所：東京都渋谷区大山町46-9
電話：[phone]
時間：月・水～金9:00～23:00、土日祝9:00～22:30
定休：火曜
ＨＰ ：http://www.swanlake.co.jp/main/Default.asp
食べログ：スワンレイクパブエド カフェドテテ 渋谷代々木上原店 （ビアバー / 代々木上原駅、東北沢駅、幡ケ谷駅）

タグ：東京都 ビール 代々木上原 クラフトビール ビアバー 渋谷区 代々木上原駅 スワンレイク ナムル おつまみ エール ヴァイツェン ノースアイランド 南信州ビール スワンレイクビール ノースアイランドビール

ハンバーガー HENRY'S BURGER (ヘンリーズバーガー)＠代官山

東京都渋谷区恵比寿西の HENRY'S BURGER で ハンバーガー を食す。


最寄り駅は東急東横線代官山駅。
駅から徒歩3分ほどの場所にある。


2015年12月17日オープンの
焼肉の名店「炭火焼肉なかはら」が満を持してオープンしたハンバーガー屋さん。


ちなみに店名の「ヘンリー」は、帰国子女でもある「炭火焼肉なかはら」のオーナー中原さんのミドルネームから。



メニューはこんな感じ。


ハンバーガー、フレンチフライ、ドリンクのみとシンプル！



さらに店内はテイクアウトメインとなっており、カウンター4席のみの構成。
訪問時、その4席が満席だったけど、激混みではなかったので席が空きそうなタイミングでハンバーガーを作り始めてもらい、店内でいただくことに。


待っている間にハンバーガーの作っている様子をうかがう。


パティは、8ミリカットした黒毛和牛ミンチの塊を鉄板に押し付けて焼き上げるスタイル。

押し付ける度にジュー！っとなる音と香りがたまらない！



そうこうしているうちに待つこと20分ほどで席が空き、
そこから5分ほどで Bコンボ (ダブルハンバーガー)(￥1,250+税) 登場。


ダブルハンバーガー、フレンチフライ、ドリンクのセット。



ドリンクは、S. PELLEGRINO (サンペレグリノ) を選択。


ごきゅっ！



パティが2枚重なる ダブルハンバーガー。


パティが飛び出しているけど、全体的には小ぶり。



バンズ。


高田馬場駅と西早稲田駅間に構えるベーカリーショップ「馬場FLAT」製バンズ。



その下には、トマト、レタス、チェダーチーズ。




パティ。


「炭火焼肉なかはら」と同じお肉を使用しており、つなぎ無しの黒毛和牛100%。




早速いただく。

がぶぅ！


(*´Д｀)ンマー！！


ハンバーガーと言うよりは、まるでステーキサンド！
粗挽きのビーフパティは肉々しさを存分に感じさせながらも肉汁が滴るほどジューシー！

サクッとした食感のバンズ、フレッシュなトマトとレタス、チーズのコク！
これらがこのビーフパティを際立たせるためのまさに引き立て役に！

バンズ、パティ、野菜の絶妙なバランスが取れたグルメバーガーとは対極のまさに肉を喰らう為のハンバーガー！




フレンチフライ。



シューストリングカット。


サックリと揚がっていてついつい食べ続けたくなるような食感！



というわけでそのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと、完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　　：☆☆☆☆(4.5点)
　　　量　　：☆☆☆(3.5点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.8点)

　　　総合 ：☆☆☆☆(4.2点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


まさに肉好きが作る肉好きのためのハンバーガー！

他店のグルメバーガーとは一線を画す味わい！

思い出しただけでもよだれがあふれる！　こりゃ、もう一度食べに行かないと！


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住所：東京都渋谷区恵比寿西1-36-6
電話：[phone]
時間：月～日11:00～20:00
定休：なし
ＨＰ ：なし
食べログ：HENRY'S BURGER （ハンバーガー / 代官山駅、中目黒駅、恵比寿駅）

タグ：恵比寿西 渋谷区 代官山 焼肉 フレンチフライ ハンバーガー ポテト 東京都 代官山駅 なかはら 黒毛和牛 肉 肉料理 ダブルバーガー 恵比寿